Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 50 рецептов

Реклама
Фото блюда: Аджика с яблоками на зиму

Аджика с яблоками на зиму

Предлагаем попробовать отличный рецепт заготовки яблочной аджики на зиму. Состав: яблоки, сладкий перец, острый перец, чеснок и томат.

Валентина
Средне
60 мин
4.86
1561
Рецепт
Фото блюда: Баклажаны как грибы на зиму

Баклажаны как грибы на зиму

Баклажаны по такому рецепту получаются очень похожими по вкусу на маринованные лесные грибы, поэтому и получили название "баклажаны как грибы". Эту закуску можно подать сразу же после приготовления, либо заготовить на зиму. В качестве специй возможны варианты. Если кто-то любит ароматные и пряные специи, то используйте: кориандр, гвоздику, душистый перец, а так же зелень укропа. Если по вкусу острое, то берите: черный перец или перец чили. Чеснок добавляйте в любом случае.

Валентина
Средне
60 мин
4.8
37
Рецепт
Фото блюда: Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Очень полезная приправа для борща, заготовленная на зиму в банках. Попробуйте, и сами же себя поблагодарите в холодное время года!

Валентина
Средне
60 мин
4.79
1309
Рецепт
Фото блюда: Соус «Сацебели» на зиму

Соус «Сацебели» на зиму

Соус Сацебелли подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб, с супом или борщом. Сацебели можно есть и в сыром виде, без варки, тогда надо просто все ингредиенты пропустить через мясорубку и хранить в холодильнике не более, чем 3 дня.

Валентина
Средне
80 мин
4.81
1087
Рецепт
Фото блюда: Закуска из кабачков, перца и чеснока на зиму

Закуска из кабачков, перца и чеснока на зиму

Кабачок – непременный овощ на приусадебных участках. Особенно полюбился один из видов кабачков – цуккини. Из этих чудо-плодов хозяйки научились готовить различные вкусные консервы: икру, салаты, закуски. Они хороши и как самостоятельное блюдо, и как гарниры к мясу или рыбе.

Валентина
Средне
80 мин
4.71
1177
Рецепт
Фото блюда: Яблочное повидло

Яблочное повидло

У нас в Германии нет в продаже повидла из яблок, есть только кислые конфитюры, которые не подходят для использования в выпечке. Ну мы конечно не расстраиваемся и делаем все сами. Хочу вам предложить очень простой и главное вкусный рецепт. Такое яблочное повидло идеально подходит для домашней выпечки и вечернего чаепития. Итак, давайте приступим к приготовлению повидла из яблок. Почитать отзывы об этом рецепте яблочного повидла можно ниже :)

Валентина
Средне
40 мин
4.74
239
Рецепт
Фото блюда: Домашний кетчуп c пряностями

Домашний кетчуп c пряностями

Основа кетчупа - это свежие томаты, а набор специй варьируется от классических, до любых импровизаций. Мои варианты кетчупа чаще с итальянскими травами, потому что готовлю его для пиццы или с карри, который мне нравится к сосискам и сарделькам. Если не планируется длительного хранения кетчупа, то не добавляйте в него уксус. В зимний период или когда не хочется возиться с увариванием и протиранием помидоров, то используйте готовое качественное по составу покупное томатное пюре.

Валентина
Средне
60 мин
4.81
659
Рецепт
Фото блюда: Классические маринованные огурцы на зиму

Классические маринованные огурцы на зиму

По этому рецепту я мариную огурцы на зиму несколько лет. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Корень хрена и эстрагон ингредиенты желательные, но не обязательные, а вот в остальном от рецепта лучше не отступать.

Валентина
Средне
60 мин
4.71
596
Рецепт
Фото блюда: Аджика «Кобра» на зиму

Аджика «Кобра» на зиму

Аджика «Кобра» получила свое название за острый, жгучий вкус, который закуске придает дуэт из острого перца и чеснока. Такой соус отлично дополнит мясные блюда холодными зимними вечерами, согреет организм и станет отличным средством против вирусов. Рецепт этой заготовки стал популярен еще во времена СССР.

Валентина
Средне
50 мин
5
867
Рецепт
Фото блюда: Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму

Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму

У многих хозяек есть любимый рецепт аджики. Хочу предложить вам свой, достаточно простой способ приготовления такого соуса на зиму. По этому рецепту готовила моя мама, теперь каждый год готовлю я. Получается аджика очень ароматной, сочной и необыкновенно вкусной, она подойдёт практически к каждому блюду и у неё только один недостаток - она быстро заканчивается)))

Валентина
Средне
70 мин
4.9
1535
Рецепт
Фото блюда: Аджика «Огонек»

Аджика «Огонек»

Люблю такие рецепты заготовок, где не надо ничего варить, выпаривать и всё такое. Эта "сырая" аджика очень острая и ароматная. Советую быть осторожным при дегустации.

Валентина
Средне
45 мин
5
245
Рецепт
Фото блюда: Острая аджика из баклажанов на зиму

Острая аджика из баклажанов на зиму

Аджика из баклажанов по этому рецепту получается достаточно острой, с очень насыщенным ярким вкусом. Сначала соединим нарезанные баклажаны с томатами, добавим все специи, немного протушим. Затем мягкую овощную массу перебьем блендером, обязательно добавим уксус и законсервируем. Заготовку можно хранить длительно в комнатных условиях в темном месте без доступа солнечных лучей.

Валентина
Средне
80 мин
5
266
Рецепт
Фото блюда: Аджика с кинзой и помидорами на зиму

Аджика с кинзой и помидорами на зиму

Существует множество рецептов аджики, готовят ее не только в Абхазии и Грузии, но и на просторах всех стран СНГ. Каждая хозяйка имеет свой излюбленный рецепт аджики, но иногда можно приготовить и что-то новенькое для своей семьи. Предлагаю попробовать аджику с помидорами и кинзой. По этому рецепту я готовлю аджику часто, никогда не добавляю в нее яблоки или морковь, но вот без кинзы аджика для меня не та.

Валентина
Средне
40 мин
4.96
1598
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама