Показано 20 из 12960 рецептов
Закуски из печени трески любят и подают на праздничный стол многие хозяйки, а поскольку скоро Новогодние праздники, то самое время запасаться интересными и легкими рецептами. Предлагаю один из самых простых вариантов такой закуски - в тарталетках, с яйцом и твердым сыром. Это быстро, сытно и очень вкусно!
Сладкие сэндвичи - любимое угощение как взрослых, так и детей. Огромное разнообразие начинок позволяет нам готовить вкусный десерт с добавлением фруктов, джемов или меда. Такие сэндвичи - отличное начало дня. Приготовьте их на завтрак - это не займет большое количество времени и вы сможете быстро подать их к столу, как говорится, "с пылу с жару". Сегодняшний вариант - с творогом. Обжаренный на сковороде сэндвич с творогом - это полезное и вкусное лакомство к чаю или кофе. Нежная начинка и обжаренный хлеб вам точно понравятся.
Красный окунь - очень нежная и вкусная рыба, а с добавлением гранатового сока и мёда его вкус становится ещё ярче. Гранатовый сок можно заменить соусом "Наршараб". Он тоже готовится на основе граната. Если вы не любите медовые маринады, то мёд можно вообще не добавлять. Морской окунь сам по себе - довольно сладкая рыба, поэтому и без мёда получится очень вкусное блюдо! Я рекомендую подавать морского окуня с овощами-гриль - их лучше будет приготовить заранее, чтобы рыба была горячей.
Яичный суп с помидорами по вкусу напоминает водянистый томатный омлет. За счёт сушеного чеснока (кстати, можно взять и свежий), паприки и зелёного лука блюдо получается очень пряным и немного острым. Я смело отнесла блюдо к китайскому, однако сама его там не пробовала, но источники утверждают, что яично-томатный суп - китайский. Пусть так! Только в Китае его готовят не с оливковым маслом, а, скорее, с кунжутным, и ещё добавляют соевый соус, имбирь и другие ингредиенты. И вообще, в Китае помидоры - не овощи, а фрукты, а это блюдо - не суп, а, скорее, соус к варёному рису. Мы рецепт позаимствуем, но сделаем на свой лад.
Мне этот салат очень напомнил всеми любимую мимозу, только без моркови и с плавленым сыром, а не с твердым. Поэтому вкус все же отличается, да и способ приготовления тоже. В некоторых вариантах салата добавляли еще слой тертого яблока на консервы, но так как в комментариях пользователи писали, что сочетание это сомнительное и большинству не понравилось, то и я рисковать не стала. Так что предлагаю сначала приготовить мой вариант, а если в доме есть гурманы и любители фьюжн, то можете положить и яблоко.
Оладьи любят многие, в принципе, как и крабовые палочки. Исходя из этого и получился данный рецепт. Приготовила его на завтрак, чем и порадовала своих домочадцев. Оладьи получились пышными и пористыми, а крабовые палочки с зеленью придали им пикантное послевкусие. Такие оладушки лучше всего подавать в тёплом виде со сметаной или любым другим соусом.
Этот один из самых простых рецептов домашней выпечки на сковороде должно помнить старшее поколение. Слоеное тесто раньше можно было купить за копейки в любой кулинарии, и еще до прихода родителей с работы приготовить вкуснейшие лепешки или пирожки на сковороде. Это отличная недорогая выпечка к чашке кофе или чая, для приготовления которой вам понадобится всего два продукта - тесто и сахарная пудра.
Эти пирожки получаются невероятно нежными - с тонкой основой и сочной фруктовой начинкой из яблок. На сковороде слоеное тесто готовится за считанные минуты, в отличие от запекания в духовке. Жареное слоеное тесто очень вкусное - результат вас точно порадует!
Предлагаю вашему вниманию ещё один способ приготовления десерта из яблок. В этот раз нам поможет пароварка. Готовятся такие яблоки очень и очень просто, главное - определится с начинкой. Я использовала сахар, молотую корицу и немного лимонного сока. Если хотите, сахар можно заменить мёдом. Под воздействием пара яблоки начнут выделять сок, в котором и растворится сахар, образовав вкуснейший сироп. Такой десерт с удовольствием едят и взрослые, и дети. Рекомендую!
Крапива - не совсем привычный продукт для городских жителей, однако если вы выехали на природу и заметили знакомые заросли, то стоит надеть перчатки и нарвать немного зелени домой. Крапива хороша и для первых блюд, и для гарниров, салатов, для яичницы, смузи, соусов и в качестве начинки для пирожков, пирогов. Она богата витаминами А, В, С, Е, К, макроэлементами, органическими кислотами. Если нет противопоказаний (высокое артериальное давление, беременность), то можно добавить крапиву в рацион на постоянной основе.
Этот вегетарианский гарнир приглянулся мне своим необычным вкусом. Пикантный соус «Терияки» в паре с чуть горьковатой гречневой лапшой даёт интересное вкусовое сочетание, а перец и морковь добавляют блюду сладкую нотку. Овощи не будем доводить до полной готовности, они должны быть немного хрустящими внутри. Болгарский перец может быть любым: красным, оранжевым, зелёным или жёлтым. Разницы во вкусе не будет, но мне кажется, что с красным перчиком получится симпатичнее. Стручковую фасоль можно брать как свежую, так и замороженную, причём, размораживать её заранее нет необходимости.
Тыкву не зря называют королевой осени, она очень полезна и самая недорогая из всех сезонных плодов. Я продолжаю собирать интересные рецепты приготовления тыквы, а особенно салаты. Предлагаю очень необычное и вкусное сочетание продуктов с этим корнеплодом: хрустящий бекон, сладкая тыква, соленая брынза и оливки отлично подходят друг другу. Попробуйте обязательно.
Банановый латте - вкусный, холодный, бодрящий напиток. В жаркое время года его можно приготовить как альтернативу традиционному кофе, приложив чуть больше усилий.
Этот салат встречается в интернете в нескольких вариантах, отличаются они, в основном, только луком и грибами. Лук можно встретить репчатый или зеленый, а грибы могут быть маринованными или свежими, обжаренными на постном масле. Мне нравятся оба варианта, хотя с маринованными грибами все же вкуснее, на мой взгляд, поскольку они отлично оттеняют пресных кальмаров и вареные яйца.
Яичные блины с сыром - вкуснейшее блюдо на скорую руку. Их можно подать на завтрак или же взять с собою на работу, в школу, на пикник и т.д. Приготовить их не составит большого труда, главное - приобрести качественный сыр, ведь именно от него и будет зависеть вкус блинчиков.
Классическая овсянка на завтрак всем знакома, но сегодня я предлагаю сварить необычный гарнир - который можно будет подавать как на завтрак, так и на обед. Соленая овсянка - это вкусно и полезно. Необычное приготовление вам точно понравится. Помимо овсяных хлопьев, для рецепта понадобятся свежая зелень (укроп) и ароматные прованские травы. Эти добавки сделают привычную овсянку более вкусной и интересной.
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить сырные палочки в панировке на сковороде во фритюре. Этот фастфуд станет идеальным дополнением к пиву, но и сами по себе эти палочки очень вкусные, особенно в сочетании с кетчупом! Они получаются довольно калорийными, поскольку жарятся в большом количестве масла, но иногда все-таки можно себя побаловать!
Тыква - один из самых недорогих и самых полезных плодов, который нужно обязательно кушать в осенне-зимний период. Она хорошо укрепляет иммунитет, отлично выводит шлаки и снижает холестерин, а также это отличное лекарство для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Многие диетологи советуют почаще употреблять тыкву, если вы на диете по похудению, поскольку она малокалорийна и отлично ускоряет метаболизм... Этот салат получился спонтанно, из продуктов, которые были в холодильнике, но сочетание настолько вкусное и удачное, что теперь он будет частым гостем на моем столе.
В осеннее время можно создать очень вкусный грибной крем-суп из красочных маслят. Главное - проварить их сначала в одной емкости, чтобы грибы отдали жидкости муть и грязь, затем их промыть и добавить в емкость с отварными овощами.
В последнее время очень большой спрос на блюда из столовых. Немудрено: всё там готовилось по разработанным рецептурам, технологическим картам. И что самое радостное - все очень доступно по набору продуктов. Маринад из свеклы как в столовой очень хорошо сочетается с вареным или запеченным картофелем, с мясом. А можно поесть просто так, с хлебом. Свеклу заранее либо отварите, либо запеките в фольге в духовке.
