Показано 20 из 19867 рецептов
Готовим диетические блинчики из гречневой муки. В качестве подсластителя я использую жидкую стевию, можно добавить любой сахарозаменитель, ну или немного сахара либо меда. Блинчики получаются очень вкусными и аппетитными.
Шикарная сытная выпечка из дрожжевого теста на мацони с большим количеством сыра и слегка запеченным яйцом. Фишка этого вида хачапури в том, что отрывая кусочек горячего пирога, вы макаете его в яйцо со сливочным маслом и наслаждаетесь вкуснейшим сочетанием. Тесто на мацони немного плотнее, чем на молоке, а в работе абсолютно непривередливое. Бортики хачапури я сделала сырными, а можно просто сформировать лодочку и только потом помещать в центр сыр.
Очень простое, вкусное и доступное блюдо на каждый день, которое готовим в одной сковороде. Печень получается вкусной и нежной, а рис пропитан соками от печени и овощей, и это делает его ароматным. Для этого блюда подойдет печень курицы или индейки, хотя, думаю, можно попробовать и со свиной или говяжьей, предварительно замочив ее в молоке и при приготовлении нарезав на небольшие кусочки. Рис можно использовать любой, даже сорт басмати или бурый рис. Если вы такой же любитель куриной печени, как я, то обязательно попробуйте приготовить ее по этому рецепту, равнодушными точно не останетесь.
Этот рецепт теперь будет одним из самых любимых в моей семье. Блинчики получаются очень вкусными, невероятно сытными и калорийными. Это замечательный сытный завтрак для всей семьи, блинчики можно выдавать домашним сразу же после выпекания, они не нуждаются в дополнительных добавках типа сметаны или йогурта. Самым оптимальным дополнением к таким блинам будет только чай или кофе.
Для того чтобы ваше меню стало более разнообразным, предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и сытный суп на курином бульоне с сырными рулетиками. Такое первое блюдо выглядит очень аппетитно, что тоже важно. Для рулетиков можно взять любой плавленый сыр по вашему вкусу. Но гораздо удобней в приготовлении будет мягкий, который продают в баночках или коробочках. Готовится суп очень просто и быстро. А если вы сварите куриный бульон заранее, то весь процесс займет не более 30-35 минут.
Блины с зеленью можно смело приготовить на праздничный стол, они симпатично выглядят внешне, в них можно завернуть любую несладкую начинку и у вас получится первоклассная закуска. В такие блинчики можно завернуть различные сыры, мясные и колбасные добавки, а также рыбные.
Старшее поколение точно помнит это пирожное, поскольку его обожала вся детвора, а готовилось все просто и быстро. Печенье использовали любое, но самое доступное, которое всегда было в продаже - это крекер зоологический, а самая вкусная картошка была на сгущенке.
Очень вкусный, насыщенный гороховый суп вы сможете приготовить по этому рецепту. Для наваристого бульона лучше всего подходит говядина на кости - ребра или голяшка. Копчености можно взять свои любимые, можете купить даже несколько видов, хоть это и не солянка. Суп от этого получится еще более наваристым и ароматным.
Лепешки на йогурте - идеальное блюдо для всей семьи. Тесто готовится буквально за считанные минуты, да и на приготовление каждой лепешки уйдет совсем мало времени. Такой хлеб можно подать к супу, к салату, а можно использовать как основу для бутерброда.
Такой пирог получается мягким внутри и с хрустящей корочкой по краям. Работать с тестом фило удобно и легко. При приготовлении его обязательно нужно хорошенько промазывать маслом. Если сравнивать тесто фило со слоёным, то пирог из фило получается по краям чуть более хрустящим. А также в выпечке вы можете использовать качественное сливочное масло, в то время как слоёное тесто (магазинное) практически всё готовится на маргарине.
Суп с горохом и чечевицей получается наваристым и очень сытным, даже несмотря на то, что готовится он без мяса. В пост он вообще на ура заходит.
Мясо, приготовленное таким образом, можно подать как самостоятельное блюдо в горячем виде, например, с салатом, картофельным пюре, кашами, а можно в остывшем виде нарезать на праздничный стол как закуску, потому как блюдо выглядит красиво и аппетитно.
Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом или не имеете для этого времени, то вас выручит этот простой рецепт вкусного кулича на творожном тесте без дрожжей. И к Празднику у вас будет ароматная и мягкая выпечка. Оригинальный рецепт я уменьшила в два раза и здесь привожу уже уменьшенную порцию. Для нашей семьи этого достаточно. Пасхальный кулич с творогом и изюмом пекла впервые и мне был интересен результат, а он получился превосходным - мягким, душистым и рыхлым. Порадовали скорость и простота.
Пастушья запеканка - это запеченный пирог из картофельного пюре и говяжьего фарша, обжаренного с луком, морковью и помидорами со специями под румяной сырной корочкой. Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как основное горячее блюдо на обед.
Приготовим воздушный шоколадный бисквит на кислом молоке - отличный вариант для приготовления домашнего тортика. Готовится эта выпечка очень просто, на выходе получается мягкий воздушный мякиш с насыщенным шоколадным вкусом.
Пирожки с давних времён заняли почётное место в разных кухнях мира. Эта универсальная выпечка выгодна во всех отношениях: бюджетно, сытно, разнообразно! Сегодня будем готовить ароматные пирожки с обжаренным мясным фаршем и луком, с добавлением риса. Жареные пирожки, конечно, вредны для фигуры, но иногда можно себя побаловать, ведь это так вкусно! Тесто для пирожков всегда делаю такое, без яиц и молока. Пирожки получаются воздушными и с лёгкой хрустящей корочкой.
Если ваши дети не хотят кушать отварную или запеченную тыкву, а также творог в свежем виде, то приготовьте для них ароматное и красочное печенье. Такой десерт будет оценен по достоинству, особенно если вы подадите его с чаем или теплым молоком, лимонадом. Кстати, дети могут вам помочь и налепить из теста колобки - заготовки печенья. Им такое важное задание очень понравится!
В кулинарии существуют блюда, которые готовятся из продуктов, ранее подвергнутых варке, например, суфле из отварной индейки. Для чего это делается? Такие блюда более всего предназначены для детского питания, для взрослых людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, либо для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Суфле получается нежным, очень вкусным, содержит ценный белок и полезные микроэлементы.
Если вы хотите вкусно накормить семью, приготовьте гуляш из свинины. Мягкое, сочное мясо в замечательной подливе на основе соевого соуса, как нельзя лучше подойдет на второе в обед или на ужин. Соевый соус придает этому блюду свой особенный, пикантный вкус и аромат. Готовится гуляш очень просто и относительно быстро. Гуляш можно подать с любым гарниром, зеленью, овощами, соленьями.
Борщ из свекольной ботвы по вкусу отличается от общепринятого классического борща, т.к. ботва сладости не даёт. Однако нам такой борщ понравился и напомнил немного щавелевый суп. Кто-то ел его со сметаной, а кто-то - без. К такому супу ещё здорово дополнительно подать отварную картошечку с маслом (в отдельной тарелке). Мне такое сочетание очень понравилось. Если же вы хотите вкус именно традиционного борща, то половину ботвы замените на свеклу.
