Все рецепты с фото

Замороженные тефтели в аэрогриле

Чтобы получить вкусное и сочное блюдо к обеду или ужину, используйте аэрогриль и замороженные тефтели. Их можно слепить и заморозить заранее, за 4-5 часов или за несколько дней, и хранить в морозилке. Помните, что время приготовления варьируется в зависимости от мощности техники, величины заготовок и вида фарша. Тефтели из куриного фарша запекаются быстрее, а вот из свинины или говядины - дольше на 3-5 минут. По желанию добавляйте любые приправы, пряности. Можно даже добавить в фарш измельченный болгарский перец, кабачок и т.д. Подавать тефтели лучше всего горячими с каким-нибудь соусом.

Пельмени с куриной грудкой и свиным фаршем

Манник с клюквой

Добавить сочную клюкву в манник - это отличная идея. Кислинка ягоды гармонично сочетается со сладостью пирога. Также манник вышел нарядным).

Говяжьи котлеты с сыром

Аппетитные сытные котлетки из мясного фарша с сюрпризом внутри - расплавленным сыром. Идеальное блюдо для семейного обеда. Подать говяжьи котлеты с сыром можно с любым гарниром по вашему вкусу: картофельным пюре, рисом, гречкой или салатом из свежих овощей. Рецепт несложный, справится любой желающий.

Слойки с рикоттой и персиками

Изделия из слоеного теста — это всегда просто и быстро. В привычном виде слойки закрытые, мне же захотелось, чтобы теста было меньше, а начинки больше, и я сделала их открытыми.

Галета с абрикосами и творогом (в начинке)

В основе такой галеты лежит нежное песочное тесто из сливочного масла, муки и холодной воды. Для начинки вам понадобятся творог и спелые абрикосы. Летняя ароматная галета будет вкусной как в теплом, так и в холодном виде. В сезон фруктов с чаем или чашкой молока - это восхитительно!

Спринг-роллы с рисом и креветками

Спринг-роллы - это легкое и сытное блюдо, где за основу берется рисовая бумага, в которую заворачивается разная начинка. В этом рецепте я покажу вам вариацию приготовления спринг-роллов с креветками и рисом. Вы можете экспериментировать добавляя другие овощи, крупы и зелень.

Куриная грудка с морковью и луком

Филе куриной грудки по этому рецепту всегда получается очень сочным. Во время запекания в фольге остается сок овощей и мяса, что обеспечивает сочность, нежность, филе и отличный вкус. К этому блюду отлично подойдет картофельное пюре.

Рулетики из кабачков с фаршем в духовке

Я бы назвала это блюдо легким и низкокалорийным. В сезон кабачков очень часто готовлю подобную еду. Я вообще считаю, что кабачок - отличный овощ, с ним можно приготовить массу разнообразных блюд. Такие кабачковые рулетики с фаршем очень симпатично смотрятся на любом столе и, конечно же, вызывают аппетит. Подать их можно с любым соусом, но я люблю со сметаной и чесноком.

ПП курица в аэрогриле

Предлагаю приготовить простое диетическое куриное филе в аэрогриле. Мясо, запеченное в аэрогриле, получается сочным, вкусным и ароматным. А для его приготовления вам понадобится только куриное филе, соль и черный молотый перец. Если вы в поиске вкусных и полезных рецептов, то этот рецепт точно для вас! Такое филе можно подать к любому гарниру или использовать в салат - например, диетический "Цезарь" или другой, на ваш вкус.

Пирог с замороженной черникой

Пирог готовится из простых продуктов, которые есть в каждом холодильнике.

Финский черничный пирог со сметанной заливкой

Сегодня я рекомендую приготовить простой пирог с черникой из финской кухни. Готовится выпечка очень просто, а готовый пирог получается очень ароматным и интересным: в данном рецепте для теста используется два вида муки - ржаная и пшеничная, поэтому основа имеет соответствующий привкус, что, на мой взгляд, делает пирог более выигрышным. Но я также встречала рецепты такого пирога, где использовалась только пшеничная мука.

Чизкейк в мультиварке

Мультиварка справляется и с приготовлением чизкейков! В Инете я встречала рецепты, в которых чизкейк выпекается сразу в чаше, но я сама так не стала бы делать и вам не советую ... Лучше проложите чашу пекарской бумагой или подберите подходящую по диаметру силиконовую форму.

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Чешский чесночный суп-пюре в хлебе

Перед поездкой в Прагу я немного почитала о Чехии, чтобы определиться, что стоит посетить, какие достопримечательности посмотреть, и, безусловно, я поинтересовалась чешской кухней и наметила пару блюд, которые нужно обязательно попробовать. Чешский чесночный суп-пюре на сливках (в хлебе) - это очень вкусно! Его нужно обязательно попробовать, мало того, надо попробовать этот суп в нескольких разных ресторанах, чтобы определиться, какой же вариант чешского чесночного супа-пюре вам нравится больше, поскольку их по всей стране - огромное количество! Я пробовала два варианта супа - с картофелем и с грибами. Понравились оба варианта, но с грибами чесночная похлебка (именно так называют этот суп в Чехии) получается более богатой по вкусу.

Сало в мультиварке

Варенье из свёклы

Необычное домашнее лакомство обязательно удивит всех домочадцев и гостей. Конечно, такого варенья много не съесть, свекла - довольно-таки тяжелый овощ сам по себе. Но для разнообразия можно подать такой десерт к чаю. А также можно использовать его как основу для приготовления кисло-сладких соусов к мясу.

Блины с ветчиной и грибами

Аппетитные, вкусные и сытные блинчики для завтрака или обеда. Начинку можно разнообразить разного вида колбасой или добавлением сыра с зеленью.

Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде

Даже маленькие дети с удовольствием уплетают филе минтая за обе щеки. Сегодня предлагаю потушить филе минтая с кабачками в сливках на сковороде. Это невероятно вкусно!

Картофельное пюре с сыром и зеленым луком

Готовите ли вы картофельное пюре так же часто, как готовлю его я? Я очень люблю картофель в принципе, а картофельное пюре - в частности. Нежное, воздушное, сытное и сливочное - очень вкусно! Думаю, вы готовите картофельное пюре так же, как большинство из нас: варёная картошка с добавлением масла и молока. А кто-то готовит и на воде, и без масла - кому как нравится. А вот недавно у одного повара я подсмотрела такой вариант - добавление в пюре зеленого лука. Решила попробовать. Товарищи, как же это вкусно!!! Расплавленный сыр, который дает невероятную текстуру картофельному пюре, и зелёный лучок - отличное сочетание! К слову сказать, пока нас не было дома несколько дней, у сына были друзья (хата-то на отвязе, как говаривали в мою буйную молодость), которые подъели это пюре, приговаривая: "Как же это вкусно! Мы такого не ели нигде!" Попробуйте и вы. Это действительно очень вкусно!