Все рецепты с фото

Пирог с абрикосовым джемом

Что может быть проще, чем этот пирог? Минимум продуктов и времени и... пирог готов!

Курица с фасолью

Рецепт приготовления простого и вкусного обеда из тушёной курицы с консервированной фасолью.

Солянка с грибами на зиму

Солянка с грибами - отличная заготовка на зиму. Это одна из немногих заготовок, которые я делаю ежегодно. Обязательные ингредиенты солянки - грибы и капуста. Я еще добавляю болгарский перец. Солянка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, ароматной, очень сытной. Подаю ее очень часто в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Но особенно хороша солянка с грибами на свежем ржаном хлебушке в качестве перекуса. Грибы можно брать любые, я - не грибник, поэтому предпочитаю использовать проверенные и надежные вешенки. Можно использовать свежие помидоры, томатное пюре или томатную пасту.

Куриное филе под морковной «шубой»

Куриная грудка под морковной "шубой" - вариант вкусного обеда или ужина на скорую руку. Сочное филе и сладковатая морковь - отличный "дуэт", который придется по вкусу даже "нелюбителям" овощей.

Свиные ребрышки в казане на костре

Если вы любите полакомиться сочными, островатыми рёбрышками, то рекомендую приготовить по этому рецепту свиные рёбра в казане на костре. Рёбрышки томятся в луковом соке и ярких специях, а большего ничего и не надо.

Постное имбирное печенье

Этот рецепт мягкого печенья с заметным пряным вкусовым оттенком имбиря будет очень кстати в постные дни. Готовится просто элементарно: достаточно соединить все ингредиенты и замесить тесто, а затем сформировать будущее печенье и испечь. Ингредиенты тоже все очень доступные.

Пирог с консервированной сардиной

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного заливного пирога с консервированной сардиной. Тесто будем замешивать на кефире с добавлением яиц, растительного масла, разрыхлителя и муки. Несмотря на такой простой набор продуктов, выпечка получается шикарной. Мягкое, пористое тесто отлично сочетается с сочной рыбной начинкой. Подавать пирог можно и в тёплом, и в остывшем виде. Очень вкусно со сметанным соусом. Итак, начнём!

Баранина с айвой

Простое и вкусное сочетание, баранина и айва буквально созданы друг для друга.

Веер из баклажанов

Замороженные котлеты в духовке

Идеально, когда в морозилке есть замороженные мясные полуфабрикаты - тогда время на приготовление вкусного обеда или ужина существенно сокращается. Я вам покажу, как приготовить замороженные котлеты в духовке с самого начала, а время укажу то, которое потребуется для запекания замороженных котлет. Фарш вы можете использовать любой по своему вкусу: свиной, говяжий, куриный или их миксы. Также добавляйте различные приправы и специи, измельченные овощи и зелень. Главное, чтобы вкусы ингредиентов сочетались друг с другом. Можно вбить в фарш и белок куриного яйца или все яйцо - оно «скрепляет» полуфабрикаты, и они не разваливаются в процессе приготовления. Вместо добавления яйца фарш можно просто отбить.

Сердце индейки на сковороде с луком

Сердце индейки - полезный и вкусный продукт, с которым можно приготовить множество блюд. Этот субпродукт варят, тушат, добавляют разные соусы. Сегодня я хочу предложить самый простой рецепт - сердце индейки на сковороде. Время приготовления зависит от качества сердец. Иногда они готовы через 30-40 минут, а в другой раз потребуется час-полтора. Готовим их до мягкости.

Свинина с хурмой

Салат «Мимоза» с сардиной

Запеканка из риса с фаршем и брокколи

Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью

Гречка с курицей в духовке на противне

Мне очень нравится готовить крупу вместе с мясными продуктами. Мясной сок впитывается в гречку, и она получается очень ароматной и вкусной. К тому же не надо разрываться готовить на плите и в духовке одновременно, собрал всё на одном противне и запекаешь. Вы свободны и посуда чистая. Для приготовления подойдут любые части курицы, можно взять только крылышки или бёдра, голени, если они нравятся больше, или как я, сделать куриное ассорти. Если нет адыгейской соли, возьмите обычную и чёрный перец, вообще со специями можно поэкспериментировать.

Кабса из курицы

Хочу представить вам блюдо ливанской кухни - кабса из курицы (арабский плов). Готовится повсеместно практически во всех арабских странах. Получается нереально вкусным, красочным, традиционно подаётся на праздничный стол.

Пирожное «Гнездо»

Пирожное «Гнездо» из заварного теста - абсолютно необычное, восхитительно легкое и хрустящее. Обязательно попробуйте, и вы в него влюбитесь!

Голландские блины с сыром

Постные лепешки с луком (на воде)

Жареные лепешки – это довольно популярное блюдо. Готовить их можно из разных видов теста и начинять разными начинками. Предлагаю бюджетный рецепт вкусных лепешек с луком на воде. Эти лепешки можно подать на завтрак, к чаю или кофе, или на обед как альтернатива хлебу, к тарелке супа.