Макароны с баклажанами и помидорами
Очень простое, но наряду с этим вкусное блюдо. Главное, чтобы макароны были изготовлены из твердых сортов пшеницы...
Средне
40м
5
1373
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 19849 рецептов
Сортировка:
Запеканка из кабачков в духовке
Такая запеканка всегда получается нежной, сочной, хорошо держит форму и, что немаловажно, готовится очень просто...
Средне
1ч
4.67
1230
Рецепт
Реклама
Соте из баклажанов
Соте из баклажанов для меня - блюдо, которое я раньше обычно готовила в конце августа - в начале сентября. Именно тогда у меня в доме были все необходимые овощи со своей дачи. Сейчас, к счастью, это блюдо можно готовить круглый год, когда появляется желание съесть чего-то баклажанно-вкусного. У меня уже давно сложились пропорции овощей для этого блюда. Поскольку, в основном, я готовлю две порции, то расчет простой: на порцию соте из баклажанов беру 1 баклажан и по половине каждого овоща. В итоге, на две порции - 2 баклажана и по одному овощу. Получается вполне достаточная порция соте на едока. ВАЖНО: "Соте" - это способ приготовления, при котором все овощи сначала отдельно обжариваются, а затем тушатся вместе в казане или толстостенной кастрюле. Можно овощи добавлять в сковороду поочередно, в зависимости от необходимого времени для их прожарки, именно так делаю я, исключение - баклажаны, их я буду обжаривать на отдельной сковороде.
Средне
40м
4.86
689
Рецепт
Конфитюр из яблок
Конфитюр из яблок - простая, легкая и очень вкусная заготовка с аппетитной желейной текстурой и небольшим количеством сахара в составе.
Средне
35м
4.88
465
Рецепт
Лечо из огурцов на зиму с томатной пастой
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простой и вкусной домашней заготовки из огурцов. Приготовим яркое и сочное лечо из огурцов с томатной пастой на зиму. Такой вариант заготовки овощей на зиму, по сути - упрощенная и слегка модернизированная версия классического лечо. Для экономии сил и времени и получения более насыщенного вкуса, классический томатный соус в этом рецепте готовится на основе томатной пасты. В качестве овощной основы используются огурцы, но также добавляются и другие, традиционные компоненты - лук, морковь, сладкий перец и специи. Сочетание овощей и пряных специй придаёт лечо из огурцов классический, аппетитный солено-сладкий вкус. Простое и незатейливое в приготовлении лечо из огурцов с томатной пастой получается пикантным, легким и очень сочным. Такая яркая и вкусная домашняя заготовка приятно разнообразит зимнее меню и станет отличным гарниром или самостоятельной закуской. Попробуйте!
Средне
1ч
4.82
829
Рецепт
Макароны с сыром по-американски
Сегодня будем готовить самое известное и самое простое блюдо, которое прочно живет в меню каждой американской семьи...
Средне
40м
4.88
678
Рецепт
Макароны с грибами в сливочном соусе
Удивительно простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. Меняя сорт грибов, вы каждый раз получите абсолютно другой вкус...
Средне
40м
4.92
1637
Рецепт
Баклажаны отварные с чесноком и зеленью
Простая в приготовлении закуска хороша и на повседневном столе, и на праздничном. Главное преимущество - скорость приготовления.
Средне
40м
4.98
1348
Рецепт
Тыква маринованная
Необычная и очень вкусная закуска, популярное блюдо эстонской и литовской кухни, также известное как "эстонский ананас".
Средне
1ч
4.82
1435
Рецепт
Варенье из яблок с апельсином на зиму
Ароматное и вкусное варенье из яблок с апельсином – простая и очень вкусная домашняя заготовка. Такое варенье - не только отличный способ сохранить урожай яблок на долгие месяцы, но и яркое, ароматное угощение, которое украсит собой любое чаепитие. Приготовленное с добавлением цедры и мякоти апельсина, яблочное варенье обладает очень тонким ароматом и соблазнительным вкусом. В меру сладкое, густое, с янтарными полупрозрачными ломтиками яблок, яблочное варенье с апельсином станет отличным дополнением к выпечке, блинам и утренней каше, домашним лакомством или приятным знаком внимания, сделанным своими руками. Попробуйте!
Средне
40м
4.78
703
Рецепт
Варенье из баклажанов
Оригинальное на вкус варенье с густым сиропом и хорошо пропитанными сахарным сиропом плодами. Баклажаны желательно использовать маленькие.
Средне
1ч 30м
4.38
1593
Рецепт
Салат из баклажанов «Вкуснотища»
Для любителей баклажанов предлагаю приготовить очередной салат на зиму. Большого количества времени и каких-то особенных навыков от вас не потребуется, а результат обязательно порадует. Салат «Вкуснотища» из баклажанов получается вкусным, острым, пикантным. Количество острого перца можно регулировать по своему вкусу или совсем не добавлять его. В моем варианте салат выходит очень и очень острым, так как я кладу не 2 стручка острого перца, а 5 стручков, при этом не убираю семена. Нам нравится, и мы так любим. В рецепте указываю 2 штуки. Что касается уксуса, то здесь имеет значение вкус помидоров. У нас все еще продают грунтовые помидоры, а они имеют свою природную кислинку во вкусе. Если помидоры совсем безвкусные, добавляйте уксус по рецепту, я не добавляла, мне кислоты и так хватило. Как же это понять? Просто попробовать салат в процессе приготовления. Специи. Для меня - чем больше специй, тем ароматнее и вкуснее блюдо. Опять же, вы можете вообще их не добавлять, салат все равно получится вкусным, но менее ароматным)).
Средне
40м
4.84
293
Рецепт
Аджика из зелёных помидоров
Вкусная, остренькая аджика из зелёных помидоров отлично дополнит блюда из мяса и птицы, а также различные гарниры в зимне-весенний период
Средне
1ч
4.89
376
Рецепт
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Предлагаю вам приготовить вкуснейшую аджику с яблоками и помидорами на зиму. Такая аджика получается умеренно острой, подойдёт к мясным блюдам и гарнирам. Я приготовила небольшую порцию аджики, так как уже вплотную запаслась различными заготовками, но в следующем сезоне обязательно сделаю больше, так как вкус мне очень понравился. Из указанного количества продуктов у меня получилось 600 г аджики.
Средне
1ч
4.82
276
Рецепт
Рагу по-домашнему в мультиварке
Это блюдо можно охарактеризовать как "бюджетное, вкусное и быстрое". С его приготовлением справится даже начинающий кулинар...
Средне
1ч 30м
5
34
Рецепт
Сок томатный через сито на зиму
Сок будет великолепным - однородным, нежным, в меру кисленьким и ароматным. Его можно просто пить или добавлять в блюда.
Средне
40м
4.67
179
Рецепт
Горбуша с гречкой и баклажанами
Рыба всегда хороша, а особенно в сбалансированном блюде. Здесь главное, чтобы количество рыбы, крупы и овощей было в равных частях.
Средне
1ч
5
1167
Рецепт
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами
Вкусная, ароматная, а благодаря сыру, еще и сытная закуска. Хороша как в теплом, так и в остывшем виде.
Средне
50м
5
1458
Рецепт
Маринование опят в домашних условиях на зиму
Старожилы на кухне уж точно знают, что маринование опят на зиму в домашних условиях – процесс хоть и кропотливый, но увлекательный. Когда от заботливых рук хозяйки рождаются симпатичные баночки с нежными маринованными опятами, и холода встречать в радость. Вам потребуется немного аккуратности, терпения и хорошее такое ведерко лесных опят. Для маринования хорошо бы взять только шляпочки, а ножки пустить на икру или грибной фарш.
Средне
1ч
4.76
554
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама