Показано 20 из 39224 рецептов
Куриное филе в ореховом соусе обычно готовлю на сковороде с высокими бортами, но хочу поделиться и этим - мультиварочным способом. Из филе грудки получается быстрее, а из филе с окорочков – минут на 5 подольше.
Лапша удон - одна из моих любимых. Готовится в считанные минуты и обладает отличными вкусовыми качествами. А в сочетании с индейкой и овощами вообще станет замечательным вторым блюдом на обед или на ужин. Необыкновенно ароматное, вкусное, полезное, диетическое блюдо.
Сливочно-горчичный вкус подходит к разным видам мяса, в том числе – к крольчатине. Предлагаю обжарить филе кролика на сковороде, а затем потушить в таком интересном эффектном соусе!
Простой способ приготовить вкусный рисовый гарнир. Если вы не любите рассыпчатый рис, а любите более вязкий рисовый гарнир, то этот покорит ваше сердце! Главное, взять хороший, качественный круглозёрный рис. А уж сливки и сливочное масло сделают этот гарнир просто божественным. Рис получается настолько вкусным, что может быть и самостоятельным блюдом.
Салат Мимоза со слабосоленой семгой - деликатесный вариант всеми любимого праздничного салата. Я люблю вариант "Мимозы" с картофелем. И еще для сочности я, как Оленька Рыжова из "Служебного романа", считаю, что надо добавить тёртое яблочко. На любой праздник будет хороша такая "Мимоза".
Если не знаете, что приготовить на ужин - приготовьте индейку с ананасами. Вы потратите не более получаса времени, а получите почти праздничное блюдо. Лучше брать именно красное мясо индейки, с ним блюдо будет сочнее. Подать индейку с ананасами рекомендую либо с рисом, либо вовсе без гарнира. Отличный вариант горячего для посиделок с подругами, для романтического ужина или просто для разнообразия.
Сочный и аппетитный салат из кальмаров порадует тех, кто любит не сильно тяжёлые салаты. За счет обилия свежих хрустящих овощей, салат получается лёгким, хоть он и с майонезом.
Хочу поделиться вариантом грузинского соуса «Баже»/«Бажи» с хмели-сунели. У него самые простецкие состав и способ приготовления, по сравнению с классическим вариантом... Подается к блюдам из мяса, из птицы и из овощей.
Предлагаю приготовить мясо кролика в несколько итальянском стиле. Это я про его тушение с добавлением сладкого перца, маслин и/или оливок.
Один из самых простых рецептов приготовления пасты с креветками в сливочном соусе из кокосового молока и один из самых вкусных. Если вы не новичок на кухне, то времени на все приготовление уйдет в разы меньше, чем указано, поскольку соус часто готовится быстрее пасты. Ароматы в доме будут стоять просто невероятные, обязательно готовьте, если любите пасту в азиатском стиле.
Очень вкусный гарнир или самостоятельное блюдо из гречки вы можете приготовить по этому рецепту. Готовится блюдо по принципу ризотто, поэтому и называется так же. Этот вариант непременно понравится тем, кто не ест мяса.
Турецкая выпечка очень вкусна и разнообразна. Она сладкая, пряная, ароматная, пикантная. При выпечке лепешки на сковороде тесто раздувается, внутри образуется своеобразный кармашек, в который можно положить любую начинку.
Ищете быстрый и вкусный десерт? Попробуйте запеченные бананы! Понадобятся только спелые бананы, несколько простых продуктов и духовка. Золотистые, теплые, мягкие и немного липкие - запеченные бананы очень соблазнительны на вкус и сами по себе, и в сочетании с орехами, медом, сиропом или йогуртом. А если душа требует праздника - присыпьте горячие бананы натертым шоколадом или тростниковым сахаром, добавьте шарик мороженого или взбитых сливок и насладитесь аппетитным контрастом вкусов. Добавки можно менять по настроению. Для каждого случая найдется своя идеальная версия запеченных бананов!
Сдобный, дрожжевой пирог с индейкой и сыром универсален, так как подойдет к чаю, к любому бульону, супу, щам, борщам. А также это отличная закуска. Готовится достаточно просто, главное, чтобы дрожжи были хорошего качества. Подробный, пошаговый рецепт я даю в описании. А также я покажу вам, как просто и красиво оформить такой пирог.
Очень вкусный холодец можно приготовить из домашней курицы. Чтобы холодец застыл, не обязательно использовать желатин. Крепкий, насыщенный куриный бульон и так прекрасно зажелируется. Но я приготовлю холодец с желатином для подстраховки, чтобы получить безупречный результат. Главное в этом деле - не переборщить с желатином, чтобы холодец не получится слишком плотным, "резиновым".
Салат назван так не случайно: он выполнен в виде кисти винограда, выглядит эффектно, но в приготовлении очень прост. Для оформления лучше покупать виноград без косточек любого цвета, например, кишмиш.
Вам потребуются плотные макароны, не лапша и не вермишель, а такие как: трубочки, рожки, бантики и т.д. Если будете использовать куриный фарш из филе, то лучше всего замените обычную воду бульоном, так как фарш из филе не очень жирный! Либо можно добавить в макароны сливочное масло. Обязательно выкладывайте трубочки вниз, а фарш - сверху, иначе получите непропеченные макароны!
Печенье получается рассыпчатым, вкусным. Можно сделать его сладким или соленым. Часть пшеничной муки я заменю на ячменную. Для начинки у меня - замороженная ирга.
При наличии готового бисквита десерт будет готов за 20 минут. Обязательно выбирайте сливки жирностью более 33% и постарайтесь их не перевзбить. Фермерские сливки взбиваются 3-4 минуты, магазинные - чуть дольше, 5-6 минут. Цвет крема будет напрямую зависеть от цвета добавляемого какао-порошка.
Закусочные трубочки с мясным фаршем можно подать на праздничный стол, фуршет, взять с собой в поездку, на работу или в дорогу. Приготовить их совсем не трудно - даже не придется возиться с тестом. Слоеное тесто продается в любом супермаркете или магазине, оно значительно сэкономит вам силы и время. Фарш допустимо приобрести там же или приготовить самим из любого вида мяса. Сначала испеките трубочки и слегка остудите их, а затем обжарьте фарш с луком.
