Наша коллекция

Показано 20 из 39222 рецептов

Сортировка:

Мексиканский соус из авокадо

Мексиканская кухня славится своим гастрономическим разнообразием. Чего только стоят одни цветы в блюдах, у них более 70 разновидностей перца, в блюда добавляют много специй. Авокадо - один из самых популярных фруктов. Стоит он копейки, но сколько же в нем пользы. Чаще всего из авокадо готовят соусы, вот сегодня предлагаю приготовить один из них. Соус по этому рецепту получается острым, жгучим и невероятно ароматным. Подойдет он, конечно, далеко не всем, но если вы большой любитель перца чили, то по достоинству оцените этот рецепт.

Валентина

Легко

20м

1212

Рецепт

Овощной салат с греческим йогуртом

Греческий йогурт хорош не только сам по себе, но еще он чудесно дополняет многие блюда. Мне очень нравится, как он сочетается со свежей зеленью и овощами, поэтому часто добавляю его в салаты. Благодаря его нежному и мягкому вкусу овощные салаты получаются нежными на вкус и очень питательными. Сегодня предлагаю продлить лето и приготовить такой овощной салат. Получается ну очень вкусно!

Валентина

Средне

35м

1474

Рецепт

ПП соус из греческого йогурта

Соусы, приготовленные на йогурте, прекрасно сочетаются с разными блюдами. Они подходят к мясу, птице, рыбе, свежим овощам, овощам на гриле, хлебцам. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого ПП соуса на основе греческого йогурта. Этот соус получается самодостаточным, и его вполне можно подать как самостоятельное блюдо для легкого перекуса.

Валентина

Средне

45м

374

Рецепт

Рыбный суп из хека

Чтобы приготовить рыбный суп, совсем не обязательно брать дорогие сорта рыбы. Из обычного хека получается замечательное, ароматное, сытное и вкусное первое блюдо. Суп готовится просто и быстро.

Валентина

Средне

40м

1382

Рецепт

Крем из рикотты и сметаны для торта

Несколько раз в месяц пеку с вечера к завтраку морковный кекс в мультиварке. Иногда сопровождаю его каким-нибудь сметанным кремом. В этот раз был крем из рикотты со сметаной. Получился простой, вкусный и питательный тортик. А ещё крем из рикотты и сметаны подходит для наполнения эклеров, для начинки в блины или для блинных тортов. Для тортов из песочных коржей он тоже в тему.

Валентина

Легко

5м

270

Рецепт

Куриная грудка с виноградом

Порадуйте своих близких оригинальным вкусным блюдом. Готовится блюдо очень просто, быстро, и результат превосходный. Нежное куриное мясо в соусе с виноградом можно подать с любым гарниром в будни и праздники.

Валентина

Легко

30м

1662

Рецепт

Паста с черри и шпинатом

Приготовление блюда занимает совсем немного времени, а вкус получается просто потрясающий. Макароны с помидорами черри и шпинатом могут быть самостоятельным блюдом или гарниром к горячему мясу.

Валентина

Легко

30м

1006

Рецепт

Гречка с тушенкой и грибами

Простой, быстрый и сытный ужин. Такой рецепт выручит, когда не хочется долго возиться на кухне, а накормить близких просто необходимо.

Валентина

Средне

40м

751

Рецепт

Гречка с мидиями

Предлагаю вам попробовать аппетитный вариант гречневой крупы с мидиями - от такого блюда вы точно останетесь в восторге! Готовится гречка обычно за 20 минут и сдабривается сливочным маслом, а вот мидии добавляются в замороженном виде буквально в середине варки. Если вы решите приготовить мидии в ракушках, то их желательно отварить отдельно и подать уже к столу в тарелках с гречкой - это исключит попадание мелких кусочков раковин в кашу. Можно дополнить блюдо различными соусами, свежей зеленью, пряностями и приправами по вашему вкусу.

Валентина

Легко

25м

1672

Рецепт

Вареники с сырой картошкой и луком

Очень вкусное, очень сытное и очень бюджетное блюдо, которое при этом очень просто готовится. При желании добавьте в картофельно-луковую начинку любимые специи, чтобы получить более яркий вкус. Если вы заготовили большую порцию вареников, то их можно заморозить в морозильной камере впрок.

Валентина

Средне

1ч

4.78

493

Рецепт

Яблочное масло

Замечательный вариант пряного ароматного масла для завтрака или для десерта! Готовится оно легко и просто, вы по желанию можете вмешать в него сахарную пудру или сахар, мед или другой подсластитель. Мне понравилось масло без добавления сладости - в натуральном виде. Хранится сливочное масло с яблоками около 3-4 дней в холодильнике, поэтому лучше не создавать сразу много такого лакомства. Если любите масло с ванильным ароматом, то добавьте ванильный сахар вместо молотой корицы или другую ароматную сладкую приправу.

Валентина

Средне

45м

260

Рецепт

Гречка с тушенкой по-купечески

По этому рецепту вы приготовите ароматную, рассыпчатую и очень вкусную гречневую кашу. Тушенка может быть любой, у меня была говяжья. Блюдо простое и много времени на приготовление у вас не займет. При этом вы накормите семью отличным сытным ужином.

Валентина

Средне

50м

1363

Рецепт

Варенье из неспелой дыни

Невероятно ароматное варенье из недозрелой дыни обязательно придется вам по душе. Оно получается не слишком густым, но очень насыщенным. Помните, что дыня состоит практически из одной только жидкости, поэтому не нарезайте ее мякоть мелкими кубиками - они разварятся. Нарезайте средними или крупными - они все равно уменьшатся вдвое, а то и втрое! По желанию можете добавить немного ванильного сахара или молотой корицы, но не переборщите, чтобы не перебить аромат дыни. После остывания варенье слегка загустеет, но не сильно. Если вы хотите получить густое варенье, то лучше в самом конце варки добавить 1 ч.л. агар-агара (4-5 г). Благодаря ему лакомство станет более густым, но это необязательно.

Валентина

Сложно

3ч

4.89

1054

Рецепт

Слойка с сыром и грушей

Шикарная закуска к вину или шампанскому. Хрустящая слоистая основа, нежный сыр, сочная груша, и всё это можно полить мёдом и посыпать рубленым орехом. Скажу просто — можно отъесть ум при поедании. Подавайте закуску в горячем или тёплом виде!

Валентина

Средне

35м

1192

Рецепт

Моцарелла в кляре

Жареный сыр - кто его не любит? Закуска к любым напиткам и для любого повода. Можно пожарить и другой "плавучий" сыр, но моцарелла идеально подходит. Этот сыр нежный, тянется в тёплом виде и так же вкусен в холодном виде. Рекомендую подать к сыру кисло-сладкий ягодный соус.

Валентина

Легко

30м

700

Рецепт

Акудчапа

Акудчапа - блюдо абхазской кухни. Для абхазской кухни характерно широкое употребление в пищу бобовых, различных приправ, аджики, асадзбала или акохи (ткемали), кислого молока (мацони), яиц, овощей, фруктов, орехов. Блюдо акудчапа очень похоже на грузинское блюдо «лобио». Главное отличие в том, что в акудчапа добавляют аджику. Без аджики не обходится ни одна абхазская трапеза. Перед приготовлением блюда замочите фасоль на ночь.

Валентина

Сложно

1ч 55м

371

Рецепт

Салат с копченой курицей и маринованными опятами

Предлагаю рецепт простого и вкусного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. Копченая куриная грудка придаст закуске пикантный вкус и аромат. Маринованные опята добавят небольшую кислинку, яйца - бархатистость, а огурец - свежесть.

Валентина

Легко

30м

4.9

617

Рецепт

Суфле из яблок

Легкий, полезный, вкусный десерт можно приготовить буквально из двух ингредиентов. Вы спросите что это, отвечу - яблочное суфле, рецепт которого многим придется по душе. Такое суфле также можно приготовить для позднего завтрака в выходные и в качестве самостоятельного блюда.

Валентина

Средне

45м

217

Рецепт

Салат с черным рисом

Такой салат поможет разнообразить ваш повседневный рацион. Этот салат обладает рядом полезных свойств и выглядит очень даже эффектно.

Валентина

Сложно

1ч 35м

167

Рецепт

Квашеная аджика

Перепробовав множество вкусных аджик, я пришла к той, которую вообще не нужно варить! Предлагаю и вам попробовать приготовить вкуснейшую квашеную аджику, которая хранится только на холоде. Вам не нужно ничего варить, да и перечень продуктов минимальный. Но зато какой у нее ядреный и яркий вкус - это вы оцените точно! Заквашивается аджика 3-4 дня в теплом месте: на балконе, при комнатной температуре и т.д. Главное - пару раз ее перемешать, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Больше ни за чем следить не нужно. Подают «бродячую» аджику охлажденной к жареному или запеченному мясу, курице, кролику, картофельному пюре. Я обожаю ее с жареной картошкой - это нечто неимоверно вкусное. Так что пробуйте!

Валентина

Сложно

96ч 30м

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie