Показано 20 из 39222 рецептов
Готовим полезный, вкусный салат из морской капусты с яйцами и морковью. Салат делается быстро и просто, а получается очень даже интересным на вкус, благодаря морской капусте.
Все овощи в составе чистятся, моются, нарезаются произвольным образом, укладываются в простерилизованные банки, заливаются горячим маринадом и консервируются. Такая заготовка прекрасно хранится в условиях кладовой длительное время (до года).
Недавно повезло выиграть сертификат от одного хорошего производителя сыра и выбрать на 1000 рублей те, которые мне самой хочется. Один из выбранных сыров – камамбер. Вспомнилось, что давно хотела приготовить курицу с камамбером. Предполагается, что куриное мясо с камамбером подается горячим - и это очень вкусно, но я попробовала это блюдо и в холодном виде... Тоже понравилось!
Готовится всё очень просто! Репу чистим и нарезаем (можно произвольно). Для пикантного оттенка вкуса можно добавить в заготовку чеснок и перчик чили. Готовим маринад. По баночкам раскладываем нарезанную репу, заливаем горячим маринадом, консервируем. Такая заготовка может храниться в условиях кладовой до года.
В последнее время о пользе куркумы стали говорить очень много. Куркума способствует укреплению иммунитета, улучшению работы мозга и состояния кожи, помогает в борьбе с депрессией, артритом, замедляет старение, снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний и т.д. С куркумой можно приготовить коктейли, чаи, кофе. Кроме пользы, куркума придает напитку еще и красивый цвет.
Если у вас есть готовый кусок вареной говядины, то на приготовление салата понадобятся считанные минуты. Нужно нарезать тонкой соломкой маринованные огурцы, сладкий перец, лук и говядину. Посолить, поперчить и заправить растительным маслом. Салат получается сытным за счет мяса, пикантным за счет огурцов и сочным, освежающим за счет перца.
Вкусные и сытные котлеты их трех видов мяса можно включить в ежедневное меню, приготовить для праздничного или же взять с собой на работу либо в поход для перекуса. Любого вида мяса можно добавить больше или меньше. В любом случае получится аппетитно и полезно!
Приготовим потрясающе вкусный и простой десерт из яблок на сковороде за считанные минуты. Яблоки для этого десерта нужно выбрать твердые, желательно зимних сортов. Они могут быть как красными, так и зелеными. Также и нарезка может быть абсолютно любой, будь то дольки, кружочки или кубики. Я сегодня приготовлю их кружочками. Кружочки яблок карамелизуются на сковороде без сахара, только за счет собственного сока. А для более яркого аромата и вкуса, добавим палочку корицы и звездочку аниса. Очень вкусное и полезное лакомство, которое можно подать как самостоятельный десерт с сахарной пудрой, ванильным соусом или мороженым. А также такими яблочками можно украсить свой завтрак - подать их с кашей.
Соус Бешамель – это прекрасный белый соус, который используют для приготовления мяса, рыбы, грибов и овощей. Сегодня предлагаю приготовить курицу с грибами под этим вкуснейшим соусом. Рецепт - на все случаи жизни! Блюдо получается очень нежным, ароматным и невероятно вкусным. Если не пробовали, то очень рекомендую.
Диетические мясные тефтели, приготовленные на пару, очень часто встречаются в меню для различных диет, а также для детского или повседневного питания. Готовятся такие тефтели очень быстро, получаются вкусными и сочными. Сегодня предлагаю приготовить паровые тефтели из филе индейки, а чтобы они получились более сытными и плотными, предлагаю добавить немного риса. Такой вариант тефтелей можно подавать как самостоятельное блюдо, вместе с салатом из свежих овощей и соусом.
В преддверии новогодних праздников хочу поделиться диетическим вариантом "Селедки под шубой" - для тех, кто по тем или иным причинам придерживается правильного, диетического питания. Забегая вперед, скажу, что такой салат, может понравиться абсолютно всем. Очень вкусный и питательный, а также полезный. В моем варианте нет картофеля, вместо него мы используем спелое авокадо. А также нет майонеза, вместо него я использую вкуснейший соус на основе натурального йогурта, горчицы и яичных желтков. Соус получился очень вкусным, берите на заметку. Такой салат принесет и гастрономическое удовольствие, и несомненную пользу!
Предлагаю приготовить замечательный и необыкновенно вкусный бисквит с апельсином и лимоном. На его основе можно соорудить любой торт или посмаковать его просто с чаем. Бисквит не слишком сладкий, имеет аромат цитрусовых, у него влажная структура и пушистый мякиш. Он всегда после выпечки получается ровным, без "горбов" и "шапочек", а готовить его совсем не сложно. Лишь бы в арсенале был достойный миксер, способный справиться со взбиванием целых яиц, так как яйца не разделяются на белки и желтки, что затрудняет и удлиняет процесс взбивания.
Вкусное диетическое блюдо для взрослых и детей. Постное филе индейки хорошо сочетается с кабачком, который добавляет сочности тефтелям. Нежный, бархатистый соус из сметаны с томатной пастой завершает эту гамму вкусов.
Предлагаю вашему вниманию замечательный салат «Невеста» - вкусный, сытный и легкий. Он прекрасно подойдет на праздничный стол. Готовится слоями, быстро и просто, и из самых обычных ингредиентов, которые создают белую цветовую гамму, напоминающую наряд невесты.
Очень простой, вкусный и красивый пирог для любителей творога. Вся прелесть этой выпечки в том, что при выпекании творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики, таким образом пирог напоминает большую ватрушку.
Уже придумано множество закусок по мотивам "Селедки под шубой". И я также хочу показать вариант вкуснейшей брускетты. Слегка хрустящие ломтики чёрного хлеба, нежная и пикантная свекольная намазка и кусочки малосольной рыбы - это просто бомбические сочетание. Уверена, что такая брускетта первой "улетит" с праздничного стола.
Кефир с куркумой - это полезный напиток, который поможет справиться с лишним весом. Не панацея, а только вариант, который, возможно, поможет именно вам. Если уж не скинете пару лишних килограммов, то принесёте пользу организму. Такой коктейль нормализует аппетит, снимает следы усталости и стресса, выводит токсины, укрепляет иммунитет... и ещё имеет много разных благоприятных последствий, о которых можно найти в интернете более точную и подробную информацию. Употреблять такой коктейль людям с хроническими заболеваниями ЖКТ не рекомендуется. Да и здоровому человеку надо пить такой напиток "с умом", не перебарщивая с количеством и прислушиваясь к реакции организма. Такой коктейль может заменить приём пищи на ужин.
Вкусный и аппетитный пирог получается в мультиварке по этому рецепту. Очень важно проконтролировать готовность, чтобы тесто идеально пропеклось - для моей мультиварки понадобилось полтора часа. Также обязательно полностью охладить выпечку по окончанию программы, так как в горячем виде пирог нестабилен и будет весьма затруднительно как достать его из чаши, не повредив, так и нарезать на красивые кусочки.
Мало кто откажется от кусочка поджаренного хрустящего хлеба со сливочным сыром, кусочками вяленых томатов и соусом песто... Брускетта - это своеобразный итальянский бутерброд, только хлеб для него используется не мягкий, а обязательно подсушенный или поджаренный на сухой сковороде. Дополнить хлеб можно сыром, ветчиной, помидорами, оливками, чесноком, оливковым маслом. Подается брускетта, как правило, перед основным блюдом.
Королева осени - тыква - сможет стать отличной начинкой для вареников, особенно с творогом. Это прекрасное угощение как для взрослых, так и для детей. Тесто для вареников приготовьте заварное, на кипятке, оно не липнет к рукам и имеет идеальную структуру. Вареники будут очень нежными. С вами могут лепить даже дети - будет интересное занятие на кухне всей семьей. Для начинки тыкву сперва обжарьте, а затем смешайте с творогом. На стол подавайте со сметаной или медом. Для декора идеально подойдут любые ягоды.
