SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39239 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Кесадилья с сыром

Кесадилья с сыром

Кесадилья - это мексиканское блюдо, просто напросто кукурузная или пшеничная тортилья (лепешка) с начинкой, обжаренная на сковороде или во фритюре. Самая традиционная начинка для кесадильи - сыр. Ни один любитель сыра не откажется от такого блюда. Меня привлекает такой вариант своей простотой и тем, что потребуются всего два ингредиента. Советую брать вкусный и свежий сыр, который хорошо плавится - чем больше, тем вкуснее. Что касается тортильи, я всегда делаю лепешки сама. Вот такой состав ингредиентов для теста: масло сливочное (100 г), соль (0,5 ч.л.), вода (300 мл) и мука кукурузная или пшеничная (600 г). Тесто получается мягким, совсем не липнет к рукам. Очень тонко раскатываю и жарю на сухой сковороде с двух сторон. Из этого количества получается 20 лепешек. Лепешки очень вкусные, сын таскает их одну за одной. Эта порция уходит у нас за сутки. Лепешки можно заготовить заранее, они хорошо хранятся в пакете. Если вы - не любитель возиться с тестом, можно купить тортилью в магазине. Кесадилью с сыром желательно подавать со сметаной и соусом "сальса". Как делаю "сальсу": складываю в чашу блендера: перец болгарский (0,5 шт.), помидор без шкурки (1 шт.), лук репчатый - некрупный (1 шт.), чеснок (2 зуб.), сахар (1 ч.л.), соевый соус (3 ст.л.), масло растительное или оливковое (2 ст.л.), все измельчаю, и готово. В дополнение к кесадилье с сыром предлагаю попробовать ещё Мексиканские блюда: Кесадилья мексиканская и Энчилада.

Валентина
Легко
15м
4.97
972
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Оссобуко

Оссобуко

Оссобуко

Валентина
Сложно
3ч 30м
5
1179
Рецепт
Фото блюда: Сырники в сухарях

Сырники в сухарях

Отличный рецепт сырников без яиц и муки из 9-ти процентного творога с манкой.

Валентина
Средне
40м
5
1498
Рецепт
Фото блюда: Треска под маринадом на сковороде

Треска под маринадом на сковороде

Треска под маринадом - популярная в советское время закуска из разряда "дешево и вкусно". Это незатейливое блюдо имеет множество плюсов: в нем используется традиционно имеющиеся у всех морковь и лук, треска или минтай - т.е. рыба не дорогих и распространенных сортов довольно просто готовится хранится несколько дней в холодильнике, поэтому к столу эта закуска может быть приготовлена заранее. Попробуйте, и вам понравится!

Валентина
Сложно
12ч
5
508
Рецепт
Фото блюда: Уха из кеты

Уха из кеты

Вкусный и полезный рыбный суп из кеты. Простейший рецепт и отменный вкус. Уха получается наваристой, но при этом диетической.

Валентина
Средне
45м
4.93
439
Рецепт
Фото блюда: Пирог с рыбой из дрожжевого теста

Пирог с рыбой из дрожжевого теста

Предлагаю вам приготовить очень вкусный пирог с рыбой из дрожжевого теста. Тесто вы можете взять и покупное, но домашнее, конечно, вкуснее! В качестве начинки подойдёт и красная рыба, а у меня сегодня обожаемый мной судак. Пирог готовится просто и достаточно быстро, получается сочным, насыщенным и сытным. Давайте же приступим поскорее к приготовлению!

Валентина
Средне
50м
4.9
1464
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама