Штрудель с яблоками и грушей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Выпечка из разряда "просто и быстро", особенно когда под рукой есть готовое слоёное тесто. Так как тесто пресное, сахар добавляйте по вкусу, всё зависит от сладости фруктов. Корица делает выпечку более ароматной, но если не любите - не добавляйте.»
Приготовление
- из 9
Штрудель с яблоками и грушей готовим из таких продуктов.
- из 9
Яблоки и грушу почистить, натереть на крупной тёрке, если много сока - немного отжать.
- из 9
Тесто раскатать в тонкий пласт. Разложить натёртые фрукты.
- из 9
Сверху посыпать сахаром и корицей.
- Реклама
- из 9
Свернуть рулет. Сделать шов по всей длине и защипнуть края.
- из 9
Перевернуть рулет, сделать ножом насечки и смазать желтком.
- из 9
Выпекать яблочно-грушевый штрудель при 180 градусах до красивого румяного цвета, 10-12 минут.
- из 9
Ароматный сладкий штрудель с яблоками и грушей готов.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Штрудель с черникой из теста фило
Готовое тесто сэкономит ваши силы и время, а десерт приготовится буквально за полчаса. Обязательно добавляйте в начинку панировочные сухари или песочную либо вафельную крошку - они будут впитывать сок ягод.
Бисквитный рулет с абрикосами
Простой в приготовлении рулет со свежими абрикосами. В этом рецепте не используется крем, но десерт получается сочным и мягким. Хорош к чаю или кофе!
Меренговый рулет с черникой
Ещё один вариант приготовления рулета-безе в мою копилку. И, пожалуй, такой крем я поставлю на первое место. Мало того, что он очень нежный, так ещё и очень яркий, будоражащий аппетит. Меренга, хоть и капризна в приготовлении и каждый раз выходит по-разному, но на вкус она неизменна. Потрясающий десерт с мягкой основой и хрустящей корочкой!
Рулет с черникой (бисквитный)
Этот рулет не требует рекламы. По фото видно и понятно, что шоколадный бисквит, щедро пропитанный черничным пюре со сливочным крем, получился шикарным! Не надо долго думать, надо срочно готовить!
Рулет с абрикосами
Сдобная, дрожжевая выпечка всегда пользуется успехом. Предлагаю рецепт пышного, вкусного рулета со свежими абрикосами. Для тех, кто уже знаком с дрожжевым тестом, приготовление рулета не составит труда. Ну а для начинающих кулинаров я даю подробное описание каждого шага рецепта.
Меренговый рулет с чёрной смородиной
Продолжаю экспериментировать с начинками для сладкого рулета. Сегодня готовила с творожно-сливочным кремом, ягодным сиропом и свежими ягодами чёрной смородины. Подкорректирую рецепт для более удачного результата, уменьшив немного ягоды, а в целом получилось очень вкусно, свежо и ярко! Если заморозить меренговый рулет со смородиной, то получится вкуснейшее ягодное мороженое с безе.