Минтай с креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Минтай с креветками содержит минимальное количество жира и углеводов, что сделает ваш ужин не только вкусным, но легким и полезным. Для приготовления можно взять любую нежирную белую рыбу.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления минтая с креветками.
- из 12
Репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Затем нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте растительное масло.
- из 12
Жарьте овощи до прозрачности лука. После добавьте протертые помидоры, соль, перец и сахар.
- из 12
Налейте воду и перемешайте все эти ингредиенты. Накройте кастрюлю крышкой и варите соус 5-7 минут.
- Реклама
- из 12
Филе минтая помойте и нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю с соусом, немного посолите.
- из 12
Тушите рыбу в соусе 5-7 минут.
- из 12
Варено-мороженые креветки залейте кипятком. Дайте постоять 10 минут. После промойте. Очистите от панциря и кишечной вены.
- из 12
Добавьте к рыбе креветки.
- Реклама
- из 12
Тушите еще несколько минут и выключайте плиту.
- из 12
Минтай с креветками готов!
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Муксун в духовке
Муксун очень вкусная и полезная деликатесная рыба, которая просто тает во рту. Мясо муксуна нежное, жирное и сочное, с лёгким ароматом свежего огурца, и в этой рыбе практически нет мелких косточек. Приготовленный целиком в духовке муксун сохраняет всю свою сочность и неповторимый вкус. Этот рецепт - отличный способ удивить гостей или порадовать себя изысканным блюдом без лишних хлопот.
Рыбные палочки в духовке
Любителям рыбы этот рецепт пригодится. Мягкие, сочные рыбные палочки мы приготовим самостоятельно из филе, жарить в масле не будем, сделаем диетический вариант - запечем в духовке.
Красная рыба в кисло-сладком соусе
Сегодня приготовим одну из вкуснейших представительниц лососевых пород - нерку, и приготовим ее в ароматнейшем соусе с небольшим количеством овощей. Такое сочное, нежное, в какой-то мере даже деликатесное блюдо вполне можно подать и к праздничному столу, особенно если среди ваших гостей есть любители азиатской кухни 😉.
Судак с креветками
Предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо из судака с креветками. По своим вкусовым качествам оно не уступит ресторанным изыскам, несмотря на простоту приготовления и доступность ингредиентов.
Рыба под сырной шапкой в духовке
Делюсь быстрым и вкусным рецептом приготовления рыбы в духовке. Для этого блюда подойдет филе любой рыбы: судак, минтай, щука, форель, зубатка. Не важно какую рыбу выберете вы, в любом случае она получится нежной и сочной, и все благодаря сырной шапочке.
Скумбрия с жидким дымом в духовке
Любите копчёную скумбрию, но нет возможности её закоптить? Попробуйте приготовить её с жидким дымом в духовке. Рыбка получается невероятно ароматной, сочной, и по вкусу практически ничем не отличается от скумбрии горячего копчения. Готовить её просто, самое сложное - дождаться, когда уже можно будет её попробовать! Конечно же, злоупотреблять копчёными деликатесами не стоит, но на праздник можно позволить себе несколько кусочков ;)