Минтай в томатном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Друзья, если вы любите рыбку в томате, то этот рецепт однозначно вам понравится, можно кушать в горячем или холодном виде. Вместо минтая можно брать любую рыбу без мелких косточек, да и не обязательно филе. На гарнир идеально подойдет рис или картофель, я люблю есть в холодном виде с кусочком черного хлеба и с зеленым лучком, но это уже дело вкуса, конечно, кушайте с чем больше нравится. Кстати, тушеный минтай в томатном соусе подойдет тем, кто следит за своим весом, ведь в рецепте низкокалорийные продукты.»
Приготовление
- из 8
Подготовим все необходимые продукты для приготовления филе минтая в томатном соусе на сковороде.
- из 8
Для начала очистите овощи, лук нарежьте на полукольца и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.
- из 8
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на умеренном огне до мягкости.
Совет! Если вы на диете, растительное масло сократите вдвое, лучше добавьте немного воды и потушите овощи.
- из 8
Филе рыбы вымойте, нарежьте на небольшие кусочки и выложите сверху на овощи, посолите и поперчите по вкусу, по желанию приправьте специями для рыбы.
- Реклама
- из 8
Томатную пасту разведите в воде и залейте рыбу.
- из 8
Накройте крышкой, готовьте на умеренном огне минут 20-25.
- из 8
Тушеный минтай в томатном соусе готов.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Мойва на сковороде-гриль
Рецепт очень вкусной жареной рыбки в мучной панировке.
Навага на пару
Еще один рецепт приготовления морской рыбы под названием навага. Рецепт диетический в самом настоящем смысле этого слова.
Лемонема в фольге в духовке
Вкусная нежирная рыба с белым мясом, запеченная в духовке в фольге.
Скумбрия в томате
Вкусная скумбрия в томатном соусе с луком - полезный обед или ужин для всех и каждого!
Стейки тунца в соевом соусе
Тунец можно приготовить в маринаде из соевого соуса и кунжутного масла.
Горбуша под луково-морковной шубой в духовке
Горбуша получается изумительно сочной и вкусной. Попробуйте!