Простые салаты на каждый день

Арабский салат-суп из розовых помидоров

Салат «Балканский»

Свежий салат с фасолью, помидорами, брынзой и сладким перцем обладает приятным вкусом и прекрасно насыщает организм.

Овощной салат с кукурузой

Красочный и яркий салат для летних дней. Добавление кукурузы делает салат немного сладковатым на вкус и он играет новыми красками. Летом салатов много не бывает, попробуйте и этот вариант!

Диетический салат с индейкой (ПП)

Предлагаю приготовить вкусный и яркий салат из овощей и филе индейки. Этот легкий, но питательный салат отлично подойдет для диетического питания и всех тех, кто придерживается здорового образа жизни. Сочные овощи отлично сочетаются с мясом индейки. По желанию в заправку из оливкового масла и лимонного сока можно добавить мелко порубленную зелень петрушки и кинзы.

Салат с хурмой и уткой

Если вы обожаете миксовать фрукты и мясо, птицу, то этот рецепт именно для вас! У меня уже была запеченная в рукаве грудка утки, поэтому этот шаг я пропустила. Если у вас есть филе утки, то рекомендую его обжарить. Для заправки салата используйте растительное масло или лимонный соус, чесночный соус и т.д. Создавайте различные заправки по вашему вкусу. Хурму выбирайте не мягкую, чтобы она не превратилась в пюре, а отлично нарезалась.

Салат с тофу и помидорами

Салат получается легким и хрустящим благодаря Айсбергу, точнее его особенной структуре. Низкокалорийность салата позволит добавить его в диетическое меню. Однако легкость не мешает пикантности - вполне можно использовать для заправки острую горчицу. Сыр тофу имеет достаточно нейтральный вкус и мягкую консистенцию, поэтому аромат лимона и базилика, скорее всего, выйдут на первый план. Не стоит останавливаться на достигнутом, такую версию можно взять за основу, а затем уже импровизировать с копченым тофу или тофу с добавками в виде зелени, помидорами черри, различной зеленью...

Салат с инжиром и козьим сыром

Такое блюдо - идеальный вариант для быстрого и низкокалорийного перекуса или ужина. Чтобы сделать такой ужин более сытным, можно подать к салату гарнир или мясное блюдо. Инжир выбирайте тщательно, чтобы он был средней степени зрелости - сладкий и не перезрелый. Листья Айсберга - сочные и хрустящие, любой овощной салат будет в выигрыше, если вы добавите их. Помимо Айсберга, можно использовать и другие листья - разнообразие их велико. Но учитывая достаточно нейтральный вкус, можно быть уверенными, что на вкус самого блюда они не особо повлияют.

Салат с капустой, горошком и колбасой

Не знаете, чем накормить гостей? Приготовьте этот салат, уверена, он понравится всем от мала до велика. Сытно, просто и быстро.

Салат с редисом, огурцами, творогом и сметаной

Очень вкусный, освежающий салат из простых и доступных ингредиентов, который разнообразит ваше меню.

Салат из сырых кабачков

Вы тоже считаете, что сырой кабачок несъедобен? Тогда вам стоит приготовить этот салат и открыть для себя его новый вкус!

Салат с фунчозой и колбасой (с огурцами)

Фунчоза - рисовая лапша, легкая, сытная и вкусная. Причем с ней можно готовить не только первые и вторые блюда, но и отличные салаты. Предлагаю вам рецепт салата с фунчозой, колбасой и свежим огурцом. Готовится он быстро, просто, получается очень вкусным и сытным. Подавать его можно как в холодном, так и в теплом виде. Такой салат станет не только хорошей закуской, но и вторым блюдом в обед. Колбасу для салата берите любую, подойдет также ветчина или буженина.

Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами

Сочный и сытный салат с фунчозой, шампиньонами и овощами под пикантной заправкой в восточном стиле.

Салат с блинами и копченой курицей

Салат с яичными блинчиками и копченой курицей получается не слишком калорийным, поэтому его с легкостью можно подать и на ужин!

Вальдорфский салат

Салат с фасолью, болгарским перцем и сухариками

Отличный вариант сытного салата для тех, кто не ест мясо. Салат очень просто и быстро готовится: пока яйца будут вариться, вы успеете нарезать и приправить остальные ингредиенты. При желании в этот состав продуктов можно добавить больше зелени - латук, айсберг или молодой шпинат будут отличным дополнением.

Салат с белокочанной капустой и финиками

Этот необычный салат с удачным сочетанием продуктов для людей, которые любят экспериментировать на кухне.

Салат с огурцом, морковью и сельдереем

Этот овощной салат является одним из самых моих любимых, особенно идеально подходит на ужин как самостоятельное блюдо или дополнение к запеченному мясу или рыбе. Свежий огурец придает салату сочность, свежая морковь (выберите молоденькую и сочную) - сладкую нотку, ну а стебель сельдерея - легкую горчинку и невероятный аромат, ну и, конечно, пользу. Также для этого салата я приготовила пряную заправку с небольшой кислинкой, которая подчеркивает вкус готового салата.

Салат с кальмарами, пекинской капустой и огурцом

Сочный и аппетитный салат из кальмаров порадует тех, кто любит не сильно тяжёлые салаты. За счет обилия свежих хрустящих овощей, салат получается лёгким, хоть он и с майонезом.

Салат с кальмарами, помидорами и сыром

Приготовление такого салата не отнимет у вас много времени. Кальмары варятся буквально 1 минуту, останется добавить помидоры, сыр и зелень. С заправкой из бальзамического соуса вкус салата станет более изысканным. Если вы любите "морские" закуски - берите рецепт на заметку!

Салат из трески и щавеля