1 921 рецепт · страница 54 из 97
Этот салат приготовлен из зимних овощей, но он такой зеленый, хрустящий и свежий, что напоминает весну. Подойдет вегетарианцам, сыроедам, тем кто держит пост и всем остальным людям.
Очень вкусный и полезный салат на каждый день. Отлично впишется в меню худеющих, постящихся, веганов и всех, кто хочет разнообразить свое меню овощными салатами.
Знаменитый итальянский салат с соусом «Песто» очаровывает своим вкусом с первой дегустации! Приготовьте его из красочных помидоров черри и мелких шариков моцареллы - они идентичны по величине. Соус можно приобрести в магазине или создать собственноручно по классическому рецепту либо по неклассическому. Заранее салат не готовьте, так как помидоры и сыр выделят много жидкости.
Предлагаю рецепт очень легкого, витаминного салата, который подойдет тем, кто придерживается поста или диетического питания. Блюдо простое, вкусное и готовится в считанные минуты. Салат со сладким ананасом, хрустящими листьями "Айсберга" отлично дополняет пикантная заправка.
Идеальный вариант, чтобы порадовать себя или близких простым, но вкусным блюдом. Его можно приготовить буквально за четверть часа. Рыба на сковороде пропитывается ароматным маслом и кисло-сладким соком помидоров, благодаря чему получается еще более нежной. Если решите использовать для салата крупные помидоры, берите плоды средней спелости, чтобы после нарезки и обжарки они не потеряли форму, тогда салат будет выглядеть максимально аккуратно и аппетитно.
Популярный салат «Цезарь» в банке с жареной курицей, свежими овощами, сухариками и вкусной заправкой, который удобно взять с собой.
Удачное сочетание сладких мандаринов и пряной рукколы, дополненное соусом на основе оливкового масла и апельсинового сока. Такой салат украсит ваш праздничный стол или романтический ужин!
Классический винегрет заиграет новыми красками, если добавить в него немного чеснока. Салат идеально подходит для постного или вегетарианского меню. Заранее отварите картофель, свеклу и морковь. К нарезанным овощам добавьте соленые огурцы и квашеную капусту. Заправьте винегрет растительным маслом с добавлением чеснока - это будет вкусно!
Полезный овощной салат из редьки и репчатого лука, заправленный смесью майонеза и сметаны. В идеале использовать домашний майонез.
Легкий салат из консервированного тунца со свежей морковью. В качестве заправки салата используется смесь из меда, горчицы, уксуса и меда.
Аччик-чучук - самый распространенный салат в Узбекистане, который всегда подают к плову. Так называют его в Ташкенте, а в Ферганской долине - это "Шакароб". Помидорный салат к плову ничем не заправляется, так как очень сочный, буквально тонет в помидорном соке, что и заменяет любую заправку. К слову сказать, она и не нужна, потому что плов, обычно, достаточно жирный. Особенностью салата "Аччик-чучук" является его тончайшая нарезка, для чего нужно иметь очень острый нож, чтобы ломтики получались прозрачными. И конечно же, этот салат готовится из грунтовых помидоров, сочных и сладких. Слава богу, свежими овощами богата узбекская земля в любое время года, если бы еще цены не кусались...)))
Витаминное весеннее блюдо. Салат готовится невероятно быстро, просто и включает в себя самые доступные продукты. Для рецепта понадобится молодая хрустящая капуста и сочная сладкая морковь. Для заправки возьмите оливковое масло, дижонскую горчицу и лимонный сок. Блюдо получается сбалансированным, вкусным и полезным.
Салат с фасолью, сухариками и колбасой здорово разнообразит любой приём пищи. Может подаваться как гарнир или в качестве основного блюда.
Если у вас есть возможность купить краснокочанную капусту, не упустите такой возможности. Красная капуста обладает богатым набором витаминов (а витамина С намного больше, чем в белой капусте). Так что думаю, вы непременно добавите этот овощ в свой рацион. Красная капуста и помидоры идеально гармонируют друг с другом. Также не забудьте добавить в салат свежую зелень, без нее никуда! Такой салат станет прекрасным дополнением к отварному картофелю или рису.
Такой салат можно взять и на работу.
