Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Сергей Степанов Опубликовано:
О рецепте
«Дорогие хозяюшки, сегодня хочу поделиться быстрым рецептом вкусной закуски из помидоров. В летний сезон, а точнее в разгар помидоров, я готовлю ее ну очень часто, улетают у нас такие помидорчики, впрочем, как и малосольные огурцы с острым перчиком, моментально. 10 минут вашего времени и через 2 часа помидоры можно подавать к столу. Я обожаю такие помидоры с пловом). Залог успеха этой закуски - это вкусные, сочные помидоры.»
Приготовление
- из 10
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению быстрых помидоров в томатном соусе.
- из 10
Подготовьте помидоры. Промойте и обсушите их. Нарежьте на 4 части.
- из 10
Почистите чеснок. Кинзу промойте, обсушите бумажным полотенцем и нашинкуйте. Вместо кинзы можно взять укроп или петрушку.
- из 10
В банку переложите помидоры, чеснок и кинзу.
- Реклама
- из 10
Для маринада используем бутилированную или остывшую кипяченую воду. На 500 мл воды потребуется 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. уксуса 9 или 5%. Тщательно размешайте все ингредиенты.
- из 10
Готовый маринад перелейте в банку.
- из 10
Банку закройте крышкой и оставьте на столе на 2 часа, а лучше на сутки.
- из 10
Через сутки помидоры готовы. Подавайте их вместе с маринадом. Поверьте, это настолько вкусно, что вы еще не раз и не два будете готовить помидоры в томатном соусе по этому рецепту.
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Соленья →
Огурцы тертые маринованные на зиму
Необычный способ замариновать огурцы на зиму. В заготовку можно "угнать" все крупные или неказистые огурцы, которые для консервирования в целом виде не годятся. Куда применить такие тёртые маринованные огурчики: 1. Рассольники и солянки (если допускаете в этих супах использование маринованных огурцов). 2. Соусы - тартар, ранч, тысяча островов, релиш или другие, которые придумаете. 3. В любые слоёные салаты, где одним из слоёв предполагаются маринованные огурцы. 4. Вторые блюда - азу, бефстроганов, тушеные почки, или как начинку в зразы (огурцы пополам с рубленым яйцом). Я уверена, что вы придумаете ещё десяток вариантов, где такие огурчики будут кстати.
Соленые помидоры с медом на зиму
Это, пожалуй, мой самый любимый способ засаливать помидоры на зиму. Медовая нотка так приятно играет во вкусе этих помидорок! Только мёд нужно брать с ярким вкусом, каких-то тёмных сортов (гречишный, таёжный, разнотравье), чтобы его вкус чувствовался. Помидоры получаются такими вкусными, что открыв зимой баночку, сложно ограничиться парой штучек - она улетает сразу вся подчистую!
Хрустящие маринованные огурцы с луком и горчицей (быстрые)
Если вам хочется чего-нибудь вкусного, пикантного и по-летнему свежего, то предлагаю попробовать этот рецепт. Огурчики получаются невероятно хрустящими, ароматными, с лёгкой остринкой и аппетитным горчичным вкусом. А самое приятное - вам не придется ждать несколько часов, чтобы попробовать. Всего 30 минут, и закуска уже готова.
Баклажаны и помидоры с соусом терияки
Все любители баклажанов знают, что лучшие друзья синеньких - это чеснок, зелень и томаты. А если комбинировать всё это с разнообразными соусами, можно всё лето наслаждаться новыми вкусами любимых блюд. Сегодня приготовим не острые, но пикантные баклажаны со сладко-соленым терияки 👌!
Сладкие маринованные огурцы (закуска)
Сегодня я к вам с рецептом сладких маринованных огурчиков на закуску. Ну а почему бы и не попробовать? Готовятся огурчики по этому рецепту быстро. Не нужно заранее пересыпать огурцы солью и ждать, пока они пустят сок. Ну и главное - эти огурчики не нужно варить. Здесь все максимально просто, готовим маринад, заливаем им огурцы, и все готово.
Малосольные огурцы в кефире
Когда я увидела этот рецепт в интернете, у меня возникли довольно противоречивые чувства. Малосольные и маринованные огурцы я очень люблю и готовлю их по разным рецептам. Но вот чтобы огурцы готовили в кефире - такого я раньше никогда не встречала. Конечно, любопытство взяло верх, и я решила приготовить небольшую баночку. А сегодня хочу поделиться с вами рецептом и своими впечатлениями. Забегая вперёд, скажу, огурчики получились действительно зачётными😁