Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю рецепт вкусного супа с курицей, цветной капустой, зелёным горошком и сыром. Яркие вкусовые впечатления гарантирую!»
Приготовление
- из 16
Такой низкокалорийный супчик очень понравится тем, кто интенсивно борется с лишним весом. Он не только очень вкусный, но и витаминный, так как содержит много полезных овощей. Плавленый сыр и цветная капуста придают ему нежный вкус, а горошек с заливкой вносит свою пикантную нотку. Готовьте и наслаждайтесь!
Для приготовления супа нужно взять куриное филе, воду, цветную капусту, консервированный зелёный горошек, репчатый лук, морковь, овощную приправу и мягкий плавленый сыр «Сливочный», подсолнечное рафинированное масло и зелень петрушки.
- из 16
Филе порезать на крупные кусочки, залить холодной водой и варить в течение 30 минут.
- из 16
Кочан капусты разобрать на мелкие кочешки.
- из 16
Луковицу очистить и мелко нарезать.
- Реклама
- из 16
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
- из 16
Лук слегка обжарить на масле.
- из 16
Добавить к луку морковь.
- из 16
Овощи пассеровать до мягкости.
- Реклама
- из 16
В кипящий куриный бульон выложить кочешки цветной капусты, довести до кипения и поварить в течение 5 минут.
- из 16
Добавить зелёный горошек вместе с заливкой и поварить в течение 3 минут.
- из 16
Суп заправить луком с морковью и овощной приправой.
- из 16
Суп поварить ещё 3 минуты, а затем убрать с плиты.
- Реклама
- из 16
Заправить суп плавленым сыром.
- из 16
Сыр размешать до полного растворения. Суп больше не нагревать!
- из 16
При подаче посыпать суп измельчённой зеленью петрушки.
- из 16
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Суп с мясом →
Посоле (мексиканский суп)
Сначала хотела осилить прям... настоящий посоле – из какой-то специальной какауасинтле или крупнозерновой куско или т.п. кукурузы. Потом поняла, что и мне, и другим доступнее упрощенный – с консервированной. Причем вариант супа будет не красный, не зеленый и не белый, и в придачу не веганский, а мясной. Но возьмите на заметку, что все эти рецепты супа посоле существуют, а не какой-то один единственный.
Молочный суп с фрикадельками
Традиционный суп с фрикадельками становится ещё вкуснее, если его сварить с добавлением молока. Густой, согревающий и очень нежный! Вкусно, как у бабушки, но без долгой и утомительной варки бульона. Полчаса - и обед на столе!
Куриный суп с яичной паутинкой
Сытное, ароматное, вкусное первое блюдо. Такие супы еще называют "кудрявыми", так как в готовый суп вливаются взболтанные яйца, которые превращаются в яичные хлопья или нити, придающие супу особую нежность, сытность и вкус.