Картофель с фрикадельками в сливках
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Картофель с фрикадельками в сливках - вкусно и просто, подойдет на каждый день.»
Приготовление
- из 7
Приготовим сегодня отменную картошку с фрикадельками в сливках. Для фрикаделек предлагаю сделать фарш самостоятельно, в моем варианте это будет фарш из куриного филе, вы же можете использовать говядину, индейку, свинину и т.д. Фрикадельки и картофель – простое, но очень вкусное сочетание, а если добавить еще и сливки, выйдет изумительный результат! Подавать к столу готовое блюдо можно с разными свежими овощами, соленьями, легкими салатами, зеленью и т.д.
Для приготовления картофеля с фрикадельками в сливках нам понадобятся продукты из списка ингредиентов. Очистить клубни картофеля, лук. Филе сполоснуть и просушить. Прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.
- из 7
Форму для духовки смазать сливочным маслом. Картофель нарезать средними по размеру брусочками и уложить в форму. Посыпать картофель солью, молотым перцем, сухим чесноком.
- из 7
Нарезать небольшими кусочками куриное филе и репчатый лук.
- из 7
После филе и лук превратить в фарш при помощи кухонного блендера или мясорубки, сдобрить фарш солью и чесноком.
- Реклама
- из 7
Сформировать из куриного фарша небольшие фрикадельки, разложить их между кусочками картофеля.
- из 7
Залить картофель сливками и поставить в духовку, запечатав форму фольгой. Готовить картофель с фрикадельками в духовке 25-30 минут. Спустя время фольгу снять и попробовать картофель на готовность. Подавать готовое блюдо к столу.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Рис с мясом и овощами на сковороде
Круглый рис со свининой и овощами - это простой и сытный вариант семейного обеда или ужина. Попробуйте!
Тушёная капуста с курицей и черносливом
Вкусная ароматная капуста с куриным филе и кусочками чернослива. Готовим в сковороде.
Рис с сосисками
Сочный, красочный и вкусный рис с сосисками - идеальное блюдо на завтрак, обед или ужин, которым вы можете накормить всю семью.
Жаркое-соус по-домашнему с зеленым горошком
Обычно восточные блюда готовят в казане, чтобы долго не заморачиваться, а первое и второе было сразу в одном блюде и семья осталась сытой после трапезы. Этот рецепт как раз из таких, он похож на шурпу, но не шурпа, похож на домляму, но тоже не она. Жидкости в казане достаточно, но гораздо меньше, чем обычно бывает у супа. Как назвать это блюдо, решайте сами, но оно напоминает мне и жаркое, и соус. Жаркое-соус можно приготовить с любым мясом. Вместо томатного сока подойдет разведенная томатная паста или протертые помидоры. Горошек можно взять свежий, замороженный или консервированный.
Тушёная капуста с тыквой и сосисками
Вкусная тушёная капуста, дополненная тыквой и сосисками, для сытного обеда или ужина.
Тушёная капуста с сосисками и фасолью
Вкусное и сытное повседневное блюдо, которое готовится из доступных продуктов и под силу начинающим кулинарам.