Тушёная капуста с курицей и черносливом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусная ароматная капуста с куриным филе и кусочками чернослива. Готовим в сковороде.»
Приготовление
- из 8
Предлагаю вам вариант вкусной тушёной капусты с куриным филе и черносливом. В таком составе блюдо получается очень сытным, а чернослив добавляет ему пикантности. В это блюдо можно добавлять различные сухие приправы на свой вкус. Помидоры я использовала крупные. Если использовать небольшие, то их количество следует увеличить. Если помидоры сладкие, то сахар можно исключить.
Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 8
Куриное филе промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками среднего размера.
- из 8
Морковь натереть на тёрке, измельчить лук.
- из 8
Разогреть в сковороде растительное масло, в него выложить кусочки филе и обжаривать около 5 минут. Затем добавить в филе лук с морковью и готовить ещё 4-5 минут.
- Реклама
- из 8
Помидоры разрезать пополам и натереть на тёрке, чтобы отошла шкурка. Нарезать соломкой болгарский перец. Добавить в сковороду помидоры и перец и готовить ещё несколько минут.
- из 8
Нашинковать капусту и добавить её в два захода к курице с овощами. Затем посолить и поперчить, перец горошком тоже добавить. Сковороду накрыть крышкой и тушить капусту около 15 минут. За это время пару раз перемешать, чтобы капуста не пригорела.
- из 8
Чернослив разрезать пополам. Спустя время открыть крышку и добавить к капусте чернослив, лавровый лист и измельчённый чеснок, хорошо перемешать и готовить ещё 5 минут. Накрыть сковороду крышкой, огонь выключить и дать блюду настояться около 10 минут.
- из 8
Разложить тушеную капусту с курицей и черносливом в тарелки и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Рис с сосисками
Сочный, красочный и вкусный рис с сосисками - идеальное блюдо на завтрак, обед или ужин, которым вы можете накормить всю семью.
Жаркое-соус по-домашнему с зеленым горошком
Обычно восточные блюда готовят в казане, чтобы долго не заморачиваться, а первое и второе было сразу в одном блюде и семья осталась сытой после трапезы. Этот рецепт как раз из таких, он похож на шурпу, но не шурпа, похож на домляму, но тоже не она. Жидкости в казане достаточно, но гораздо меньше, чем обычно бывает у супа. Как назвать это блюдо, решайте сами, но оно напоминает мне и жаркое, и соус. Жаркое-соус можно приготовить с любым мясом. Вместо томатного сока подойдет разведенная томатная паста или протертые помидоры. Горошек можно взять свежий, замороженный или консервированный.
Картофель с фрикадельками в сливках
Картофель с фрикадельками в сливках - вкусно и просто, подойдет на каждый день.
Рис с мясом и овощами на сковороде
Круглый рис со свининой и овощами - это простой и сытный вариант семейного обеда или ужина. Попробуйте!
Тушёная капуста с тыквой и сосисками
Вкусная тушёная капуста, дополненная тыквой и сосисками, для сытного обеда или ужина.
Тушёная капуста с сосисками и фасолью
Вкусное и сытное повседневное блюдо, которое готовится из доступных продуктов и под силу начинающим кулинарам.