Мексиканская смесь с фаршем на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«У меня в морозилке всегда есть несколько упаковок замороженных овощных смесей, чтобы при необходимости можно было быстро приготовить что-то на ужин. Из мексиканской смеси получается полноценный ужин буквально за 20 минут. Фарш можно купить по дороге домой с работы или переложить его для разморозки в холодильник накануне.»
Приготовление
- из 12
Соберите необходимые продукты для приготовления мексиканской смеси с фаршем на сковороде.
- из 12
Разогрейте в сковороде растительное масло и отправьте туда нарезанный лук. Поджарьте его примерно 5-7 минут, до хорошего золотистого цвета.
- из 12
В сковороду к луку добавьте фарш.
- из 12
Разминая вилкой, обжаривайте фарш примерно 7-8 минут. Фарш должен поменять цвет с красного на коричневый.
- Реклама
- из 12
Приправьте фарш по вкусу солью, перцем и сухим орегано.
- из 12
Всыпьте в сковороду замороженную мексиканскую смесь овощей (её можно достать прям из морозилки).
- из 12
Готовьте всё ещё 5-8 минут, помешивая, чтобы овощи приготовились, но остались чуть хрустящими. Если любите мягкие овощи, то на этом этапе время готовки можно увеличить до 15-18 минут.
- из 12
В самом конце добавьте измельчённый зубчик чеснока.
- Реклама
- из 12
Перемешайте, и всё готово!
- из 12
Мексиканскую смесь с фаршем подавайте как самостоятельное блюдо, это очень вкусно и полезно!
- из 12
Приятного аппетита!
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Рис с ветчиной и яйцом
Не знаете, что по-быстрому приготовить на ужин? У меня есть идея! Рис и яйца наверняка есть дома у каждого. Ветчина, пожалуй, тоже сыщется. А если в закромах ветчины не нашлось, используйте сосиски, колбасу, бекон, копчёный окорок или даже отварную куриную грудку. Блюдо очень удобное в приготовлении - всё делаем в одной сковороде. А если вы приемлете простую сервировку без церемоний, то и подать можно прям в сковороде (и есть из неё же). Домашняя комфортная еда, которая приносит радость и не заставляет вас долго стоять у плиты после тяжёлого дня.
Фрикадельки из фасоли
Оригинальный способ разнообразить привычное меню. По питательности такое блюдо практически не уступает мясному аналогу. И даже на вкус домочадцы не сразу догадаются, что в составе фрикаделек полностью отсутствует мясо.
Куриные голени с картошкой на сковороде
Сочные куриные голени, обжаренные до золотистой корочки, и нежная, ароматная картошка - это классическое сочетание, которое понравится всей семье. Приготовление не займёт много времени, а результат порадует своим восхитительным вкусом. Этот рецепт идеально подходит для занятых будней, когда нет времени на сложные кулинарные изыски.
Мясо по-французски с морковью
Мясо по-французски - блюдо, пользующееся огромной популярностью у домашних хозяек многие годы. Актуально в будни и праздники. Его готовят из свинины, индейки или курицы. Сегодня у меня наиболее диетический вариант - с куриным филе. Пассерованные морковь с луком добавляют небольшую сладость и делают блюдо более нежным, чем с луком сырым. Майонез я перемешиваю со сметаной. Можно вообще взять одну сметану.
Рис с крабовыми палочками на сковороде
Вчерашний рис - это точно не остатки, а основа для вкусного, яркого, сытного блюда. Добавьте к рису два-три ингредиента, которые найдутся в холодильнике, и полноценный завтрак или обед за 15-20 минут будет готов. К рису можно добавить зеленый горошек, консервированную кукурузу, специи по вкусу.
Рис по-флотски
Рис по-флотски готовится так же быстро, как и макароны. Да и получается не менее вкусно. Попробуйте).