Фаршированные яйца без майонеза
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот вариант фаршированных яиц вполне можно отнести к полезному питанию, ведь готовятся они без майонеза. В качестве начинки для яиц используется творожный сыр. Такие фаршированные яйца можно смело готовить на праздничный стол, даже если вы на диете.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления фаршированных яиц без майонеза.
- из 11
Яйца вымойте, сложите в ковш, залейте холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите яйца 10 минут, затем залейте холодной водой.
- из 11
Остывшие варёные яйца очистите от скорлупы и разрежьте вдоль на половинки.
- из 11
Из яиц аккуратно извлеките желтки, сложив в отдельную миску. А половинки яичных белков пока отставьте в сторонку.
- Реклама
- из 11
К яичным желткам добавьте творожный сыр.
- из 11
Приправьте будущую начинку солью, перцем, добавьте измельчённый чеснок, куркуму и немного лимонного сока.
Куркума не имеет яркого вкуса и в данном случае выполняет роль натурального пищевого красителя, с ней начинка получится ярко-жёлтой.
- из 11
Погружным блендером измельчите всё в однородную массу. У вас должна получиться нежная кремообразная начинка.
- из 11
Переложите начинку в кондитерский мешок с насадкой "звезда".
- Реклама
- из 11
Наполните половинки яичных белков яркой и вкусной начинкой из желтков и творожного сыра. Если начинка останется, её можно использовать как паштет, намазывая на тосты.
- из 11
Фаршированные яйца без майонеза готовы. Подавать их можно в качестве самостоятельной закуски на праздничный стол.
Фаршированные яйца с творожным сыром можно готовить не только на праздник, но и в будни, и подать их, к примеру, на завтрак или ужин с гарниром из отварной стручковой фасоли или брокколи.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Квашеная капуста с яйцом на сковороде
Совсем недавно я делилась рецептом квашеной капусты с черным хлебом, а сегодня уже готовлю из нее вкусный и сытный завтрак с яйцом на сковороде. Во время жарки кислинка, которая характерна для квашеной капусты, смягчается и в сочетание с яйцами получается очень интересное блюдо. Обязательно пробуйте!
Жареный тофу по-китайски
Тофу отлично принимает в себя вкусы, ароматы продуктов, с которыми его готовят, так как собственный вкус у него невыразителен. Сегодня у нас тофу в кисло-сладко-соленом соусе. Для соуса использую мед, соевый соус, лимонный сок, кунжутное масло, чеснок - очень яркий букет. Обычно к такому тофу подается отварной рис.
Капуста по-корейски квадратиками
Ароматная, сочная, пикантная, хрустящая закуска вкусна как самостоятельное блюдо, а также хорошо подойдет к мясу, рыбе, картофелю. Готовится просто и быстро, продукты самые доступные.
Чипсы из картофельного пюре
Настоящие картофельные чипсы в домашних условиях. Хрустящие, без всяких вредных добавок, единственный момент - процесс времязатратный. Со специями можно экспериментировать или сделать просто соленые, как больше нравится.
Солонина
Солонина ценится за насыщенный вкус и длительное хранение. Этот рецепт позволяет приготовить ароматную солонину, идеально подходящую для праздничной нарезки или для повседневного употребления. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких настоящим домашним деликатесом.