Картофельные кексы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Эти кексы не совсем стандартные, их основа не из теста, а из картофеля. Вареный овощ, соус, начинка, все это будем запекать в формочках для кексов. Дети очень оценили такие необычные кексы.»
Приготовление
- из 12
Чтобы приготовить картофельные кексы, надо взять небольшие клубни картофеля и остальные ингредиенты.
Сыр у меня уже натертый на крупной терке.
- из 12
Мясо нарезать кубиком.
- из 12
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.
- из 12
Форму для кексов смазать маслом. В каждую ячейку положить картофель. Если он сильно выпирает, можно немного срезать дно.
- Реклама
- из 12
Толкушкой или подходящим стаканом размять середину картофеля.
- из 12
Промазать внутри кетчупом с майонезом.
- из 12
Выложить мясо.
- из 12
Посыпать сыром.
- Реклама
- из 12
Картофельные кексы выпекать до румяного состояния при 180 градусах (у меня с конвекцией), ушло 15 минут.
- из 12
Когда кексы слегка остынут, пройтись по краю ножом и с помощью лопатки извлечь их из формы.
- из 12
Приятного аппетита.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Шаурма Цезарь
Приготовить шаурму по мотивам салата Цезарь несложно. Надо взять лаваш, курицу, немного овощей и сыр, ну и, конечно же, компоненты для соуса. Вышел очень сочный и питательный фастфуд.
Шаурма в панировке (жареная)
Такую шаурму вы точно не ели, ну а если вдруг уже где-то попробовали, то советую повторить мой вариант! Сочная, хрустящая и, дааа, очень сытная! Гастрономическое наслаждение мы получили, теперь ваша очередь). Состав самой шаурмы можно корректировать на свой вкус, но я бы не советовала использовать любые огурцы и лист салата, все же в горячем виде они будут не айс.
Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)
Вкус привычной яичницы-глазуньи можно разнообразить, приготовив ее в кисло-сладком соусе. Блюдо получается с азиатской ноткой, ведь используются соевый, устричный, терияки соусы, которые, в основном, идут для приготовления азиатских блюд. Кукурузный крахмал придает густоту и блестящую, глянцевую текстуру соусу. Кисло-сладкий соус придал жареным яйцам насыщенность, пикантность, азиатский вкус. Если любите азиатские блюда, попробуйте приготовить жареные яйца по этому рецепту. Возможно, он станет одним из ваших любимых. К жареным яйцам можно подать отварной рис.
Суши-маффины (запеченные)
Вариантов приготовления суши и роллов в домашних условиях существует множество, но зачастую они требуют определенной ловкости рук, коей я, пока, не обладаю :). Однако кулинары придумали готовить запеченные суши способом, позволяющим избежать сложных манипуляций на кухне. Самое сложное в этом рецепте - выбрать, с какой начинкой будут суши-маффины.
Зеленый лук по-корейски
Вы наверняка знаете, что корейский обед сопровождается большим количеством панчанов (гарниров), состоящих, в основном, из разнообразных овощей, маринованных или ферментированных (всевозможные кимчи). И это замечательно, обед получается очень полезным, разнообразным, вкусным. Сегодня хочется приготовить простую закуску из зеленого лука, весна на дворе😄, хочется чего-то свежего, легкого, простого 🤞.
Творог из йогурта в домашних условиях
Из йогурта в домашних условиях можно приготовить замечательный творог с нежной, кремовой структурой и без крупинок. Вам нужно просто заморозить йогурт, а после его разморозить. Йогурт потребуется натуральный, густой.