Закуски: рецепты с фото

Тортилья с курицей

Сытный перекус из лепешки-тортильи с куриной начинкой.

Быстрая яичница с сардельками в микроволновке

Яичницу с сардельками в микроволновке можно приготовить, когда у вас ограниченное количество времени для создания завтрака...

Яйца, запеченные с луком и шпинатом

С приготовлением этого простого и сытного блюда справится даже школьник.

Селедочный торт на вафельных коржах

Тарталетки с икрой минтая и плавленым сыром

Готовится такая закуска довольно быстро, а выглядит празднично и нарядно. Маленькие корзинки будут желанны и уместны на любом празднике.

Закуска из маринованных грибов

Весенние шпажки

Соус для запеченных роллов

Рецепт приготовления соуса для запеченных роллов в домашних условиях.

Баклажаны в микроволновке

Пророщенная соя по-корейски

Пророщенная соя (ростки сои) - есть не что иное, как пророщенные бобы мунг, из них же делают и любимую нами фунчозу. Однако нам привычнее название маш - зеленые бобы, которые можно приобрести практически в любом супермаркете, на рынке и самостоятельно их прорастить (я так и поступила), но также можно купить уже пророщенный маш всё в тех же супермаркетах, в отделах со свежими овощами и зеленью. Эти ростки - кладезь полезных веществ для нашего организма, они богаты белком, за что очень любимы вегетарианцами и теми, кто соблюдает пост, а в зимнее время, когда не хватает свежих овощей, станут крайне полезной и вкусной составляющей вашего рациона.

Сыр на гриле

Яичница с кунжутом и сыром на сковороде

Блюда из яиц часто готовят на завтрак. Стоит добавить к привычной яичнице-глазунье кунжут и сыр, и блюдо заиграет новым вкусом. Сыр расплавленный, мягкий, кунжут поджаренный, хрустящий - очень вкусно!

Мини-закуска «Рыбки в пруду»

Минимум времени - максимум вкуса и привлекательности! Именно так можно охарактеризовать мини-закуску "Рыбки в пруду".

Кимчи из белокочанной капусты

Рецепт отличной закуски, кимчи из молодой белокочанной капусты.

Канапе с семгой на шпажках

Красочные канапе с семгой можно приготовить буквально за 10-15 минут. Вы вольны добавлять любые ингредиенты по своему вкусу, которые сочетаются с хлебной основой и слабосоленой рыбой. Отлично гармонирует с ними творожный сыр или свежий огурец, помидоры черри и маслины (оливки). Создавать канапе лучше непосредственно перед подачей, чтобы продукты не заветрились.

Лаваш с корейской морковкой и капустой

Питательный и вкусный рулет из лаваша можно приготовить с овощной начинкой из корейской моркови и молодой капусты. Получается сочно и вкусно! Закуска, которая не имеет ничего общего с набором лишних килограммов на... ну вы поняли)))

Яичница в лаваше в духовке

Оригинальный, вкусный и питательный завтрак — яичница в лаваше с сосисками.

Крабовые палочки в пивном кляре

Шикарная закуска! Можно сказать, крабовые пирожки. Кляр на пиве очень нежный, пиво в итоге не ощущается. Готовится блюдо нехлопотно и быстро, получается очень вкусно, съедается быстро. Палочки в таком кляре вкусны даже в остывшем виде.

Жареная черемша с яйцами

Чудесный сезонный завтрак, который готовится за считанные минуты. Если до этого вы использовали черемшу только в салатах, то настоятельно рекомендую попробовать её в жареном виде с яйцами. Жареная черемша теряет острый вкус и её чесночный аромат смягчается. После такого завтрака можно целоваться, послевкусия не будет.

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

Запеченные шампиньоны с прованскими травами - вариант приготовления быстрой закуски как на праздничный, так и на повседневный стол.