Суши-запеканка
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой вариант закуски, которая по вкусу напоминает ресторанные суши или роллы. Суши-запеканка готовится из доступных продуктов и запекается в духовке. Подавайте как в теплом, так и в холодном виде!»
Приготовление
- из 15
Соберите все ингредиенты для приготовления суши-запеканки.
- из 15
Рис залейте горячей водой, перемешайте и варите 10 минут на медленном огне. После чего выключите огонь, прикройте крышкой. Так рис сам дойдет и получится аль-денте.
- из 15
Приготовьте заливку для риса. Смешайте теплый, слегка подогретый рисовый уксус с солью и сахаром. Перемешайте до растворения всех кристаллов.
- из 15
Влейте рисовую заливку к рису, перемешайте и дайте постоять под крышкой еще 5 минут. Рис впитает в себя все ароматы и вкусы.
- Реклама
- из 15
Крабовые палочки очистите от упаковки, затем при помощи вилки разделите их на мелкие волокна.
- из 15
К крабовым палочкам добавьте крем-сыр комнатной температуры и майонез.
- из 15
Перемешайте крабовую массу. Если она будет густовата, то можете влить немного соевого соуса.
- из 15
Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите туда рис, разровняйте его по поверхности.
- Реклама
- из 15
Сверху выложите листы Нори. Нори разрежьте для удобства и придания формы.
- из 15
Следом распределите крабовую массу с сыром и разровняйте.
- из 15
Полейте соевым соусом и добавьте по вкусу Шрирачу, если любите острые закуски. Присыпьте все кунжутом.
- из 15
Запекайте блюдо в духовке 15-20 минут при 180°С, пусть подрумянится и образуется слегка хрустящая корочка. Готовое блюдо немного остудите и подавайте к столу.
- Реклама
- из 15
Закуску нарезайте на порционные кусочки. Дополните суши-запеканку соевым или другим соусом по вкусу.
- из 15
Приятного вам аппетита!
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Сухарница из хлеба и яиц в духовке
В интернете я наткнулась на челлендж - неделя завтраков из яиц. Участники делились своими рецептами вкусных и сытных завтраков. Меня очень заинтересовало блюдо - сухарница из хлеба и яиц в духовке. Решила повторить, и вот делюсь с вами. Сухарница - это старинное русское название блюда. Готовится оно по-разному, из самых доступных ингредиентов, получается не просто вкусным, но еще и сытным. Давайте пробовать.
Сладкая бабка из макарон в духовке
Блюдо из детства! У нас в семье раньше часто готовили такую сладкую бабку из макарон. Обычно это делалось тогда, когда от обеда или ужина оставались готовые отваренные макароны. На утро мама заливала их смесью из яиц и молока и отправляла в духовку. В выходной день, пока все не спеша просыпались, сладкая макаронная бабка запекалась в духовке. Ели мы её со сметаной или с вареньем. Я сегодня для приготовления бабки буду специально отваривать макароны. Но если у вас осталось немного готовых макарошек, то можно и с ними.
Цветная капуста с сосисками в духовке
Цветная капуста, запеченная с сосисками в духовке - не что иное, как самая обычная «сборная» запеканка. Блюдо вполне бюджетное, простое и сытное. Приготовить и подать его можно как на завтрак, так и на ужин. Любители цветной капусты по достоинству оценят этот рецепт.
Творожная запеканка с зефиром и грушей
Нежная творожная запеканка, по консистенции похожая на суфле. Кусочки зефира и нарезанная тонкими пластинками груша придают сладость и неординарность блюду. Отличный завтрак или полдник для всей семьи.
Рисовая бабка
Если предпочитаете на завтрак крупы, то в выходные можно приготовить не просто рисовую кашу, а сделать из риса сладкую бабку. Говоря современным языком, бабка - это запеканка. Я покажу базовый рецепт без каких-либо наполнителей. По вкусу в рисовую бабку можно добавлять изюм, орехи, цукаты, некислые фрукты или ягоды (яблоки, персики, голубику).
Творожная запеканка с протеином
Нежная творожная запеканка с добавлением сывороточного протеина — отличный вариант полезного десерта или сытного завтрака. Благодаря протеину с ароматом клубники она приобретает приятный ягодный вкус, а чёрная смородина добавляет лёгкую кислинку и свежесть. Такая запеканка получается мягкой, сочной и при этом хорошо держит форму.