Реклама

Блюда без мяса: вегетарианские и постные рецепты

992 рецепта · страница 2 из 50

Фото блюда: Брокколи в духовке с сыром

Брокколи в духовке с сыром

Когда я увидела это блюдо, у меня была одна единственная мысль: "Божечки, почему я до этого раньше не додумалась?!" Это притом, что я очень люблю и брокколи, и сырную корочку... Но обычно я делала всякие запеканки и омлеты, а просто соединить сыр с брокколи без яйца и запечь в духовке - так не делала ни разу. А вы? В принципе, можно ограничиться и этой комбинацией, всё равно будет вкусно. Но добавление орешков к сыру с брокколи позволяет сделать блюдо более интересным как по вкусу, так и по консистенции.

Валентина
Легко
30м
4.8
1587
Фото блюда: Баклажаны на костре

Баклажаны на костре

Баклажаны, приготовленные на мангале под масляно-чесночной пропиткой с лаймом.

Валентина
Легко
30м
5.0
1584
Реклама
Фото блюда: Рисовые клецки

Рисовые клецки

Не ожидала, что из простых ингредиентов получится такое вкусное блюдо. Из рисовой муки очень быстро замешивается тесто и работать с ним одно удовольствие. Клецки можно подавать как со сладкими добавками, так и с солёными. А если полить их мясным подливом, то получится сытно и питательно. Мы ели горячие клецки со сливочным маслом, сметаной и сгущённым молоком.

Валентина
Легко
30м
4.3
1583
Фото блюда: Жареный творог с яйцом и сыром

Жареный творог с яйцом и сыром

Хорошая порция белка - это основа правильного питания. Он содержится в продуктах животного происхождения, крупах, а также в растительных продуктах. Сегодня хочу предложить вам один из вариантов высокобелкового завтрака, который будет приготовлен из творога, сыра и яиц. Такой завтрак надолго сохранит чувство сытости.

Валентина
Легко
12м
5.0
1581
Фото блюда: Цветная капуста на пару в мультиварке

Цветная капуста на пару в мультиварке

Овощи, приготовленные на пару, отлично подходят для детского питания и для людей, соблюдающих диету. Цветная капуста, приготовленная таким способом, сохраняет больше полезных веществ, содержащихся в ней. Готовить цветную капусту я буду в мультиварке. Но ее также можно приготовить на газовой плите и в микроволновке. А как именно вы захотите подать этот полезный овощ, будет зависеть от вас.

Валентина
Легко
30м
5.0
1575
Фото блюда: Лодочки из кабачков с грибами

Лодочки из кабачков с грибами

"Лодочки" из кабачка можно нафаршировать не только мясной начинкой... А их можно сделать и с грибами. Хорошо, если это будут лесные грибы. Я взяла отваренные и замороженные опята сбора этого года. Если берёте шампиньоны, то отваривать заранее не надо, только обжарить вместе с луком. Блюдо получилось питательным и вкусным, в самый раз для обеда или лёгкого ужина.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1575
Фото блюда: Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

Грибы, приготовленные таким способом, получаются очень вкусными! Подать их можно к вареному картофелю, картофельному пюре, рису, также вкусно с гречкой. А можно и просто так поесть, с хлебом. Кстати, блюдо вкусно как в горячем, так и в остывшем виде.

Валентина
Легко
20м
5.0
1575
Фото блюда: Цветная капуста со сметаной на сковороде

Цветная капуста со сметаной на сковороде

Очень вкусный вариант приготовления цветной капусты - сначала жарим на масле до румяной корочки, потом сдабриваем сметаной. Капуста получается очень сливочной и аппетитной!

Валентина
Средне
45м
4.7
1573
Фото блюда: Отбивные из цветной капусты в духовке

Отбивные из цветной капусты в духовке

Отбивные из цветной капусты - это что-то новое. Готовлю такое блюдо впервые. Нежные соцветия капусты в кляре, запеченные в духовке. Вкусно, мне понравилось, рекомендую вам попробовать. Подавайте со сметаной и соусами.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1571
Фото блюда: Батат с грибами в духовке

Батат с грибами в духовке

Батат, или сладкий картофель, в наших краях - овощ экзотический. Палитра его цветов разнообразна: от оранжевого, красного и до фиолетового. Это касается и вкуса, который бывает нейтральным, пресным, чуть сладковатым и сладким. Но в любом случае есть смысл попробовать батат. Особенно рекомендую взять оранжевый, в котором, как утверждают, каротина больше, чем в моркови. Предлагаю запечь батат с шампиньонами в духовке. Это замечательный гарнир и хорошее самостоятельное блюдо.

Валентина
Средне
40м
5.0
1568
Фото блюда: Цветная капуста в фольге в духовке

Цветная капуста в фольге в духовке

Мы привыкли готовить цветную капусту, предварительно разбирая на соцветия. Я предлагаю внести разнообразие в меню и запечь её целиком в фольге в духовке. Получается отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с разными соусами.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1566
Фото блюда: Киноа с брокколи

Киноа с брокколи

Все чаще стала замечать, что многие мои знакомые переходят на ПП или стараются питаться более полезными продуктами. Также замечаю, что хозяйки любят экспериментировать с новыми продуктами, которые то и дело появляются в магазинах. О крупе "киноа" лично я услышала не так давно, но однажды приготовив из нее кашу, поняла, что можно приготовить с этой крупой очень много разных блюд: супы, салаты, гарниры. Сегодня предлагаю приготовить киноа с капустой брокколи. Я подаю это блюдо в качестве гарнира к основному мясному или рыбному блюду.

Валентина
Средне
35м
5.0
1550
Фото блюда: Лодочки из баклажанов с овощами в духовке

Лодочки из баклажанов с овощами в духовке

Приготовим простое, вкусное, полезное и летнее блюдо из овощей. Сочные, ароматные лодочки из баклажанов с овощами могут запросто заменить полноценный обед или ужин. Блюдо получается питательным и сытным. А также оно подходит для тех, кто соблюдает Пост, или вегетарианцам.

Валентина
Средне
55м
5.0
1549
Фото блюда: Яичница с баклажанами и помидорами

Яичница с баклажанами и помидорами

Если вы, как и я, любитель всего баклажанистого😁, то предлагаю приготовить питательный, ароматный, вкуснейший завтрак. Ну когда, если не сейчас, в самый сезон😊? Приступим👏!

Валентина
Легко
25м
5.0
1547
Фото блюда: Грибы со сметаной и луком

Грибы со сметаной и луком

Вешенки и шампиньоны со сметаной и луком - блюдо, которое понравится всем, даже тем, кто следит за питанием, ведь калорий в блюде мало.

Валентина
Средне
45м
4.9
1545
Фото блюда: Чечевица в томатном соусе

Чечевица в томатном соусе

Сегодня готовим красную чечевицу в томатном соусе. Такой гарнир прекрасно заменит приевшуюся картошку или любую кашу, дополнит и подчеркнет вкус мяса, рыбы или морепродуктов. Её можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Валентина
Средне
40м
4.9
1543

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама