Реклама

Блюда без мяса — рецепты с фото

993 рецепта · страница 1 из 50

Реклама
Фото блюда: Запеченная тыква с брынзой

Запеченная тыква с брынзой

Невероятно ароматное блюдо с двумя вкусовыми нотками: соленой и сладкой. Обязательно приготовьте его, если любите такие сочетания в еде.

Валентина
Легко
30м
4.9
1693
Фото блюда: Запеченные баклажаны с рикоттой

Запеченные баклажаны с рикоттой

Вкусные и сочные баклажаны в виде лодочек с рикоттой в духовке получаются сытными, несмотря на то, что приготовлены без мяса. Отличный вариант для ужина в осенний сезон!

Валентина
Средне
35м
5.0
1692
Фото блюда: Шампиньоны жареные

Шампиньоны жареные

Отличный рецепт жареных грибов (шампиньонов) с болгарским перцем на сковороде.

Валентина
Легко
20м
4.9
1691
Фото блюда: Проращивание нута

Проращивание нута

Пророщенный нут - источник молодости, красоты и здоровья. Рекордсмен по количеству высококачественных растительных белков, нут содержит полезные жиры, антиоксиданты, клетчатку, а также более 80 витаминов, минералов и микроэлементов, в частности витамины группы В, кальций, калий, магний, железо, фосфор, селен. По данным научных исследований, порция пророщенного нута содержит суточную норму витаминов группы А и С, и 50% необходимых взрослому человеку растительных волокон. Пророщенный нут незаменим в диетическом питании, поскольку при невысокой калорийности обладает большой питательностью. Что также немаловажно – он вкусный, не требует термической обработки и способен храниться в холодильнике несколько дней, не теряя полезных свойств. Сегодня изучим все нюансы и тонкости проращивания нута в домашних условиях. Начнем?!

Валентина
Легко
30м
4.8
1691
Фото блюда: Баклажан мисо

Баклажан мисо

Мы все привыкли, что мисо - это такой японский суп. Так вот, баклажаны мисо - это не суп. Их можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде (в этом случае они сойдут за салат). В любом случае, в японской кухне это не гарнир, а самостоятельное блюдо (более того, гарниром к ним может служить рис). Что мне понравилось в рецепте - баклажаны получаются совсем не жирными и с очень интенсивным баклажановым вкусом. Кстати, эти баклажаны - постное блюдо.

Валентина
Легко
15м
4.5
1688
Фото блюда: Творог с яйцом на сковороде

Творог с яйцом на сковороде

Быстрый, простой, сытный завтрак с пользой для вас и вашей семьи. Готовится так же просто и быстро, как и классический омлет, но получается намного сытнее благодаря творогу. Очень интересное и вкусное сочетание. По желанию можно запечь в духовке.

Валентина
Легко
25м
5.0
1686
Фото блюда: Рататуй с картошкой

Рататуй с картошкой

Классический рататуй - это сочетание кабачков, баклажанов и помидоров. Для заливки используется томатный соус, желательно приготовленный самостоятельно. Рататуй запекается в духовке, от чего овощи получаются сочными и ароматными. Сегодня я предлагаю добавить в блюдо еще и картофель. Получится необычное сочетание, но не менее вкусное. Картофель сделает блюдо более питательным и сытным.

Валентина
Средне
55м
4.9
1685
Фото блюда: Жареный болгарский перец с луком

Жареный болгарский перец с луком

Прекрасная закуска на все случаи жизни, которая готовится быстро и несложно. Подойдет и как самостоятельное блюдо, и к любому гарниру. Сдобрить перец вы можете любыми специями по вкусу, я выбрала свои любимые.

Валентина
Легко
20м
5.0
1682
Фото блюда: Булгур с баклажанами и кабачками

Булгур с баклажанами и кабачками

Если у вас большие запасы кабачков и баклажанов, то предлагаю приготовить простой, но при этом вкусный обед из овощей с булгуром. Это блюдо можно подать самостоятельно или же в качестве гарнира. Рецепт будет актуален для постящихся и вегетарианцев.

Валентина
Средне
35м
5.0
1679
Фото блюда: Баклажаны в томатном соусе в духовке

Баклажаны в томатном соусе в духовке

Печеные баклажаны в томатном соусе - блюдо, которое обязательно нужно попробовать в сезон! За вереницей заготовок овощей в летне-осенний сезон мы порой забываем о том, какими сезонные овощи бывают вкусными в свежеприготовленном, а не консервированном виде. Нет ничего вкуснее летом, чем печеные баклажаны, на мой взгляд. Это блюдо не только просто в исполнении, оно еще и очень низкокалорийное, ведь баклажаны запекаются без предварительной обжарки в масле. От души рекомендую продегустировать эти вкуснейшие баклажаны.

Валентина
Средне
45м
5.0
1677
Фото блюда: Репа в горшочке в духовке

Репа в горшочке в духовке

Приготовленную в духовке репу можно подать как самостоятельное блюдо (например, в пост), а также в качестве дополнения к мясу или рыбе.

Валентина
Средне
40м
5.0
1674
Фото блюда: Яичница с сыром в духовке

Яичница с сыром в духовке

Приготовим простой, вкусный завтрак из простых продуктов. Будем запекать яичницу с сыром на ломтиках белого хлеба. Такая яичница получается вкусной и сытной, понравится всей семье. Простой, доступный и сытный завтрак для всей семьи!

Валентина
Легко
25м
4.8
1662
Фото блюда: Стейк из капусты в духовке

Стейк из капусты в духовке

Вкусными и ароматными выходят стейки из молодой белокочанной капусты в духовке. Набор продуктов очень доступный. Именно из молодой капусты стейки выходят очень нежными и сочными, поэтому не упустите момент, чтобы приготовить такое блюдо. Для пикантности добавьте чеснок и перец чили, ведь сама капуста не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому отлично дружит с любыми специями и добавками. Такое блюдо я подаю в самостоятельном виде - оно сытное и вкусное.

Валентина
Средне
35м
4.7
1662
Фото блюда: Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой

Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой

Предлагаю вам попробовать вкусную горячую закуску из кабачков в виде бочонков. Кабачки фаршированные грибами, помидорами и моцареллой запекаются в духовке. Начинку можете выбрать любую: соленый творог с зеленью, фарш, разные овощи. Готовится эта закуска не сложно и главное быстро.

Валентина
Легко
30м
5.0
1661
Фото блюда: Запеченные баклажаны с болгарским перцем в духовке

Запеченные баклажаны с болгарским перцем в духовке

Сезон овощей в самом разгаре, поэтому предлагаю приготовить простое, но при этом невероятно вкусное овощное блюдо в духовке. Оно прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к шашлыку, в качестве гарнира. Овощи получаются очень ароматными и сочными, обязательно пробуйте.

Валентина
Средне
40м
5.0
1660
Фото блюда: Галушки в соусе

Галушки в соусе

Галушки стали популярны в моей семье как гарнир. Вот экспериментирую. Сегодня картофельные галушки у меня в овощном соусе. Такой гарнир можно подать и как самостоятельное блюдо.

Валентина
Средне
1ч
4.7
1658

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама