Морковный салат с перцем и маринованными грибами
Салат получается оригинальным и пикантным на вкус. Это отличный вариант закуски для праздничного стола или дополнение любого горячего и гарнира к семейному ужину.
Средне
50м
5.0
1598
Соленья: быстрые маринованные овощи и блюда с ними
23 рецепта · страница 1 из 2
Салат с маринованными грибами и картошкой
Вкусный, сытный овощной салат с грибами и с освежающими огуречными нотками во вкусе. Такое блюдо подойдет для постного меню, поскольку не содержит в своем составе жиров животного происхождения.
Средне
50м
5.0
1408
Реклама
Маринованные помидоры с луком (быстрые)
Самая настоящая летняя закуска к шашлыку, молодой отварной картошке или просто на случай, когда гости уже на пороге. Эти маринованные помидоры с луком готовятся всего за 30 минут, а исчезают со стола еще быстрее. Не буду долго описывать, какие они вкусные. Лучше давайте сразу приготовим, а потом вы сами поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
Средне
35м
5.0
1364
Хрустящие маринованные огурцы с луком и горчицей (быстрые)
Если вам хочется чего-нибудь вкусного, пикантного и по-летнему свежего, то предлагаю попробовать этот рецепт. Огурчики получаются невероятно хрустящими, ароматными, с лёгкой остринкой и аппетитным горчичным вкусом. А самое приятное - вам не придется ждать несколько часов, чтобы попробовать. Всего 30 минут, и закуска уже готова.
Средне
40м
5.0
1336
Салат с маринованными маслятами и курицей
Вкуснейший салат из безупречно сочетающихся между собой ингредиентов. Причем ингредиенты эти довольно просты. Особенно вкусным этот салат делают маслята и запеченный до румяности кубиками картофель. Такой салат можно подавать в теплом виде, можно охладить, у нас лично на охлаждение терпения и сил не хватает 😁). Уместен такой салат будет как для будничного семейного обеда, так и для праздничного стола. Я от всей души рекомендую попробовать🤞🧡! Прям сильно рекомендую 😋🤩!
Средне
50м
5.0
1299
Тертые кабачки на зиму
Эта заготовка - не салат и не закуска, а скорее полуфабрикат. Если в морозилке нет места для заморозки кабачков на зиму, предлагаю их законсервировать. При консервировании используем только небольшое количество соли и больше ничего. Да и она нужна лишь для того, чтобы кабачки пустили сок. Учитывая, что банки стерилизуются в кастрюле, заготовка будет храниться без добавления уксуса или иной кислоты. Но хранить рекомендую в прохладном месте (холодильник или погреб). Зимой, открыв банку и слив жидкость, такую кабачковую стружку можно использовать для приготовления кабачковых оладий, омлетов, для добавления в фарш (котлеты, голубцы, запеканки). Можно добавлять в супы или рагу. Я однажды даже использовала такие тёртые кабачки для приготовления рассольника вместо солёных огурцов (имеет место быть).
Средне
35м
5.0
1275
Помидоры по-итальянски на зиму
Вкусная и необычная заготовка на зиму, которая привлекает к себе внимание своим необычным цветом. Вкус получается очень интересным, с лёгким итальянским акцентом благодаря гармоничному сочетанию спелых томатов с ароматным пряным базиликом. Поскольку вместо столового уксуса в маринад добавляется лимонная кислота, закуска получается деликатной, отлично подходит к любым горячим блюдам и помогает разнообразить семейное меню в холодное время года.
Средне
50м
5.0
1274
Огурцы тертые маринованные на зиму
Необычный способ замариновать огурцы на зиму. В заготовку можно "угнать" все крупные или неказистые огурцы, которые для консервирования в целом виде не годятся. Куда применить такие тёртые маринованные огурчики: 1. Рассольники и солянки (если допускаете в этих супах использование маринованных огурцов). 2. Соусы - тартар, ранч, тысяча островов, релиш или другие, которые придумаете. 3. В любые слоёные салаты, где одним из слоёв предполагаются маринованные огурцы. 4. Вторые блюда - азу, бефстроганов, тушеные почки, или как начинку в зразы (огурцы пополам с рубленым яйцом). Я уверена, что вы придумаете ещё десяток вариантов, где такие огурчики будут кстати.
Легко
15м
5.0
1014
Малосольные огурцы в пакете
Многие из нас любят кушать домашние малосольные огурчики со свежим отварным картофелем. Быстрее всего они готовятся в пищевом полиэтиленовом пакете. Засоленные данным способом огурцы, можно подавать к столу уже через 5 часов. Для более приятного аромата в засолку принято добавлять листья хрена и смородины, но если их у вас нет - ничего страшного! Огурцы лучше всего выбирать с тонкой кожицей.
Легко
10м
5.0
951
Салат с жареными маринованными грибами и сыром
Простой и быстрый в приготовлении салат с маринованными грибами, яйцами и сыром дополнит обед или ужин в кругу семьи. Получается вкусная, сытная закуска.
Легко
25м
5.0
887
Минтай с солеными огурцами
Минтай - рыба недорогая, но при этом очень полезная и вкусная. Огурчики придают рыбе сочность, необычный вкус и легкую пикантность.
Средне
45м
5.0
811
Закуска из рыжиков (маринованных)
Маринованные рыжики - очень вкусные осенние грибы. Можно сделать их еще вкуснее, добавив сметану, репчатый лук и укроп.
Легко
15м
5.0
735
Тушеные помидоры с луком и чесноком на сковороде
Это самая простая и универсальная заготовка, которая пригодится на все случаи жизни. Когда у меня есть свободное время, я обязательного готовлю ее. Такая заготовка очень удобна. Во-первых, ее можно использовать в качестве зажарки для первых блюд. Во-вторых, ее можно добавлять практически в любой гарнир: гречку, рис, макароны, перловку или даже в овсянку. А еще на ней можно пожарить яйца, и получится самая настоящая шакшука. Поэтому иметь в запасе баночку-другую такой заготовки будет очень даже удобно. Готовится она довольно просто.
Средне
35м
5.0
633
Помидоры в пакете на зиму
Приготовить потрясающую заготовку на зиму и не испачкать гору посуды абсолютно реально. Этот способ станет настоящей находкой для тех, кто не хочет возиться со стерилизацией банок. Никаких хлопот, лишней грязи на кухне и долгих кулинарных процессов. Помидоры получаются крепкими и ароматными, с ноткой чеснока, укропа и хрена, как из настоящей дубовой бочки. Благодаря плотной кожице они не трескаются и не превращаются в кашу, сохраняя вид свежих плодов. Это отличная зимняя закуска к любому блюду, которая готовится чисто, быстро и без лишней суеты.
Легко
30м
5.0
603
Баклажаны и помидоры с соусом терияки
Все любители баклажанов знают, что лучшие друзья синеньких - это чеснок, зелень и томаты. А если комбинировать всё это с разнообразными соусами, можно всё лето наслаждаться новыми вкусами любимых блюд. Сегодня приготовим не острые, но пикантные баклажаны со сладко-соленым терияки 👌!
Средне
45м
5.0
548
Котлеты с солеными огурцами и сыром
С виду - котлеты как котлеты, а внутри - сочный соленый огурец и расплавленный тягучий сыр. Идеальный баланс мясного вкуса, кислоты, солености и сырной нежности. Подавайте котлеты в паре с картофельным пюре, гречкой, рисом, макаронами или просто с овощным салатом.
Средне
1ч
5.0
350
Пельмени с солеными груздями
Начинка из соленых груздей прекрасно подходит для пельменей. Так почему бы нам не приготовить партию сочных и сытных пельмешек! Тесто можете приготовить по своему любимому рецепту, мне нравится именно такой состав ингредиентов, работать с ним приятно, изделия не разваливаются и не рвутся при варке.
Средне
1ч
5.0
268
Резаные помидоры с базиликом на зиму
Интересная на вкус заготовка, которая зимой отлично дополнит горячее с мясом, курицей, рыбой. Даже просто отварной картофель несколькими дольками ароматных томатов можно превратить во вкусное блюдо.
Средне
40м
5.0
210
Маринованные помидоры к шашлыку
Не шашлыком единым жив человек на пикнике. К жаренному на углях мясу принято подавать разнообразные закуски, которые не только «разбавляют», но и гармонично дополняют это любимое многими блюдо с ароматом дымка. Маринованные помидоры к шашлыку – отличный вариант закуски, которую можно успеть приготовить даже тогда, когда мясо уже жарится на мангале. В этом маринаде любые томаты получатся вкусными и сочными, в том числе и «пластмассовые» тепличные.
Средне
45м
4.9
83
Рыжики маринованные
Классический способ маринования рыжиков остается самым популярным способом заготовки грибов на зиму. Грибы сохраняют текстуру, получаются хрустящими. Отличное дополнение к горячей картошке или иному гарниру.
Средне
50м
5.0
78
Популярные рецепты:
Реклама