Обеды
Наша подборка вкусных идей для раздела "обеды". Показано 20 из 5449 рецептов.
Баранья нога, запеченная в духовке
Рецепт запекания бараньей ноги большим куском, отличное горячее блюдо к праздничному столу на Новый год или Рождество.
Средне
1ч 15м
4.96
641
Рецепт
Мясо по-тайски
Мясо по-тайски - полюбившееся в наших широтах, уже очень известное блюдо. И чем больше оно становится популярным, тем больше обрастает местечковыми добавками и несуразицами, в виде укропа, соленых огурцов и тому подобному. Мой вариант - тоже не фонтан аутентичности, но максимально приближен к настоящему рецепту. Главное для этого блюда - это качественное мясо, лучше вырезка, в обязательном порядке - чеснок, лук, имбирь, соевый соус, острый перец (без него это не мясо по-тайски) и овощи по сезону. Когда мы в тайском ресторане заказывали это мясо, нам его всегда приносили с листами белокочанной капусты, соцветиями зеленой брокколи, початками молодой беби кукурузы (иногда), сладким и острым перцем. Сегодня у меня зимний вариант. Я прошу прощения за морковь по-корейски, просто на момент приготовления обычной моркови в доме не было, но ее можно вообще опустить и не добавлять. Если есть возможность купить свежий имбирь, то лучше взять его, но молотый тоже пойдет. Блюдо это острое, даже пылающее. Единственно, что допустимо - снизить остроту накала уменьшением количества острого перца. Еще крахмал... Не нужно путать мясо по-тайски с мясом по-китайски, именно туда всегда добавляется крахмал, но чтобы не отступать от "местных традиций", я решила его использовать минимально, лишь слегка посыпав говядину. Крахмал можно и нужно опустить, но он так хорошо дает блеск готовому блюду :)
Средне
40м
4.95
732
Рецепт
Энчилада
Традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой начинку из курицы с томатным соусом и сыром в тортилье.
Средне
40м
4.94
280
Рецепт
Картофель с бараньими ребрышками в мультиварке
Запекаем бараньи ребрышки в сметане, в мультиварке. Отличная идея для обеда на каждый день.
Средне
1ч
4.75
294
Рецепт
Куриные голени с картошкой в духовке
Куриные голени с картошкой в духовке
Сложно
1ч 40м
4.86
1000
Рецепт
Уха из кеты
Вкусный и полезный рыбный суп из кеты. Простейший рецепт и отменный вкус. Уха получается наваристой, но при этом диетической.
Средне
45м
4.93
439
Рецепт
Жаркое по-домашнему в горшочках
Вкусное жареное из свиной вырезки и овощей по-домашнему. Мясо с овощами можно подавать прямо в горшочках.
Средне
1ч
4.7
586
Рецепт
Жареная говядина
Сегодня я хочу предложить рецепт для тех, кто не любит стейки, ростбиф, слабо прожаренные бифштексы и вообще любую говядину, приготовленную с кровью или розовым соком. Этот рецепт я знаю еще от своей мамы, которая категорически отказывается есть мясо с кровью, отдавая предпочтение полностью прожаренному. Рецепт очень простой, мясо получается вкусным, с насыщенным ароматом специй и лука. Такая говядина отлично сочетается с картофелем, макаронами или гречневой кашей.
Средне
40м
4.87
330
Рецепт
Азу из курицы с солеными огурцами
Азу из курицы с солеными огурцами
Средне
1ч
4.95
284
Рецепт
Суфле из семги
Нежное рыбное суфле из сёмги и жирных сливок обязательно понравится всем любителям красной рыбы и приверженцам здорового питания.
Средне
50м
4.62
1167
Рецепт
«Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
«Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
Легко
30м
5
257
Рецепт