Макароны — рецепты с фото

Паста карбонара без яиц

Паста карбонара без яиц - вкусное и сытное блюдо, которое понравится и старшим, и младшим членам семьи.

Спагетти «Качо-э-пепе» (римская паста с черным перцем)

Рецепт римской пасты с черным перцем был придуман в середине прошлого века и сразу обрел огромную популярность, поскольку блюдо получается невероятно вкусным, а готовится из по сути трех продуктов. Изначально в пасту добавляли исключительно овечий сыр пекорино романо, но сейчас все чаще встречается пармезан или грана падано.

Макароны с чесноком на сковороде (или в кастрюле)

Вспомнился мне тут очень простой и очень дешевый рецептик из разряда «веган на пороге - и чем его кормить?». Ну и для поста блюдо идеально, естественно. Рецепт придуман не мной, он относится к классике итальянской кухни. Поэтому постарайтесь уж, пожалуйста, всё-таки сделать его с хорошим оливковым маслом - оно там сильно влияет на вкус. (Логично: там, собственно, кроме макаронных изделий, оливкового масла, чеснока и соли и нет ничего.) Это тот самый случай, когда лучше даже использовать масло первого отжима, хотя оно и будет подвергаться термической обработке.

Макароны с кабачками

Лапша с колбасой и сыром

Лапша с колбасой и сыром - так просто, что даже стыдно, и так вкусно, что язык проглотишь.

Паста с вялеными томатами

Паста с вялеными помидорами и сыром - сочное и сытное второе блюдо, которое готовится буквально за 10 минут!

Доширак с яйцом на сковороде

Сегодня рецепт очень быстрого и лёгкого в приготовлении, но при этом вкусного и сытного блюда, когда совсем лень готовить. Употребление лапши быстрого приготовления считается чем-то постыдным, но в Японии "Доширак" считают одним из главных изобретений двадцатого века. А на заре своего существования она считалась эксклюзивным продуктом и стоила гораздо дороже обычной лапши.

Паста (макароны) с авокадо

Яки удон

Вкуснейшее блюдо японской кухни, Лапша Удон с овощами. Удивите этим домашним блюдом своих близких!

Вермишель с консервированным тунцом

Очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится буквально за 10 минут и которое очень любят дети!

Лапша с соевым соусом

Быстрый и сочный перекус из лапши можно приготовить буквально за 10-15 минут при наличии соевого соуса. При наличии бульона из фермерской курицы или из говядины блюдо получится более вкусным и ароматным, но и обычный бульон, приготовленный из специй, придаст лапше яркий вкус. Дополняйте блюдо при подаче свежей зеленью, свежими овощами или соусами. Соль не добавляйте, так как и соевый соус, и бульон сами по себе соленые. Лапшу можно приготовить в домашних условиях или приобрести в магазине.

Гречневая лапша с сосисками

Будем честны, макароны с сосисками любят многие (а те, кто говорит, что не любят - просто лукавят). Сегодня вариация на тему любимого многими блюда. Вместо обычных макарон возьмём гречневую лапшу, и добавим к ней не просто сосиски, но ещё и лук с морковкой. Вкусно! Попробуйте!

Макароны в микроволновке

Рекомендую к приготовлению макароны в микроволновке - это минимум грязной посуды и максимум свободного времени. За те 10-15 минут, пока паста будет вариться, ее нужно будет перемешать только один раз в середине приготовления, чтобы макароны проваривались равномерно. В целом же техника всю работу сделает за вас! Не забывайте перемешивать макароны в середине варки и откидывать их после на дуршлаг, так как в емкости на дне останется немного мучного бульона. Соль добавляйте по своему вкусу, можете всыпать вместо нее немного приправы для курицы - отварная паста заиграет новыми вкусовыми нотками.

Паста с тунцом и вялеными помидорами

Жареная вермишель с яйцом

Готовим простые, вкусные и сытные макароны с яйцом. При желании блюдо можно подсластить вареньем или мёдом и подать, например, в полдник.

Макароны с брынзой

Вкусный и сочный гарнир из макарон с брынзой можно подать как на завтрак, так на обед или ужин с мясным блюдом.

Жареная вермишель на гарнир

Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе

Необычное сочетание сливок и томата придает очень интересный вкус обычным макаронам.

Жареная лапша с морковью

Макароны с сыром и Читос

Если вы большой любитель макарон с сыром (макчиз), то должны попробовать этот простой рецепт их приготовления, взорвавший интернет. Вкус и внешний вид получается точь-в-точь как у покупных.