Творожный манник на сметане
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Плотный творожный пирог, который можно и к чаю подать, и в качестве основы для создания торта использовать.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления творожного манника на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 9
Творог поместить в миску. Отделить желтки от белков, желтки добавить в творожную массу, а белки отставить в сторону.
- из 9
Желтки хорошо растереть с творожной массой, добавить сметану, сахар и ванильный сахар.
- из 9
Массу хорошо размешать, насыпать в тесто манную крупу и разрыхлитель.
- Реклама
- из 9
Белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли.
- из 9
Аккуратно вмешать белки в тесто при помощи лопатки.
- из 9
Застелить пергаментом форму 20-22 см и залить тесто. Тесто будет не густым, а льющимся.
- из 9
Выпекать творожный манник на сметане при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой.
- Реклама
- из 9
Манник извлечь из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Шарлотка с манкой и яблоками
Готовим пышную яблочную шарлотку на кефире в духовке. Пирог получается высоким, пористым и воздушным. С лёгкой кислинкой во вкусе.
Апельсиново-кокосовый манник
Очень вкусный и ароматный манник для разнообразия домашней выпечки.
Манник на кефире с вареньем
Нежный пирог из муки и манки на кефире. Варенье добавляется в тесто и придаёт выпечке весьма ощутимый вкусовой оттенок (варенье - по вкусу).
Тыквенный манник с лимонной пропиткой
Очень нежный манник из тыквы с орехами, который после выпечки пропитывается лимонным сиропом с пряностями. На йогурте и без муки!
Манник «Зебра» на кефире
Привычный пирог «Зебра» на кефире, но с манкой. А значит, готовка чуть затянется (на полчаса), но результат этого однозначно стоит.
Банановый манник с яблоками
Очень вкусный, пышный, мягкий и ароматный манник на кефире с кусочками яблок в банановом тесте!