Курица в духовке с овощами и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«При запекании курица остается сочной, а овощи - слегка хрустящими. Майонез, при желании, замените на сметану или натуральный греческий йогурт. Блюдо готовится в духовке быстро и без хлопот, специи добавляйте любые, а комбинация из овощей всегда может быть разной. Немного сыра сделает всю композицию более аппетитной и ароматной, я бы сказала праздничной!»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления аппетитной курицы в духовке с овощами и сыром.
- из 11
Куриное мясо сполосните, нарежьте средними кусочками или кубиками. Для такого рецепта идеально подходит филе, если не хотите возиться с костями и кожицей.
- из 11
Овощи сполосните и почистите. Цукини и морковь нарежьте средними колечками, а лук - полукольцами.
- из 11
Перемешайте все овощи с куриным мясом, добавьте соль и специи по вкусу.
- Реклама
- из 11
Любой твердый сыр нарежьте средними кубиками и также перемешайте с курицей и овощами.
- из 11
Теперь фольгу смажьте растительным маслом и выложите туда все продукты. Я разделила фольгу на несколько частей, чтобы блюдо получилось порционным.
- из 11
Все ингредиенты полейте небольшим количеством майонеза (или другим белым соусом), отправьте всё запекаться в разогретую духовку. Концы фольги можете слегка прикрыть, а в конце запекания - развернуть.
- из 11
Запекайте курицу в духовке с овощами и сыром примерно 25-30 минут при 180-190°С.
- Реклама
- из 11
Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде, пока сыр тянется.
- из 11
Приятного вам аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Свиные ребрышки с фасолью
Необыкновенно вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать к столу в будни и праздники. Особенно удачным получается соус - нежный и бархатистый. Для приготовления подойдет любая консервированная фасоль - белая, красная, в томате или без него. При желании и наличии времени можно сварить фасоль самим.
Перепелка сувид (су-вид)
Рецептов приготовления перепелок огромное множество и они есть во многих кухнях мира, начиная от среднеазиатской, заканчивая французской. Чтобы мясо перепёлок получилось сочным, его маринуют, а затем жарят, тушат или запекают. Сегодня я буду готовить перепелок по технологии су-вид.
Куриная печень с черносливом
Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо, в котором сочетаются нежность куриной печени, пикантность чернослива и сливочный вкус соуса. Чернослив придает блюду изысканность и легкую сладкую нотку. Блюдо отлично подойдет к столу в будни и праздники.
Свиные ребрышки с черносливом
Предлагаю отличный рецепт приготовления свиных ребрышек с черносливом. Он придаст блюду свой кисло-сладкий, слегка копченый вкус, что сделает ребрышки ароматными и пикантными. Готовится блюдо очень просто. Подойдет к столу в будни и праздники.
Утиная грудка сувид (су-вид)
Технология су-вид позволяет приготовить ресторанные блюда у вас дома. Благодаря технологии медленного приготовления мясо становится очень нежным и сочным. Сегодня таким методом готовлю утиную грудку. Утиная грудка получается очень мягкой и сочной.
Свиная грудинка в афганском казане
Шикарная грудинка, приготовленная в афганском казане. Мягкая, румяная, ароматная и очень нежная. Подать можно к любому гарниру или есть просто с хлебом.