Куриные крылышки с уксусом на мангале
Пошаговый рецепт с фото Автор: Светлана Морозова Опубликовано:
О рецепте
«Оказывается, в классическом маринаде для шашлыка, с уксусом, можно приготовить и куриные крылышки. Ароматные, хрустящие, очень сочные вышли крылья.»
Приготовление
- из 14
Куриные крылышки с уксусом на мангале готовить будем из продуктов по списку.
- из 14
Крылья разрезать на две части.
- из 14
Лук нарезать произвольно.
- из 14
Переложить лук в крылья, посолить, поперчить, приправить паприкой.
- Реклама
- из 14
Помять всё тщательно руками.
- из 14
В воду добавить уксус, перемешать.
- из 14
Залить крылья.
Оставить на 40 минут-час, можно и дольше.
- из 14
Нанизать крылья на шампуры.
- Реклама
- из 14
В мангале нажечь угли до "седины".
- из 14
Установить шампуры на мангал.
- из 14
Жарить куриные крылышки с уксусом на мангале, периодически переворачивая...
- из 14
До румяного состояния со всех сторон.
- Реклама
- из 14
Готовые куриные крылья подавать с пылу с жару.
- из 14
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Мясо с красной смородиной
Мясо, запеченное с красной смородиной, получается мягким, сочным и ароматным, с приятным кисло-сладким соусом. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу или просто к ужину и подать с любым гарниром.
Казан кебаб из курицы
Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо из курицы, картофеля и лука. Готовить жаркое будем в казане на свежем воздухе.
Рваная свинина в духовке
Просто, сытно и невероятно вкусно. Блюдо из серии «приготовил и забыл». Вам нужно только замариновать мясо и отправить его в духовку, а дальше всё готовится само. Секрет этого рецепта - в ароматном маринаде с копчёной паприкой и долгом томлении, благодаря которому свинина просто тает во рту. Мясо становится настолько мягким, что его можно разобрать на волокна одним движением вилки.
Гуляш из свиных ребрышек
Рекомендую вам хоть раз отойти от классического варианта приготовления гуляша и сделать его из рёбрышек. Я сегодня сделаю из свиных, но говяжьи ребрышки тоже подойдут. Ребрышки томятся в густом ароматном соусе с овощами и специями, и гуляш получается просто отменный! Даже если вы будете готовить это блюдо впервые, оно у вас точно получится, ведь испортить такой гуляш просто невозможно!
Стейк рибай на мангале на решетке
Говяжий стейк, приготовленный на мангале, получается особенно эффектным на вкус... Можете приготовить его с любой прожаркой! А покажу на примере средней прожарки - медиум. Если требуется полная прожарка, то существуют следующие советы: 1. Желательно изловчиться и организовать угли, дающие разную температуру, чтобы над одной зоной обжарить, а потом над другой – доводить. 2. Можно как-то поднять стейк повыше или снять его с решетки, обернуть в фольгу и потом продолжить приготовление.
Гуляш из голени индейки
Я — рачительная хозяйка, и всегда ратую за разумный подход к покупке продуктов. Например, вместо дорогого филе индейки я выбираю голень. Она куда демократичнее по цене, а по вкусу ничуть не уступает красному мясу бедра индейки. Косточку от голени обычно я использую для ароматного, наваристого супа, а срезанная с голени мякоть идёт на вторые блюда. Сегодня из неё я приготовлю изумительный гуляш: сочный, пряный, с обилием вкусной подливки. Это будет не аутентичная версия гуляша, а, скорее, домашняя.