Мясные блюда: рецепты с фото

Тушёная капуста с курицей и фасолью

Ароматную тушеную капусту можно приготовить с фасолью в казане.

Печень свиная жареная с луком и морковью

Наверняка все если не знают, то догадываются о пользе печени. К тому же она доступна, имеет относительно низкую стоимость, да и разнообразие блюд из печени велико. Но не всем она по душе из-за своего специфического вкуса. Если же правильно обработать печень перед приготовлением, то можно получить необыкновенно вкусное блюдо и порадовать даже тех, кто совсем недавно в сторону печени и смотреть не мог.

Кэлэ Цзи Чи (куриные крылышки в кока-коле)

Необычный вариант приготовления жареных куриных крылышек в кока-коле с соевым соусом и соусом чили из китайской кухни.

Куриная печень с рисом в духовке

В последнее время куриную печень готовлю в духовке. Во-первых, это удобно, а во-вторых, получается вкуснее, поверьте. Запекаю печенку просто с овощами или, как сегодня, с гарниром. Куриная печень с рисом относится к категории сытных и бюджетных блюд. Много "колдовать" над ним не придется. Самое затратное по времени - это слегка поджарить лук. А затем все ингредиенты выкладываются в форму для запекания и отправляются в духовку.

Говядина с брокколи

Вы не любите брокколи? Предлагаю приготовить ее с говядиной в пикантном соусе с китайскими мотивами😉. Готовится блюдо крайне просто и довольно быстро. Попробуем?

Медальоны из печени

Печень - продукт капризный, нужно быть внимательным при приготовлении блюд из нее, потому как пережаренная печень - обычно жесткая и сухая. Сегодня приготовим медальоны из печени (говяжьей), я также предложу вам варианты подачи этого блюда на праздничный стол.

Бефстроганов классический

Свиные ребра барбекю в духовке

Запеченные ребрышки - это отличная закуска к пиву. А в дополнение к ним можно подать кисло-сладкий соус. По этому рецепту можно готовить и в духовке, и на мангале.

Свинина с баклажанами

Блюдо из категории быстро и просто, а главное - очень вкусно. Можно подавать с гарниром, а можно и без.

Картофель, запеченный с говяжьей печенью в сметане

Предложенное блюдо станет для вас полноценным обедом, насытит организм и принесет огромное удовольствие от вкуса.

Курица в сметанно-томатном соусе

Куриные бедра в духовке в фольге

Запечённая в духовке в фольге курица получается нежной, сочной, пропитывается маринадом, поэтому и аромат получается просто волшебный.

Куриная грудка в сметане в духовке

Предлагаю приготовить куриную грудку в сметане в духовке. Шикарное блюдо на все случаи жизни!

Курземес строганов (из свинины с огурцами)

Курземес - город в Латвии, где и придумали курземес строгановс, очень вкусное, сытное и калорийное блюдо из свинины с солеными огурцами, тушенными в сметанном соусе. Уверенно советую приготовить свинину по этому рецепту, вы не пожалеете, мясо получается мягким и очень нежным. На гарнир рекомендуется картофельное пюре, с ним курземес идеально сочетается, особенно подлива.

Глазированная курица

Такая курица станет отличным горячим блюдом в будни и праздники. Глазурь, приготовленная на основе мёда, соевого соуса, уксуса и крахмала придаст курице пикантный, кисло-сладкий вкус. Готовится очень просто и быстро. Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы. У меня сегодня окорочка.

Домашние колбаски с молодым картофелем, яблоком и луком

Жареный рис со свининой

Жареный рис - популярнейшее блюдо в Азии, довольно быстрое в приготовлении, готовится из продуктов, которые есть дома, всегда получается вкусным и очень питательным. Блюдо может быть богатым по составу, например, содержать и грибы, и мясо, и разнообразные овощи, а может и просто состоять из риса, яиц и нескольких специи, и поверьте, тоже будет вкусно. Сегодня у нас на обед будет жареный рис со свининой - безумно вкусно, рекомендую от души 😉!!!

Чахохбили из домашней курицы

Чахохбили - это пряное блюдо из мяса птицы, широко распространенное в Грузии, и название происходит от слова "хохоби", что в переводе обозначает "фазан". К сожалению, купить фазана довольно сложно, я предпочитаю готовить из домашней курицы. Чахохбили хорошо как самостоятельное блюдо, так как получается с пряной и ароматной подливой, либо можно его можно подать с любым гарниром.

Свинина с рисом на сковороде

Картошка с мясом в казане

Приготовленная в казане картошка с мясом - это вкусное и питательное блюдо. Я готовила из баранины, но можно также использовать свинину, говядину, курицу. Мясо получается сочным и нежным, а картофель становится мягким, ароматным, благодаря тому, что тушится в соусе с овощами.