Мясные блюда: рецепты с фото

Курица с овощами в соусе терияки

Вкусная и ароматная курица, приготовленная в соусе терияки с овощами, станет хорошим дополнением к гарнирам из круп, макаронам и картофелю.

Лилибж по-адыгейски

Вкуснейшее жаркое, очень популярное в Адыгее. Такое простое, но такое вкусное! Готовят лилибж из баранины или говядины с минимальным набором специй и овощных добавок. По сути, из овощей добавляется только лук, а из приправ - адыгейская соль. Иногда встречаются варианты с добавлением острого красного перца и кинзы. За счет того, что это жаркое не насыщено множеством ингредиентов, оно получается с очень ярким мясным вкусом. Кроме того, обжаривается мясо на топлёном масле, которое придает блюду неповторимый вкус! Подается лилибж традиционно с пастэ - крутой кашей из пшена или кукурузной крупы.

Крылышки барбекю на сковороде

Вкуснейшие сочные и пикантные крылышки для дружной компании к пиву или для семьи на ужин! На сковрроде они получаются ничуть не хуже, чем в духовке.

Мясо по-горски (из говядины со сметаной)

Мясо по-горски - это, по сути, кавказская версия бефстроганов. Но готовят его без добавления муки и томата, зато всегда добавляют чеснок и кавказские специи. Очень удобное блюдо, позволяющее сытно накормить множество людей, но получившее свое название всего пару десятков лет назад, а до этого и названия-то у него не было. Это мясо всегда подавали во всех кавказских общепитах, но только спустя время назвали его - мясо по-горски.

Куриная печень с картошкой в мультиварке

Отличное рагу из куриной печени и картошки в мультиварке. Готовится быстро, выходит не дорого, подходит на обед или ужин.

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Куриное филе - прекрасный вид мяса, который часто применяют для рецептов. В нем нет костей и кожи - подготовка минимальная, остается лишь приготовить. По данному рецепту курица получится как никогда сочной и очень ароматной. Такое блюдо можно смело готовить для праздничного застолья.

Мясо по-албански из говядины

Горячие рубленые мясные оладьи можно подать как в будни, так и на праздничный стол, дополнив любым гарниром из круп или овощей.

Фрикадельки в соусе терияки

Сегодня в меню потрясающе нежные, сочные, вкуснейшие фрикадельки в соусе терияки 😊. Такое блюдо можно рассматривать и как горячую закуску, а если подать с отварным рисом или, например, лапшой, то и как полноценное горячее блюдо. Готовятся фрикадельки достаточно быстро и несложно, а результат вам точно понравится 👌.

Свиная вырезка в рукаве в духовке

Свиная вырезка - самая нежная и вкусная часть туши. Блюда из неё готовятся быстро и просто. Это мясо не требует длительного маринования и долгой термической обработки. Предлагаю рецепт сочной, вкусной и диетической вырезки, запеченной в духовке, в рукаве. Её можно подать в горячем виде на второе с гарниром или на закуску холодной. Отличная альтернатива любой колбасе для бутерброда на перекус.

Гречка с курицей и черносливом в горшочках

Кто готовил блюда в горшочках, знает, какими они вкусными и ароматными выходят. Гречка, приготовленная в горшочке в духовке, получается абсолютно не сухой. Курица также выходит нежной и мягкой. Если добавить в горшочек немного чернослива, получится пикантное и интересное на вкус блюдо. Приготовьте гречку с курицей в горшочке в духовке для своих домочадцев, уверена, они останутся довольны.

Куриные бедра в пароварке

Сегодня у нас простое, но вкусное и полезное блюдо - куриные бедра на пару. Готовить их очень просто, к тому же не требуется нашего постоянного контроля: подготовил мясо, выложил в чашу пароварки, включил таймер и ждёшь звукового сигнала. В результате - мягкая, сочная курочка, которая сочетается с любым гарниром. Такое мясо можно запросто вводить в детское меню, но в таком случае не используйте чёрный, и любой другой, перец.

Свинина с апельсинами в духовке

Нежнейшее ароматное свиное мясо с апельсинами разнообразит ваше меню и приятно удивит ваших гостей и родных.

Домашние куриные сосиски

Картошка с фаршем в мультиварке

Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой

Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом приготовления куриной грудки (филе). Приготовленное таком образом куриное мясо можно подавать с картофельным пюре, рисом или гречкой, а можно и как самостоятельное блюдо.

Мясо по-купечески

Куриные ножки с гречкой в духовке

Узнайте подробно, как приготовить вкусные куриные голени с гречкой в духовке для сытного обеда или ужина.

Курица с кабачками в духовке со сметаной

Предлагаю приготовить простое, легкое и очень вкусное летнее блюдо из сезонных кабачков и курицы. Готовится такое блюдо очень просто и всего из нескольких ингредиентов, а в итоге вы получите полноценный обед или ужин для всей семьи! Блюдо получается очень нежным и вкусным, с приятным сливочным вкусом.

Куриные ножки фаршированные

Отличный рецепт приготовления куриных фаршированных ножек, запеченных в духовке.

Баклажаны по-турецки с фаршем