Реклама

Паштеты из печени, рыбы и бобовых: рецепты с фото

37 рецептов · страница 2 из 2

Фото блюда: Паштет из гороха

Паштет из гороха

Вегетарианский паштет из гороха с овощами. Нежная структура отлично дополняет хрустящие кусочки хлеба. Вкусно и сытно!

Валентина
Сложно
9ч
4.6
655
Реклама
Фото блюда: Паштет из свиной головы в домашних условиях

Паштет из свиной головы в домашних условиях

Отличный вариант вкусного паштета к завтраку, обеду или ужину - из свиной головы. Создав его на своей кухне, вы точно будете знать, из каких продуктов он состоит. А это немаловажно, особенно если блюдо будут кушать и дети. Не забывайте о том, что перед варкой свиную голову нужно отмочить 1-2 часа, время от времени меняя воду. По желанию можете добавить в паштет и морковь, но мои родные ее не сильно любят, поэтому я обошлась без нее. Для варки головы используйте большую кастрюлю или казан. Если есть вариант приобрести небольшую свиную голову, то воспользуйтесь им. Так вы сможете ее отварить в мультиварке и это сократит время приготовления.

Валентина
Сложно
6ч
5.0
560
Фото блюда: Парфе из куриной печени

Парфе из куриной печени

Под загадочным названием "Парфе из куриной печени" скрывается знакомый всем куриный паштет. Наверняка многие спросят, а в чем же отличие парфе от паштета. А отличие есть и оно не только в текстуре, но и в приготовлении. В паштет зачастую добавляют морковь, сельдерей, куриную грудку. Структура у него получается более плотной. Парфе - это нечто другое. Это что-то изысканное, нежное, воздушное как облако. В процессе приготовления кулинары прибегают к маленьким хитростям. Давайте сегодня их рассмотрим и приготовим вкусную закуску.

Валентина
Сложно
4ч 55м
4.8
560
Фото блюда: Паштет из куриной печени с клюквой

Паштет из куриной печени с клюквой

Печеночный паштет - это вкусная намазка на хлеб, а клюква придает пикантную кислинку и вкус. Ну а что до пользы, то она очевидна!

Валентина
Сложно
2ч 30м
4.9
523
Фото блюда: Пате из куриной печени

Пате из куриной печени

Пате из куриной печени с кисло-сладким желе из гранатового сока будет прекрасным украшением вашего новогоднего стола. Приготовьте его заблаговременно и наслаждайтесь все новогодние праздники.

Валентина
Сложно
2ч 30м
5.0
423
Фото блюда: Паштет из кролика

Паштет из кролика

Паштет из мяса немного отличается по структуре от печёночного паштета, но он тоже очень вкусный. Такой паштет прекрасно подойдет в качестве намазки для хлебцев или хлеба, для приготовления брускетты или наполнения тарталеток. Состав паштета я сделала классическим, взяв в состав лук и морковь, и лишь добавила для пикантности немного сельдерея. Хранить паштет из мяса кролика надо в чистой, плотно закрытой баночке, в холодильнике, до 5 дней.

Валентина
Средне
1ч 30м
5.0
402
Фото блюда: Паштет из куриных сердечек

Паштет из куриных сердечек

Вкусная намазка на хлеб из куриных сердечек, отличная идея для завтрака. Готовится чуть больше часа, и в холодильнике настаивается ещё час.

Валентина
Средне
1ч 10м
4.3
327
Фото блюда: Паштет из куриной печени и сердечек

Паштет из куриной печени и сердечек

Это вкусно и удобно. Готовится паштет не очень сложно. Зато можно подать как на завтрак на поджаренном белом хлебушке, так и на праздничный стол в тарталетках.

Валентина
Средне
1ч 20м
5.0
291
Фото блюда: Паштет из фасоли с яйцом

Паштет из фасоли с яйцом

Чудесная закуска, которая сочетает в себе два основных ингредиента, белую фасоль и яйца. Он выделяется своим питательным составом и богатым вкусом. Процесс приготовления небыстрый, но результат того стоит. Сначала фасоль замачивают, потом отваривают, затем смешивают с вареными яйцами, пробивают и добавляют дополнительные ингредиенты. Перед подачей паштет хорошо охлаждают.

Валентина
Сложно
15ч
5.0
266
Фото блюда: Бессара

Бессара

Бессара – пряная закуска из измельченных конских бобов/фасоли,приправленных оливковым маслом, чесноком, луком, пряными специями и травами.

Валентина
Сложно
2ч
4.8
255
Фото блюда: Паштет из куриной печени с сыром

Паштет из куриной печени с сыром

Домашний паштет из куриной печени – одно из лучших блюд из субпродуктов. Готовится паштет быстро, получается вкусно и нравится абсолютно всем. Сегодня предлагаю приготовить куриный паштет с творожным сыром. Благодаря мягкой, воздушной консистенции сыра паштет получается более питательным и насыщенным по вкусу.

Валентина
Сложно
2ч
5.0
169
Фото блюда: Паштет с говяжьей печенью и грибами

Паштет с говяжьей печенью и грибами

Паштет можно подавать не только в качестве закуски с ломтиком хлеба, также он может служить начинкой для любой выпечки.

Валентина
Средне
1ч 30м
4.6
159
Фото блюда: Паштет из куриной печени без моркови

Паштет из куриной печени без моркови

Паштет из куриной печени я готовлю часто. Это одна из самых любимых закусок в моей семье. Чаще всего подаю его на завтрак с кусочком домашнего свежего хлеба. Готовлю паштет я по-разному. Не могу сказать, какой из рецептов любимый. Сегодня хочу поделиться рецептом паштета, который готовится только из печени, с небольшим добавлением лука и без моркови. Изюминкой в этом рецепте будет костный бульон. Ни масло, ни сливки в паштет я не добавляла. Костный бульон у меня очень наваристый, жирный, он, по сути, и заменил жиры в паштете. Предлагаю приступить.

Валентина
Сложно
3ч
4.6
140
Фото блюда: Паштет из куриной грудки с морковью

Паштет из куриной грудки с морковью

Паштет из отварной куриной грудки с обжаренной морковью и луком станет отличной закуской на вашем столе. Такой паштет можно подать на подсушенном хлебе на завтрак или в тарталетках на праздничный стол. Готовится паштет просто. Куриную грудку нужно отварить, морковь и лук - обжарить, яйца - сварить. Все ингредиенты измельчить и смешать. По желанию можно добавить немного майонеза, сливочного масла или ложку-другую бульона, в котором варилась куриная грудка.

Валентина
Средне
1ч 20м
5.0
90

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама