Печенье: домашние рецепты с фото

Песочное печенье с начинкой

Этот рецепт нашла на одном узбекском сайте, и печенье мне понравилось, решила попробовать. Тесто получается рассыпчатым и несладким, оно прекрасно гармонирует со сладкой начинкой. Печенье хочется есть постоянно и остановиться очень трудно))) Лучше всего использовать уже готовый, слегка обжаренный и даже подсоленный арахис. Но можно обычный орех обжарить на сковороде, затем отшелушить с него кожицу и слегка измельчить удобным способом, как это сделала я.

Вафли из творога и брокколи

Выпечка вафель - это не просто удовольствие, а целый полет фантазии. На нашем сайте вы сможете найти сотни рецептов вафель: сладких, овощных, творожных, с ягодами, постных, кето-вафель. 30 минут вашего времени и вкусный сытный завтрак и здоровый перекус готов. Сегодня пеку вафли из творога и брокколи.

Печенье «Хворост»

Морковные вафли в вафельнице

Морковные вафли - простая, но очень вкусная выпечка, полакомиться которой захочет даже самый ярый нелюбитель морковки. Ведь данный продукт практически не ощущается в выпечке, но при этом придаёт ей красивый цвет и аромат. Готовятся вафли очень просто, на основе молока и куриных яиц, морковка добавляется сырая, предварительно натёртая на тёрке. Для того чтобы вафли получились более пышными, в тесто я добавляю разрыхлитель. Выпекаются вафли в вафельнице, а на стол подаются немного остывшими.

Венские вафли из цельнозерновой муки

Простые и вкусные вафли, но всё-таки полезнее обычных. Количество сахара регулируйте на своё усмотрение либо же вовсе замените его на альтернативный подсластитель. Конечно, эти вафли нельзя назвать совсем уж диетическими из-за достаточного количества сливочного масла. Тем не менее это полезнее, чем с белой мукой.

Шоколадное печенье с цельным фундуком

Мегашоколадное печенье с цельным фундуком и кусочками темного шоколада - настоящее лакомство для сладкоежек.

Печенье на сметане без масла и маргарина

Печенье на сметане без масла и маргарина готовится просто и из доступных продуктов. Получается нежная и мягкая выпечка.

Печенье из слоеного теста с творогом

Как правило, для печенья не требуется много ингредиентов. Это простой и всеми любимый десерт к горячим и холодным напиткам. Печенье долго хранится и не приедается. Это печенье - моя задумка, по вкусу нашей семьи. Для кулинарного эксперимента я взяла три доступных продукта. Получилось прекрасно! На вид - красивые завитушки. На вкус - хрустящее лакомство с творожным вкусом.

Чоймо токоч

Достаточно большое место в национальной кухне Киргизии занимают мучные изделия. Чоймо токоч – это печенье, похожее на наш «хворост». Очень вкусное и хрустящее лакомство, которое порадует и взрослых, и детей.

Кокосовое печенье без муки

Знаете рекламу про баунти и райское наслаждение? Так вот для меня всё, что связано с кокосом, - это райское наслаждение ... А учитывая, что готовится это печенье очень просто, то степень райского наслаждения увеличивается :) Однако хочу отметить, что печенье получается достаточно калорийным за счёт кокосовой стружки. Поэтому не переусердствуйте с наслаждением )))

Печенье «Бананы» с творогом

В меру сладкое, мягкое печенье с нежным творогом внутри. Оригинальное оформление не оставит никого равнодушным.

Хворост на желтках

Печенье «Хризантема» без мясорубки

Думаю, всем вам в детстве мама пекла печенье «Хризантема». Помните, которое формируется в мясорубке: в мясорубку закладывается тесто, перекручивается, а полученные «канаты» выкладываются на противень и выпекаются? Мне мама тоже пекла такое печенье, и оно казалось мне самым вкусным! Не потому что оно было действительно самым вкусным, а потому что оно было необычной формы и от этого казалось каким-то волшебным! А знали ли вы, что такое печенье можно приготовить и без использования мясорубки? Вот и я не знала, пока на глаза не попался такой рецепт. Кстати, как мне кажется, такое печенье больше похоже на оригинал, чем печенье из мясорубки. Хочу обратить ваше внимание, что мое печенье получилось карамельного цвета, потому что я использовала коричневый сахар. При использовании белого сахара печенье получится обычного, желтоватого цвета.

Сырные палочки

Печенье «Венеция»

Простое, вкусное и легкое в приготовлении печенье станет отличным дополнением к чаю, кофе, молоку или компоту. При необходимости сахар можно заменить любым подсластителем.

Печенье «Орешки» (безглютеновое)

Рецепт печенья «орешки» в безглютеновом варианте. В начинку можно добавлять любые орехи или вообще не добавлять. Старайтесь катать шарики одинакового размера, чтобы не оставалось обрезков.

Печенье быстрое творожное

Домашнее творожное печенье получается очень ароматным, с мягкой серединкой и слегка хрустящим снаружи. Ингредиенты самые простые и доступные, а результат превосходит все ожидания. Прекрасная выпечка для домашнего чаепития!

Пряники рождественские с глазурью

​Накануне Рождества почти в каждой семье пекут ароматные пряники с глазурью. Любые формы и узоры! Главное, чтобы было вкусно и интересно.

Итальянские таралли

Очень необычные "бублики"!

Овсяное печенье с вареньем

Приготовьте овсяное печенье по этому рецепту. Я в состав ингредиентов добавила варенье из черноплодной рябины. У этого варенья очень яркий, насыщенный вкус, поэтому и само печенье получилось очень интересным и на вкус, и с виду. Вы же можете добавить в тесто абсолютно любое варенье.