Пицца: рецепты с фото в домашних условиях

Веганская пицца

Вкусная и сочная пицца без сыра и мяса. Вегетарианцы оценят, а веганы одобрят. Ну а всем остальным предлагаю как минимум попробовать...

ПП пицца из цветной капусты

Пицца на основе сырой цветной капусты смотрится как настоящая пицца – тонкая основа (тесто из цветной капусты), много соуса, начинка и расплавленный сыр. А вот калорийность такой пиццы сведена к минимуму, что однозначно порадует тех, кто сидит на диете, но не может отказать себе в кусочке такого лакомства. Готовить буду без мясных продуктов.

Пицца из слоеного теста с курицей

Слоёное тесто - это наша «палочка-выручалочка», всегда храню в морозилке упаковочку, чтобы можно было быстро и без хлопот приготовить выпечку, в том числе и вот такую замечательную пиццу с курицей. Пицца из слоёного теста выходит сытной и очень вкусной, попробуйте и вы!

Пицца из муки зеленой гречки

Предлагаю вам приготовить вегетарианскую безглютеновую пиццу. Основу готовим из муки зеленой гречки. Тесто из этой муки получается достаточно клейким, поэтому прекрасно раскатывается в тонкую основу. Начинку приготовим из шампиньонов, лука, помидоров и сыра.

Кальцоне с салями, творогом и сыром

Пицца с ветчиной и морковью по-корейски

Оригинальная на вкус пицца - с корейской морковью. Сыр не совсем итальянский - сулугуни. Но в целом выходит весьма интересное сочетание )))

Пицца с ветчиной

Предлагаю приготовить пиццу с ветчиной на кефире в духовке. Стандартная пицца на двоих.

Пицца на творожном тесте

Пицца из жидкого теста на кефире

Если Вы любите пиццу, но не хотите долго возиться с тестом - воспользуйтесь этим рецептом. Основа этой пиццы - жидкое тесто, которое готовится из кефира, яиц, соли, сахара, соды и муки за считанные минуты. В качестве начинки для пиццы из жидкого теста на кефире я использовала, кетчуп, помидоры, колбасу и сыр. Получилось очень вкусно и сочно. Рекомендую попробовать.

Пицца с твёрдым сыром и брынзой

Вкусная и сочная вегетарианская сырная пицца получится просто идеальной, если вы соедините в ней брынзу и любой твердый сыр. Без кетчупа.

Пицца на кефире в духовке

Вкусная пицца с колбасой, томатом, перцем и луком на бездрожжевом кефирном тесте.

Пицца Маринара

Рецепт приготовления постной пиццы Маринара в домашних условиях.

Пицца из цветной капусты (без муки)

Необычная, но весьма вкусная пицца без глютена.

Безглютеновая пицца

Безглютеновая пицца на дрожжах. Свежие дрожжи можно заменить сухими, тогда их понадобится в 3 раза меньше (5 г). Начинка для пиццы может быть абсолютно любой.

Смаженка с колбасой

Для меня смаженка - это довольно-таки популярная выпечка советского общепита. Мне нравилась эта пышная не то ватрушка, не то шаньга с колбасой. Позднее узнала, что это блюдо белорусской кухни. Ещё её готовят с мясным фаршем, но такой вариант я не пробовала... В качестве начинки может быть любая колбаса: вареная или полукопченая, а для заливки вместо сметаны нередко берут майонез. Сыр в составе отсутствует, но некоторый сырный вкус всё равно есть.

Пицца «Регина»

На днях по акции попался интересный колбасный продукт «бекон из индейки»... И почему-то сразу возникла мысль приготовить пиццу «Регина», для неё как раз нужны бекон и/или ветчина. Но думаю, что сгодится и такое))

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Пиццу любят все дети. Я своим мальчикам часто готовлю пиццу, но вот мини-пиццы они любят больше всего. Начинку можно взять по желанию: колбаску или сосиски, маринованные огурчики или помидорки. Тесто можно приготовить самостоятельно или купить в кулинарии, тогда время приготовления уменьшится вдвое) Мини пиццы получаются очень аппетитными, с воздушной основой и сытной начинкой.

Пицца «Средиземноморская»

Средиземноморская пицца - это популярнейшее блюдо итальянской кухни. Она обладает потрясающими вкусовыми качествами, идеально насыщает. Рецептов средиземноморской пиццы не счесть, но обязательными ингредиентами являются итальянские сыры пармезан, моцарелла, также обязательно должны быть оливки или маслины, свежие томаты. Из указанных ингредиентов готовим одну пиццу диаметром 30-32 см.

Кабачковая пицца на сковороде

Кабачковая пицца на сковороде - отличная альтернатива традиционной пицце, особенно в летнее время, когда духовку включать совершенно нет желания. Кабачковую основу можно делать различной толщины, тогда и блюдо будет получаться более или менее сытным. Начинка для пиццы - вполне классическая, однако никто не запрещает экспериментировать с грибами, копченой колбасой и сосисками, копченостями, кукурузой и прочими добавками. Также можно уделить особое внимание соусу.

Кальцоне с ветчиной