Пироги: рецепты с фото пошагово

Штрудель из теста фило с вишней

К домашнему чаепитию можно приготовить штрудель из теста фило с вишней. Готовится он несложно, получается очень вкусным, слоистым и ароматным. Ингредиенты рассчитаны на 2 штруделя.

Пирог с замороженной клубникой в мультиварке

Воздушный и ароматный пирог с замороженной клубникой. Ощутите вкус лета в холодные дни!

Тертый пирог с абрикосами

Тертый пирог - один из самых простых в ассортименте домашней выпечки. Но это нисколько не уменьшает его достоинств. Рассыпчатый снаружи и сочный внутри, ароматный и вкусный, он отлично подходит к чаю и кофе в холодное время года, а также к компоту, киселю, молоку жарким летом. В качестве начинки кладут варенье, джем, ягоды, фрукты. Сегодня готовим рассыпчатый пирог с абрикосами.

Вишнёвый пирог со штрейзелем

Предлагаю вам приготовить великолепный вишнёвый пирог со штрейзелем. Я буду готовить этот пирог со свежей вишней, но зимой его можно приготовить с замороженными ягодами. Также можно использовать вишню в собственном соку. Пирог получается очень вкусным, сочным благодаря вишнёвой начинке, с хрустящей корочкой штрейзеля сверху. Готовится пирог из простых и доступных продуктов. Смело рекомендую вам его для семейного чаепития.

Заливная ватрушка с творогом в духовке

Предлагаю приготовить простой, но в то же время вкусный и ароматный пирог с творогом. Мягкое тесто на кефире отлично сочетается с творожной начинкой. По желанию в начинку можно добавить лимонную или апельсиновую цедру. Готовится ватрушка очень быстро и легко, поскольку начинка выпекается одновременно с тестом.

Песочный пирог с яблоками и творогом

Рецепт приготовления вкусного пирога с начинкой из яблок, творога и изюма в духовке.

Пиде с фаршем и сыром

Вкусная, сочная и сытная выпечка. Выглядит интересно, съедается быстро.

Веганский брауни (без яиц и молока)

Влажный, нежный и ароматный брауни без яиц и молочных продуктов. Все ингредиенты нужно просто смешать и отправить тесто в духовку. Просто, бюджетно и самое главное - вкусно!

Шарлотка с яблоками на сковороде (без духовки)

Для готовки яблочной шарлотки выбирайте сковороду с антипригарным покрытием, также потребуется крышка. Поддерживайте тихий огонь, дайте тесту подняться и пропечься - проверяйте пирог на сухость, проколов спичкой.

Сбричолата с яблоками

Яблочная сбричолата - уютный яблочный пирог родом из Италии. Пирог состоит из песочной крошки и сочной яблочно-карамельной начинки с ароматом корицы и лимона. Отсюда происходит и название пирога: «бричола» означает «крошка». Попробуйте этот пирог, и я просто уверена, что он станет вашим фаворитом среди яблочной выпечки.

Банановый пирог

Рецепт этого бананового пирога подкупает своей простотой. Сочетание слоёного теста с нежной банановой начинкой делает его восхитительным. Для выпечки пирога я использовала дрожжевое слоеное тесто, можно брать и бездрожжевое, будет одинаково вкусно. Испеките и порадуйте своих домочадцев нежным банановым пирогом.

Пирог из круассанов

Слоеное тесто - одно из самых вкусных для приготовления выпечки. И мы сегодня приготовим очень вкусный, конечно же, ленивый 😁, пирог из вкуснейших круассанов. Кстати, для подобного пирога круассаны можно взять... ну, не прям сегодняшние, подойдут и вчерашние, если вы вдруг купили и забыли про них. А в качестве начинки можно использовать всё, что найдется в холодильнике. Это могут быть разнообразные ветчины, колбасы, сосиски (или их остатки), отварное или запеченное мясо, оставшееся от предыдущего рецепта, маслины, вяленые томаты, сыры, овощи, рыбные консервы - в общем, всё, что захотите. Приготовление такого пирога не требует особых усилий и времени, а учитывая насколько питательным он получается, такой пирог будет идеален для завтрака 👍, да и гостям такой вкусный пирог подать не стыдно!

Варшавский яблочный пирог

Черешневый тарт

Идеальный десерт, который, скорее всего, придется всем по вкусу. Готовим основу из песочного теста, а заливка для черешни у нас будет из сметаны, яиц, сахара и крахмала. Тарт прекрасно держит форму после полного охлаждения, поэтому порционные кусочки получаются аккуратными и очень аппетитными на вид.

Заливной пирог с баклажанами

Простая домашняя выпечка, которая подойдет к столу в качестве закуски, к любому первому блюду или к чаю. Пирог получается нежным, вкусным и сытным. При минимуме ингредиентов - отличный результат.

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Такой десерт, как штрудель, достаточно популярен. На мое удивление, именно его я чаще всего нахожу в меню многих заведений. Однако классический рецепт влечет ряд сложностей, а именно приготовление тонкого вытяжного теста фило, в которое заворачивается начинка. Упрощенный вариант - штрудель из готового слоеного теста. Но его всё равно нужно запекать в духовке. Мой рецепт ещё проще: вместо тонкого теста используем лаваш, а вместо выпекания - поджариваем до золотистого цвета на сковороде в масле. Это быстрее и даже вкуснее! Такой штрудель запросто можно окрестить ленивым и вот почему. Во-первых, наше тесто - лаваш, а следовательно, готовить необходимо лишь начинку. Это можно сделать в любое удобное время. А потом, когда гости неожиданно нагрянут на порог, начинить лаваш, подрумянить на сковороде и подавать к столу горячим и свежим. Во-вторых, как вы уже поняли, духовая печь для данного рецепта не требуется, что также упрощает задачу. И наконец, рецепт так прост, что с ним справится даже ребёнок, только обязательно под вашим присмотром.

Ржаная ватрушка с творогом

Старый русский рецепт выпечки из ржаной муки с творогом. Очень простой в исполнении и вкусный.

Королевская ватрушка без глютена

Безглютеновая королевская ватрушка готовится несколько иначе, чем просто заменить в тесте пшеничную муку на муку или смеси без глютена! Для песочного теста-крошки буду использовать не одно сливочное масло, а ещё и желток. В случае использования готовой безглютеновой смеси для выпечки на вкус получилось очень похожим на традиционный вариант. А если взять только рисовую, кукурузную или другую муку без глютена или самостоятельно составленную смесь, то тоже вкусно, но иначе.

Пирог из рисовой муки в мультиварке

Пирог из рисовой муки с ярким ароматом и вкусом апельсина. По своей структуре он чрезвычайно похож на манник. Не зная, из какой муки приготовлен этот десерт, будет очень сложно понять, в чем подвох. А между тем, это отличная альтернатива для тех, кто в силу определенных причин не употребляет в пищу пшеничную муку. Рисовый пирог получается очень пышным, что дает возможность разрезать его, например, на три коржа и собрать отличный безглютеновый торт!

Яблочный пирог «Завиток» (из слоеного теста)

Необычный яблочный пирог с ароматом корицы и карамельным сиропом внутри.