Пироги: рецепты с фото пошагово

Персиковый пирог с миндалём

«Ёлка» из слоёного теста

Румяная ёлочка из слоеного теста, с соленой или сладкой начинкой - простая в приготовлении и очень вкусная, тематическая новогодняя закуска.

Блинный пирог с яблоками

Самый простой и легкий вариант румяного пирога из блинов на Масленицу - с яблоками! Начинка безумно нежная, сочная, и буквально тает во рту.

Пирог из слоеного теста с лососем

Очень вкусный и сытный пирог с лососем можно приготовить из готового слоеного теста, которое продается в любом супермаркете или магазине.

Шарлотка из цельнозерновой муки

Шарлотка из цельнозерновой муки существенно отличается от привычной нам шарлотки, как по структуре, так и по вкусу. Пирог получается пышным, воздушным, хорошо держит форму и как бы рассыпчатый (но не как песочное тесто). Описала, как смогла)) Но лучше один раз попробовать, чтобы понять...

Пирог с голубикой в мультиварке

Приготовьте пирог в мультиварке и вы освободите свое время для других дел, а выпечка получится пышной и пористой. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные, предварительно их разморозив, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Пирог с курагой и черносливом

Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом – необыкновенно вкусное лакомство для домашнего чаепития.

Пирог с квашеной капустой (из слоеного теста)

Это один из самых простейших, вкуснейших и недорогих рецептов приготовления пирога с квашеной капустой, который я помню с детства. На сегодняшний день квашеную капусту можно купить круглогодично, не говоря уже про слоеное тесто. Обязательно протушите капусту на сковороде до полного испарения жидкости, иначе пирог может получиться мокрым.

Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Пирог маковый со сливочной заливкой

Заливной пирог с яблоками на кефире

Заливной пирог с яблоками на кефире можно приготовить, когда гости на пороге, или если хочется чего-то сладкого к чаю. Пирог готовится без масла, что для некоторых является безусловным плюсом. По сути пирог простой по вкусу. Если будете использовать корицу, берите ее до 1 ст.л. Я использовала 1 ч.л. Пирог настолько просто в приготовлении, что с ним справится даже ребенок!

Кето бисквит из миндальной муки без сахара

Готовим кето бисквит из миндальной муки - всего три ингредиента. Такой бисквит отлично подойдет для приготовления домашнего торта при кето диете. Миндальное тесто неплохо поднимается в духовке (не так, как на пшеничной муке, но тем не менее), в разрезе получается пористый, на вкус - очень миндальный, достаточно сладкий, не сухой. Готовится вообще просто.

Венгерский насыпной яблочный пирог

Венгерский насыпной яблочный пирог является довольно необычной выпечкой. Уникальность данного пирога заключается в особой технологии создания, которая не требует замеса теста. Основа для пирога состоит исключительно из сухих компонентов, что достаточно необычно для выпечки. Именно по этой причине венгерский пирог называют насыпным. Пирог состоит из пяти слоев: три сухих и два яблочных, которые выкладываются поочередно. Сверху отдельно добавляется тертое сливочное масло, которое и пропитает все сухие слои, благодаря чему пирог приобретет привычную консистенцию. Для усиления вкуса в пирог добавляется пряная молотая корица.

Французский пирог с грушами

Предлагаю познакомиться с простым и изысканным французским пирогом с сочной начинкой из груш. Я испекла небольшой пирог на пробу, использовав половинную норму продуктов (ее и привожу в ингредиентах). Выпечка получилась очень вкусной! Хрустящая основа из пресного теста и сочная начинка с сыром - идеальное сочетание, фруктовая сладость прекрасно подчеркивает сырную солоноватость!

Мандариновая шарлотка

Бисквит с абрикосами

Очень мягкий и вкусный фруктовый бисквит. Подавать к столу его стоит лишь после того, как он немного остынет.

Постная шарлотка с яблоками

Пирог с сыром сулугуни

Рецепт дрожжевого пирога с начинкой из тертого сулугуни и крутого яйца.

Диетический пирог с бананами (ПП)

Вы удивитесь, какой вкусный пирог получается по этому рецепту - в меру сладкий, с мелкопористым мякишем в разрезе. Обычные овсяные хлопья измельчите в блендере вместе с бананами и яйцами - тесто для пирога готово, остается лишь испечь в духовке. Никаких подсластителей в тесто лучше не добавлять, сладости бананов вполне хватает.

Пирог «Улитка» из теста фило с курицей

Тесто фило универсальное, пресное, поэтому подойдет для сладкой выпечки и несладкой. Это тесто можно приготовить дома самостоятельно, правда, процесс непростой и требует навыков. Но тем, кто любит возиться с тестом, советую попробовать. Я же воспользовалась покупным тестом, благо оно в продаже есть почти во всех супермаркетах и стоит недорого. Предлагаю приготовить пирог с куриным фаршем и овощами в виде "улитки". Такая форма пирога смотрится оригинально и готовится просто.