Пироги: рецепты с фото пошагово

Пирог с персиками и белым шоколадом

Вафельный торт с фаршем

Мне очень понравилось такое блюдо и я хочу поделиться с вами рецептом его приготовления. Понравилось тем, что не нужно возиться с тестом - для этого используются вафельные коржи. Но не маленькие, а крупные, как для торта. Во многих рецептах их не обжаривали, так как я, а просто переслаивали жаренным фаршем с луком. Мне же показалось, что так будет вкуснее, и я не ошиблась. Но вам ничего не мешает исключить обжаривание коржей в яйце и тем самым уменьшить время приготовления блюда. Сыр выбирайте по своему вкусу. Можно использовать и мягкие сорта сыра, главное - не слишком соленые.

Простой творожный пирог в духовке

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника - оно должно стать мягким. В качестве ароматизатора можно использовать ванилин, цедру лайма или апельсина. Творог выбирайте мягкий, пастообразный. Пирог получается очень сочным, будто влажным.

Сливовый тарт со штрейзелем

Пирог на питьевом йогурте

Легкий, быстрый в приготовлении пирог на питьевом йогурте – прекрасный вариант повседневной выпечки. Такой пирог не доставит хлопот на кухне и станет отличным угощением к чашечке кофе или чая. Основа из питьевого йогурта, яиц и небольшого количества растительного масла придает пирогу соблазнительную мягкость. Плотный на вид мякиш получается сочным, нежным и очень аппетитным на вкус. Для более эффектной подачи пирог можно дополнить кремом или взбитыми сливками, украсить ягодами или вареньем, а в качестве будничного лакомства - просто присыпать сахарной пудрой и украсить фруктовым сиропом. Попробуйте!

Веганский Дим-Сам с грибами

Киш с ветчиной и грибами

Классический киш всегда готовится на песочной основе, я же предлагаю приготовить его на быстром слоеном тесте. Это и вкусно, и время экономит порядочно. Грибы для пирога подойдут любые, но их нужно обжарить вместе с луком. Ветчина добавляется в последнюю очередь и прожаривается слегка вместе с грибами. Для заливки можно брать как сливки, так и сметану. Сыр тоже возьмите по своему предпочтению, главное, чтобы он плавился в духовке.

Пирог с сыром бри

В приготовлении можно использовать домашнее тесто, но если вы воспользуетесь готовым слоеным тестом, то сделаете процесс очень легким и быстрым. У меня помидорки черри не мелкие, поэтому потребовалось только 4 штучки, вам, возможно, потребуется больше. Самое вкусное у этого пирога - тягучая сырная серединка, поэтому обязательно пирог подавайте "с пылу с жару", то есть горячим.

Флонярд

Флонярд - это французская десертная выпечка, разновидность или собрат клафути. Для приготовления можно взять абсолютно любые фрукты: яблоко, грушу, сливу, персики... Выпекают пирог обычно в стеклянной или глиняной форме. Вкусен флонярд как в тёплом, так и в холодном виде. Я делала с яблоком, так как под рукой не было других фруктов, но в следующий раз хочу сделать с мягкой сочной грушей, думаю, десерт будет таять на губах.

Песочный пирог с тыквой и яблоками

Нежный, рассыпчатый пирог, который можно легко приготовить в домашних условиях. Тыква и яблоки хорошо сочетаются в начинке, сдобренной молотой корицей, придавая выпечке замечательный аромат.

Тёртый пирог с творогом

Сливовый пирог с карамелью

Предлагаю вам очень вкусный сливовый пирог с карамелью, который отлично подойдёт для домашнего чаепития. Для выпечки пирога следует использовать форму с высокими бортиками, чтобы карамель во время выпечки не вытекала через верх (будет кипеть и может выплёскиваться из формы).

Постная галета с яблоками

Коврижка на сметане

Коврижка на сметане с добавлением варенья - простая, но в то же время очень вкусная выпечка к чаю, приготовленная в домашних условиях.

Галета с клубникой

Нежное тонкое тесто и много сочной сладкой клубники – такая галета несомненно может стать фаворитом летней выпечки.​

Пирог из слоеного теста с сосиской и сыром

Этот пирог очень прост в приготовлении - потребуется примерно 40 минут вашего времени и минимум усилий, но в итоге перед вами отличный вариант вкусного и сытного перекуса. Разморозим готовое дрожжевое слоеное тесто, раскатаем его в круг, разложим вдоль края нарезанные сосиски, которые затем вывернем вместе с тестом, формируя бортики пирога, а сверху присыплем тертым сыром - останется только испечь.

Фруктовая шарлотка

Рецепт вкуснейшего фруктового пирога шарлотка. Этот пирог заливной, поэтому готовить его достаточно просто.

Шарлотка с виноградом

Шарлотка с виноградом - вкусная, домашняя выпечка, приготовленная в духовке. Идеальное дополнение к чашечке ароматного чая.

Галета с яблоками

Простой, но невероятно вкусный десерт с яблоком.

Пирог на творожном тесте «Спираль»

Спешу поделиться с вами рецептом простого, бюджетного и вкусного пирога на творожном тесте. Творожное тесто вообще самое универсальное, на мой взгляд. И приятное в работе. Пирог на творожном тесте «Спираль» можно испечь на праздничный стол, он будет очень красиво смотреться.