Слойки с курицей и овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сегодня в продаже всегда можно найти изобилие выпечки, в том числе из слоеного теста. Но все-таки домашняя всегда лучше. А если взять готовое слоеное тесто, то процесс займет минимум времени. Сегодня у нас слойки с курицей и овощами. Отлично подойдут к бульону, супу, борщу. А также к чаю.»
Приготовление
- из 17
Соберите ингредиенты для приготовления слоек с курицей и овощами.
- из 17
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- из 17
Пассеруйте 5-6 минут, до прозрачности лука.
- из 17
После добавьте нарезанную капусту. Посолите по вкусу. Налейте 50 мл воды.
- Реклама
- из 17
Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на небольшом огне до мягкости.
- из 17
Отварную курицу пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Напомню, как сварить курицу. Курицу помойте, залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите до мягкости.
- из 17
Добавьте к ней тушеные овощи и нарезанный мелко зеленый лук.
- из 17
Еще немного посолите и перемешайте начинку.
- Реклама
- из 17
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. У меня было два пласта.
- из 17
Каждый пласт нарежьте на квадраты или прямоугольники так, чтобы один был немного больше другого.
- из 17
На больший квадрат выложите начинку. А на меньшем сделайте надрезы в шахматном порядке.
- из 17
Меньший квадрат немного растяните, чтобы образовались дырочки, и накройте им большой с начинкой. Закрепите края вилкой или просто залепите.
- Реклама
- из 17
Выложите слойки на противень и с помощью кисточки смажьте молоком.
- из 17
Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 185 градусов, 15-20 минут.
- из 17
Слойки с курицей и овощами готовы.
- из 17
- Реклама
- из 17
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Пирожки с квашеной и свежей капустой
Пышные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из квашеной и свежей капусты, жаренные на сковороде, никого не оставят равнодушным. Горячие, только снятые со сковороды, они получаются настолько вкусными и ароматными, что даже дети-сладкоежки не откажутся от такой выпечки.
Кето-пирожки с луком и яйцом
Вкусные кето-пирожки с яйцом и луком готовятся легко и просто. В качестве основы для теста я использовала творог, а муку добавляла фундучную, благо ее потребуется совсем немного. Выпекаются пирожки в духовке, по желанию их сверху можно смазать яичным желтком. Яйца отварите заранее в течение 12 минут и слегка остудите. Вместе с зеленым луком в начинку можно добавить измельченный укроп, петрушку и другую зелень, а также приправы, специи. Следите за тем, чтобы пирожки не подгорели и обязательно смазывайте пергаментную бумагу маслом.
Пирожки с клубничным вареньем
Пирожки с клубничным вареньем из лесной клубники – не только очень вкусная, но и ароматная десертная выпечка к чаю, которая обязательно соберет всех домочадцев за чаепитием в кругу семьи в воскресный день.
Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке
Пирожки из дрожжевого теста с квашеной капустой и яйцом подойдут не только для чаепития в кругу семьи, но и могут выступить как альтернатива хлебу - получается вкусное, ароматное дополнение к супу или горячему. Вкусно и питательно!
Пирожки на кефире с квашеной капустой
Вкусные, мягкие, ароматные пирожки можно приготовить не только из дрожжевого теста, но даже без дрожжей, просто на кефире. Изделия из такого теста можно не только выпекать, но и жарить на сковороде. Такие пирожки с начинкой из квашеной капусты получаются особенно вкусными.
Люля-кебаб в тесте
Сочный люля-кебаб можно приготовить в дрожжевом тесте. Такую сытную булку-пирожок удобно взять в качестве перекуса в дорогу или на работу. Ваши домашние не откажутся и в будний день съесть такой румяный кебаб с острой аджикой вприкуску.