Плов: рецепты с фото

Постный плов из гречки с опятами

Плов из гречки - весьма экзотично, а с грибами - тем более! Но очень вкусно!

Плов с морепродуктами в мультиварке

Плов с морепродуктами - вкусное, оригинальное и очень простое в приготовлении блюдо.

Плов с мидиями в ракушках

От такого красочного блюда не откажется никто! Подавайте плов с мидиями сразу же в сковороде с пылу с жару, чтобы каждый накладывал себе порцию. Для подачи идеально подойдет охлажденное белое вино или пиво. Мидии тщательно промывайте перед выкладыванием, чтобы в плов не попало ни кусочка ракушки, ни песчинки. Я использую морские мидии, вы же можете приобрести их в рыбном магазине замороженными. Если морепродукты заморожены, то размораживать их не нужно, нужно только дать чуть больше времени для приготовления. Специи и пряности выбирайте по своему вкусу!

Плов с грибами в мультиварке

Приготовленный в мультиварке постный плов с грибами – сытное и вкусное блюдо к домашнему обеду, ужину, и даже к праздничному столу.

Плов вегетарианский с нутом

Вегетарианский плов каждый готовит по-своему. На мой взгляд плов с нутом самый удачный вариант, максимально приближенный к оригинальному блюду. Нут в плове походит на небольшие кусочки мяса, а сам плов получается достаточно сытным, то что нужно для сытного обеда. Вегетарианский плов с нутом подойдет также постящимся.

Плов с курицей и нутом

Это не просто плов, а ПП рецепт его приготовления, когда овощи не совсем жарятся, а скорее слегка пассеруются вместе с куриным филе, нутом и рисом. Плов очень вкусный, легкий и в меру калорийный, очень рекомендую всем приверженцам здорового питания.

Плов с болгарским перцем (без мяса)

Постное овощное блюдо для любителей риса.

Плов из гречки со свининой

Плов из гречки со свининой - блюдо простое, не затратное, вкусное.

«Гелак пилав», плов с фрикадельками

Плов из индейки в казане

Обычно плов готовят из жирных сортов мяса или птицы, но и из индюшиного филе можно приготовить отличный плов, при этом он не будет суховатым. В нашем варианте понадобится большое количество моркови, лука и вкусного растительного масла.

Плов без лука

Плов без лука - вкусный и сытный плов для всех членов семьи.

Плов с айвой и курицей

Айва придаст обычному блюду уникальный вкус, с легкой ноткой сладости. Плов наверняка понравится тем, кто любит экспериментировать с едой, внедряя в нее новые вкусы и ароматы. В целом, процесс приготовления блюда не меняется, главное - получить рассыпчатый рис, а не вязкую кашу. Допустимо использовать любые части курицы, но помните, что фермерская птица готовится гораздо дольше, нежели бройлерная. И ещё... При добавлении айвы в плов увеличьте количество соли, так как фрукт придаст блюду сладость.

Плов с рисом басмати и курицей на сковороде

Обычно для плова нужен казан. Но не у всех есть уличный и даже наплитный казан. Ничего страшного, вкусный ароматный и яркий плов можно приготовить и в сковороде. Главное, выбирайте сковороду с высокими бортиками. Плов получается таким вкусным, что никто не догадается, что вы приготовили его в обычной сковородке!

Плов с сосисками

Плов с сосисками - экспериментальный вариант традиционного блюда. Сытно и очень вкусно.

Плов с тушенкой

Плов с тушенкой, приготовленный в казане, - вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Плов в микроволновке

Рецепт приготовления плова в микроволновке.

Вегетарианский плов из гречки

Это полноценное самостоятельное блюдо - сочное, сытное и питательное. Набор овощей может дополняться или меняться в зависимости от сезона.

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Плов - популярное и многими любимое блюдо. Как правило, готовят его из более жирных сортов мяса (баранины или свинины), используя для этого казан или толстостенную кастрюлю. Но правила существуют, чтобы их нарушать. И сегодня я расскажу, как можно приготовить вкусный рассыпчатый плов с курицей на сковороде. Поверьте, получается он ничем не хуже, чем в оригинальном рецепте, разве что менее калорийным. Рис можно использовать любой, главное - тщательно его промыть, чтобы зёрнышки не слиплись. Что касается специй - это уже на ваше усмотрение. Я добавляла стандартную приправу к плову. Итак, начнём....

Плов с индейкой на сковороде

Мясо индейки на данный момент считается чуть ли не самым полезным. Оно уникально по своему составу, рекомендуется диетологами, благотворно влияет на организм человека. Всех достоинств не перечесть, но все они заставляют отдавать предпочтение в выборе мяса именно мясу индейки. Для плова этот продукт очень подходит. Я сегодня использую филе бедра – оно не слишком постное, при этом очень сочное и вкусное. Все прочие ингредиенты – как и в стандартном варианте. Готовить плов из индейки мы будем на сковороде, что не только удобно, но и быстро.

Плов из киноа с курицей

Я для себя открыла киноа относительно недавно, мне эта каша сразу понравилась по своему вкусу и консистенции, с первой ложки стало понятно - моё. После, прочитав информацию о пользе данной крупы, я и вовсе была приятно удивлена - не содержит глютен, имеет высокое содержание клетчатки и белка, содержит витамины группы В, цинк, железо, также богата фосфором. Если вы приверженец пп, обязательно обратите свое внимание на киноа. В сочетании с овощами и курицей получается очень вкусно, сытно и питательно. Подавать к столу готовое блюдо можно с разными овощами - свежими, маринованными, также можно добавить зелень.