Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39228 рецептов

Фото блюда: Шаурма с овощами

Шаурма с овощами

Шаурма с начинкой из разнообразных овощей, жареного картофеля и пикантного соуса. Сочно, смачно, вкусно и насыщает не меньше, чем мясная. Попробуйте.

Валентина
Средне
45м
5
1268
Рецепт
Фото блюда: Филе камбалы в брикетах в духовке

Филе камбалы в брикетах в духовке

Филе любой рыбы в брикетах чрезвычайно удобно для приготовления. Камбала в данном случае не исключение. Готовится блюдо очень просто и быстро. Получается нежным, сочным и вкусным. Вполне подойдет не только в будни, но и в праздники.

Валентина
Средне
50м
5
930
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Пельмени «Рыбацкие»

Пельмени «Рыбацкие»

Такие рыбные пельмени в детстве бы ни за что б не стала есть, а сейчас – прямо очень даже! Почему они называются именно «Рыбацкие» - не знаю, но под таким обозначением у меня сохранен рецепт крупных пельменей из красной рыбы (форель, нерка, кета и т.п.), которые подаются в насыщенном бульоне.

Валентина
Средне
50м
5
1061
Рецепт
Фото блюда: Салат «Морячок»

Салат «Морячок»

Вкусный и легкий в приготовлении салат "на скорую руку" из морской капусты. Капусту можно использовать как маринованную, так и сушеную, которую нужно предварительно отварить в соответствии с рекомендациями на упаковке. Салат приготовлен из минимального количества продуктов. Можно добавить свежий огурец, консервированную кукурузу или горошек. Для заправки салата можно использовать растительное масло вместо майонеза.

Валентина
Легко
20м
5
234
Рецепт
Фото блюда: Салат из свеклы с дижонской горчицей

Салат из свеклы с дижонской горчицей

Уж каких только салатов из свеклы я ни готовила! Сегодня предлагаю сделать салат из свеклы с зернистой горчицей, добавив в него жареный лук. Очень удобно приготовить такой салат впрок, он хранится в холодильнике 3-4 дня. Мне нравится использовать его в качестве гарнира к котлетам, отбивным или к жареной рыбе.

Валентина
Средне
1ч 15м
5
442
Рецепт
Фото блюда: Пикадильо

Пикадильо

Пикадильо - это ароматное рагу из мясного фарша (блюдо латиноамериканской и филиппинской кухонь). Для солености в рагу добавляются оливки и каперсы, для сладости - изюм, для остроты и пикантности - красный острый перец, чеснок. Тмин, орегано, лавровый лист, гвоздика придадут блюду неповторимый аромат. Традиционно пикадильо подается с отварным белым рисом или черной фасолью.

Валентина
Средне
1ч
5
109
Рецепт
Фото блюда: Хурма сувид (су-вид)

Хурма сувид (су-вид)

Продолжаю готовить блюда, в том числе и десерты, по технологии су-вид. Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающей пасты из хурмы. Эта паста прекрасно сочетается с тостами к утреннему кофе. Паста будет прекрасным дополнением к любым молочным кашам. А еще ее можно добавлять в начинки сладких пирогов.

Валентина
Средне
1ч 15м
5
1126
Рецепт
Фото блюда: Японский чизкейк из греческого йогурта

Японский чизкейк из греческого йогурта

Нашумевший десерт, который буквально взорвал Интернет. Кулинары просто открывают баночку греческого йогурта, вставляют туда разное печенье, закрывают и убирают на несколько часов в холодильник, после этого получают вкусный десерт. Добавки также бывают: кофе, фрукты, топинги. Я решила сделать с бананом и украсила карамелью, ну и делала не в покупной банке, а в порционном стакане. Получилось прикольно, действительно десерт на раз-два!

Валентина
Сложно
3ч 15м
5
118
Рецепт
Фото блюда: Пицца с окороком и бурратой

Пицца с окороком и бурратой

Предлагаю рецепт пиццы, у которой начинка добавляется в два этапа. Сначала запекается основа с пышными бортиками и первой начинкой – сыр и помидоры. Затем на готовую основу укладывается вторая начинка – окорок, буррата и зелень. Еще для этой пиццы не понадобится томатный соус, кислинку придаст лимонный сок.

Валентина
Средне
1ч 10м
5
503
Рецепт
Фото блюда: Лодочки из слоеного теста с картошкой

Лодочки из слоеного теста с картошкой

Лодочки из слоеного теста с картофельной начинкой - это вкусная и сытная домашняя выпечка. Готовится несложно, а вот съедается моментально.

Валентина
Средне
1ч
5
371
Рецепт
Фото блюда: Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Слоеные палочки с ветчиной и сыром

В этом рецепте я покажу, как из минимального набора ингредиентов сделать сытный завтрак или перекус. Хрустящие, ароматные палочки улетают как семечки).

Валентина
Легко
25м
5
1508
Рецепт
Фото блюда: Чечевица с замороженными овощами

Чечевица с замороженными овощами

Предлагаю приготовить постное сытное блюдо - чечевицу с мексиканской смесью. Чечевица богата растительным белком и витаминами. Это отличное блюдо для Поста и вегетарианцев. Получилось неожиданно вкусно! Чечевицу с замороженными овощами можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приготовление из красной или желтой чечевицы будет значительно быстрее.

Валентина
Средне
1ч 5м
5
1387
Рецепт
Фото блюда: Лодочки из слоеного теста с яйцом

Лодочки из слоеного теста с яйцом

Отличная закуска и дополнение к любым первым блюдам, чаю. Перед тем как приступить к приготовлению этого блюда, я поискала его аналоги в Интернете. К своему удивлению обнаружила, что лодочки с яйцом - это по сути хачапури, с сыром и целым яйцом в середине. И тогда, чтобы не повторяться, я придумала свой вариант рецепта. Так что можно считать его авторским. Получилось просто и очень вкусно.

Валентина
Средне
40м
5
1428
Рецепт
Фото блюда: Лепешка роти с ветчиной и сыром

Лепешка роти с ветчиной и сыром

Имея в морозилке пачку роти, вы можете каждый день пробовать разные вкусные блюда. Например, такую лепешку с ветчиной и сыром.

Валентина
Легко
15м
5
247
Рецепт
Фото блюда: Лепешка роти с сыром и творогом

Лепешка роти с сыром и творогом

Еще один прекрасный, полноценный завтрак из лепешки роти. Сыр, творог, яйцо - всё, что необходимо для насыщения организма.

Валентина
Легко
25м
5
932
Рецепт
Фото блюда: Свиные ножки сувид (су-вид)

Свиные ножки сувид (су-вид)

Если у вас есть су-вид, рекомендую приготовить свиные ножки. Попробовав раз, вы обязательно будете повторять готовить ножки этим методом. Су-вид требует времени, и чем дольше вы будете готовить ножки, тем вкуснее они получатся, поверьте. Я готовила ножки 12 часов при температуре 85 градусов. Мясо получилось очень нежным, оно полностью отошло от кости. Если готовить 8 часов, то ножки будут более плотными, но тоже вкусными. Это блюдо домашнее, оно не претендует на звезду Мишлен и, возможно, внешне выглядит не очень. Но поверьте на слово, оно ну очень вкусное!

Валентина
Сложно
17ч
5
553
Рецепт
Фото блюда: Сырные пышки

Сырные пышки

Прежде чем поделиться рецептом сырных пышек, расскажу небольшую предысторию... Дело было летом, мы большой семьей приехали погостить в Мордовию. Программа у нас была насыщенной, завтракали и обедали в местных кафе. В один из дней, на завтрак, пришли в милое, уютное кафе. Кто-то заказал себе рисовую кашу, кто-то жареные яйца, а я решила попробовать сырные пышки. Каково было мое удивление, когда мне принесли их... Ух, действительно пышки, но похожи на оладьи. В разговоре с официантом мне удалось узнать секрет приготовления этих пышек. Внешне они похожи на оладьи, но у теста есть свой секрет. Во-первых, тесто на пышки замешивается значительно гуще. Во-вторых, тут строго нужно соблюдать очередность ввода продуктов. Сырные пышки только внешне напоминают оладьи, но во вкусе чувствуется отличие. Пышки более плотные и они с ярко выраженным сырным ароматом. Их можно выпекать на сковороде или в духовке. Для этого тесто раскладывают по формочкам для кекса и выпекают 20-25 минут при 180 градусах.

Валентина
Средне
50м
5
1535
Рецепт
Фото блюда: Вафли с маком в вафельнице

Вафли с маком в вафельнице

Классические венские вафли приобретут новый, интересный вкус с добавлением в тесто мака. Такое дополнение к чаю можно подать с джемом, сгущенным молоком, или просто посыпав вафли сверху сахарной пудрой.

Валентина
Легко
30м
5
1456
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама