SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39228 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Брусничный маринад для шашлыка

Брусничный маринад для шашлыка

Красочный ягодный маринад подойдет для жирных видов мяса и птицы. Я предлагаю вам приготовить его из брусники - ягоды, обладающей достаточной кислинкой. Чтобы ее не оказалось мало, добавляйте немного лаймового или лимонного сока, их можно заменить яблочным уксусом. Половинку красной луковицы нарезайте кольцами, а половинку измельчайте в пюре вместе с ягодами - так у вас будет и луковый аромат в маринаде, и останутся кольца лука для нанизывания поочередно с мясом. Готовить маринад можно как из свежих ягод, так и из замороженных.

Валентина
Легко
15м
5
144
Рецепт
Фото блюда: Малиновый чай с молоком

Малиновый чай с молоком

Вкусный, ароматный, полезный напиток, который можно подать с выпечкой или как самостоятельное, питательное лакомство.

Валентина
Легко
20м
5
622
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Шоколадное печенье «Ёлочки»

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Печенье готовится из самых простых продуктов и на сковороде. «Ёлочки» украсят домашнее чаепитие и могут стать сладким гостинцем для ваших друзей и родственников.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5
1317
Рецепт
Фото блюда: Китайские блинчики на пару

Китайские блинчики на пару

Китайские блинчики поразили меня способом приготовления. Тонкое раскатанное тесто из муки, воды и капли растительного масла готовится на пару. Вкус у блинов нейтральный. Блинчики получаются эластичными, тонкими, просто идеальный вариант, чтобы завернуть в них начинку. Для начинки таких паровых блинов можно взять практически все то, чем мы привыкли фаршировать обычные блины. Это может быть мясо, вареные яйца с луком, ливер, творог, овощи, ветчина, картофельное пюре с жареным луком и т.д.

Валентина
Сложно
2ч 10м
5
1554
Рецепт
Фото блюда: Суп с клецками на свином бульоне

Суп с клецками на свином бульоне

Такой знакомый, вкусный и по-настоящему домашний суп! Этот суп, пожалуй, у всех ассоциируется с детством, домашним уютом и теплом маминых или бабушкиных рук. Идеальный обед для тех, кто ценит простые, вкусные и бюджетные блюда. Варить суп можно на любом бульоне, у меня сегодня - на свином.

Валентина
Сложно
2ч 20м
5
618
Рецепт
Фото блюда: Заливное из курицы и свинины

Заливное из курицы и свинины

Ни один праздничный стол, как правило, не обходится без холодца или заливного. Именно заливное подойдет всем, кто не может есть или не любит жирные наваристые студни из свиных и говяжьих ножек, жирной свинины, говяжьих хвостов. Предлагаю приготовить заливное из постной свинины и постной курицы. Прозрачное, как слеза, и очень вкусное.

Валентина
Сложно
5ч 30м
5
1700
Рецепт
Фото блюда: Куриная печень в сметане в аэрогриле

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Очень часто пользуюсь аэрогрилем. Аэрогриль экономит ваше время, раз, и позволяет насладиться вкусным и полезным блюдом, два.

Валентина
Средне
1ч
4.67
1495
Рецепт
Фото блюда: Пудинг из тапиоки

Пудинг из тапиоки

Тапиока изготовлена из крахмала маниоки, широко используется в кулинарии многих стран мира. Она придает гладкую, шелковистую текстуру, превращаясь в невероятно вкусный, густой десерт.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5
313
Рецепт
Фото блюда: Куриная печень сувид (су-вид)

Куриная печень сувид (су-вид)

Суть метода су-вид очень проста: выбранные продукты (мясо, птица, рыба, овощи) запечатывают в специальный пакет и готовят в воде при постоянной температуре. Для каждого продукта подбирается своя температура. Блюда, приготовленные таким методом, получаются более сочными, все вкусы и ароматы продуктов сохраняются. Сегодня готовлю куриную печень су-вид.

Валентина
Сложно
3ч
5
809
Рецепт
Фото блюда: Закуска из оливок

Закуска из оливок

Рецепт закуски невероятно простой и быстрый. К оливкам нужно добавить лук, чеснок, острый перец и оливковое масло. Перемешать и дать закуске настояться некоторое время. Такая закуска идеально подойдет к основному блюду, будь то мясо, рыба, рис, овощи или паста, и точно привлечет внимание гостей за столом.

Валентина
Легко
15м
5
793
Рецепт
Фото блюда: Бульон из домашней курицы

Бульон из домашней курицы

Бульон из домашней курицы всегда считался более полезным и вкусным, чем из курицы, купленной в магазине, какой бы качественной она ни была. Это понятно, ведь домашняя птица свободно гуляет во дворе и получает натуральный корм. Недавно мне дочь привезла настоящую домашнюю курицу из соседней деревни. Как оказалось, такие куры бывают не только стройными, с тонкими ножками, как у гончих, но и очень крупными. Один окорочок попавшей ко мне курицы весил 700 граммов и был таким же пухленьким, как у бройлера. Единственное, что роднило эту курочку с другими домашними, так это ярко-желтая кожица. Такой не бывает у магазинных кур. В общем, бульон получился отличный. Обычно я его не солю, если готовлю для супа или борща. Вы поступайте, как считаете нужным.

Валентина
Средне
1ч 30м
5
84
Рецепт
Фото блюда: Салат «Розовая пантера»

Салат «Розовая пантера»

Если вы уже наелись салатов с майонезом, приготовьте "Розовую пантеру". Вкусный и полезный салат с заправкой из сметаны. Свекла, яйца, сыр и маринованный огурчик, и у вас легкий, пикантный и очень вкусный салат нежно-розового цвета.

Валентина
Средне
1ч 20м
5
455
Рецепт
Фото блюда: Рамен с беконом

Рамен с беконом

Рамен - блюдо азиатской кухни, которое подойдет, как нельзя кстати, если нужно быстро, вкусно и сытно пообедать. Рецептов рамена огромное количество, предлагаю приготовить его с беконом, который придаст аромат и вкус копчености.

Валентина
Легко
20м
5
20
Рецепт
Фото блюда: Тефтели с лечо

Тефтели с лечо

Примерно раз в неделю в нашем семейном меню на ужин бывают тефтели. Самый любимый гарнир к ним – картофельное пюре. Мясной фарш обычно – свино-говяжий. А вот соус, в котором тушатся и который потом станет подливой к гарниру – простор для кулинарного творчества, т.е. разнообразный! Поэтому иногда просто беру с полки покупное или домашнее лечо. П.с. Название «ёжики» у нас не прижилось, хотя тефтели с сырым длиннозерным рисом, бывает, и походят на них))

Валентина
Средне
1ч
5
712
Рецепт
Фото блюда: Подковы из слоеного теста

Подковы из слоеного теста

Сувенир-подкову, как известно, дарят на счастье. Найти потерянную подкову было признаком удачи в Средние века, так как железо было дорого. Следующий 2026 год будет годом Лошади. Подарите своим родным и друзьям подкову на счастье! Хрустящие, сладкие слойки в виде подковы могут стать вкусным гостинцем для ваших близких. Подкову рожками вверх вешали над дверью, чтобы дом наполнятся достатком, а рожками вниз - чтобы ловить негатив и не впускать его в дом. А наши слойки - чтобы было вкусно!

Валентина
Средне
1ч 10м
4.88
1050
Рецепт
Фото блюда: Холодец сборный

Холодец сборный

Новогодний стол невозможно представить без холодных закусок, и холодца в том числе. Секрет вкусного холодца - в выборе мяса и субпродуктов. Наш любимый семейный рецепт - это холодец из говяжьих хвостов. В хвостах много коллагена и мяса, бульон из них получается наваристым и вкусным. Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом вкусного, наваристого холодца из разных видов мяса.

Валентина
Сложно
72ч
5
334
Рецепт
Фото блюда: Фасоль в соусе терияки

Фасоль в соусе терияки

Фасоль с овощами - отличный гарнир и самостоятельное блюдо. Предлагаю её приготовить с небольшим восточным оттенком, добавив соус терияки. Этот популярный в японской кухне соус придает небольшую кислинку, сладость и тягучесть, обволакивая фасоль, что делает блюдо вкусным и ароматным.

Валентина
Сложно
6ч
5
338
Рецепт
Фото блюда: Печенье орешки в вафельнице

Печенье орешки в вафельнице

Орешки со сгущенкой – традиционное новогоднее лакомство советского времени, которое популярно и в наши дни. Наши мамы, бабушки выпекали скорлупки для орешков при помощи форм на газовой плите, что требует определенной сноровки и достаточного времени. Сейчас хозяйки могут приготовить это лакомство, значительно сэкономив время, при помощи электровафельницы.

Валентина
Сложно
2ч 50м
5
1625
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама