Наша коллекция
Показано 20 из 2531 рецептов
Сердечки из запечённых баклажанов в мультипечи
Сердечки из запечённых баклажанов в мультипечи
Закуска из жареных огурцов по-корейски
Жареные огурцы по-корейски - это довольно оригинальная закуска из малосольных огурцов, кунжута и соевого соуса. Непременно приготовьте!
Форшмак классический
Форшмак - блюдо еврейской кухни и означает в переводе "предвкушение". То есть, в полном смысле слова "перед вкушением" - перед основной едой. Блюдо очень древнее, но тем не менее есть несколько его вариантов. Форшмак готовят с отварным картофелем, сыром, морковью. Я не претендую на истину в последней инстанции, но считаю, что у меня рецепт классического форшмака, чему постоянно нахожу подтверждение в Интернете. Во всяком случае так готовили его моя мама, тётя и бабушка.
Маринованная скумбрия с луком и морковью
Отличная закуска в виде маринованной скумбрии с морковью и луком. Рыба приготовленная таким способом идеально сочетается с картофелем.
Маринованные шампиньоны со сладким перцем
Маринованные шампиньоны со сладким перцем
Помидоры, фаршированные мясом и рисом
Помидоры, фаршированные мясом и рисом
Имам Баялды
Имам Баялды - вкуснейшее блюдо турецкой кухни из баклажанов, хотя оно также популярно и в ряде других стран ближнего Востока. Переводится как "имам упал в обморок". По одной из версий имам попробовав это блюдо потерял сознание, то ли от того, что оно было настолько вкусным, то ли по другой причине - неизвестно. Такая замечательная закуска из баклажанов - отличное дополнение к любому гарниру. Вкусна как в горячем так и в холодном виде.
Баклажаны по-корейски с морковью
Баклажаны по-корейски с морковью
Кабачки фаршированные рисом и грибами
Рецептов фаршированных кабачков очень много. Их делают в виде бочонков или в виде лодочек. Ну а начинка может быть самая разная от любой мясной до вегетарианской. У меня именно второй вариант. Блюдо легкое, летнее и полезное.
Баклажаны c сырно-творожной начинкой
Баклажаны c сырно-творожной начинкой