Наша коллекция

Показано 20 из 2256 рецептов

Сортировка:

Пирог со смородиной в мультиварке

В жаркие летние дни, когда включенная духовка - ещё большее мучение, на выручку всегда приходит мультиварка. В основном, рецепты для неё всегда быстрые и простые, а результат получается отличным. Вот и сейчас я хочу поделиться простым рецептом очень вкусного пирога с чёрной смородиной. Выпечка получается немного влажноватой, в меру сладкой, а благодаря целым ягодам смородины - с кислинкой, что очень хорошо летом. Настоящий летний рецепт без проблем и перегрева.

Валентина

Средне

60 мин

4.58

Смотреть

Шоколадный пирог с кабачком в мультиварке

Еще одну шикарную выпечку в очередной раз помогла мне приготовить моя чудо-помощница. Сегодня у нас шоколадный пирог с кабачком в мультиварке. Он настолько вкусный и ароматный, что удержаться от дегустации невозможно, даже если вы на строгой диете. Секрет кроется в простом ингредиенте - кабачке. Он придаёт выпечке нереальной сочности, хотя разгадать, что он есть среди используемых продуктов, нереально. Кабачок лучше выбирать молоденький - без плотной кожицы и крупных семян.

Валентина

Средне

90 мин

4.88

835

Смотреть

Шоколадный шифоновый бисквит

Предлагаю приготовить шоколадный бисквит, который совсем не потребуется дополнительно пропитывать для приготовления домашних тортиков, так как он сам по себе получается очень влажным. Это достигается за счет добавления молочно-масляной смеси к привычным ингредиентам. Все продукты в рецептуре очень доступны, а сам процесс приготовления достаточно прост.

Валентина

Средне

70 мин

149

Смотреть

Шарлотка с бананом и клубникой

Сочетание клубники и бананов - это уже классика. Шарлотка с бананом и клубникой - вкуснейшая летняя выпечка для семейного чаепития. В сезон клубники обязательно стоит испечь эту шарлотку. Она мягкая, воздушная и очень ароматная.

Валентина

Средне

80 мин

4.67

1387

Смотреть

Бисквит «Перфект»

Не бойтесь большого количества сахара в рецепте: бисквит получается идеальным на вкус! Даже сказала бы, что малосладким. Нелюбители выпечки на подсолнечном масле тоже могут не переживать: масло не чувствуется совсем. Бисквит получается сочным, воздушным, совсем не крошится при нарезке. Я делала из этого бисквита торт с кремом из маскарпоне, сгущенки и сливок: получилось очень вкусно. При нарезке торта все было отлично, а когда накалывали бисквит вилкой, крем частично выдавливался. Из чего я делаю вывод, что крем для такого бисквита лучше брать более стабильный, чем из взбитых сливок (например, масляный или те же взбитые сливки с добавлением желатина).

Валентина

Средне

50 мин

Смотреть

Картофельный пирог на сковороде

Предлагаю приготовить пирог из картошки на сковороде. Блюдо получается очень сытным и вкусным, готовится такой пирог достаточно быстро и очень просто. Этот пирог можно готовить как из отварного заранее почищенного картофеля, так и из картофеля «в мундире». Бывает, что картофель «в мундире» остается от приготовления салатов, поэтому очень удобно его использовать в таком вкусном рецепте. Подать пирог из картофеля можно как самостоятельное блюдо, например, со сметаной или любимым соусом, также его можно подать и к первому блюду.

Валентина

Средне

60 мин

4.77

194

Смотреть

Пирог с капустой и фаршем в мультиварке

Чаще всего начинка для такого дрожжевого пирога в мультиварке – это остатки тушеной капусты с фаршем с предыдущей трапезы. Но иной раз в охотку или сделать капусты сразу побольше, с запасом, или даже специально потушить её с мясным фаршем. Мясной фарш подходит практически любой – на ваш вкус: из свинины, из говядины, из курицы или смешанный. Тесто предлагаю сделать простое дрожжевое без замеса.

Валентина

Средне

90 мин

4.76

1423

Смотреть

Тертый пирог с клубникой

Тертый пирог с клубникой или другой начинкой, включая несладкую, формируют тремя слоями: внизу - мучная основа, посередине - наполнение, и сверху - крошка из теста (отсюда название). Здесь песочное тесто замешано на желтках с добавлением сметаны. Без яичных белков пирог не твердеет, остается крохким, ломким. А благодаря жирной сметане отличается нежным топленым привкусом.

Валентина

Средне

75 мин

278

Смотреть

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Предлагаю приготовить вкусный песочный пирог со сладкой карамельно-ореховой начинкой и кофейным привкусом. Чтобы пирог вышел не приторно сладким, я почти не добавляла сахар в тесто, хватило одной ложки сахарной пудры. А вот соль необходимо добавить, чтобы оттенить вкус теста и сладкой начинки... Пирог получается изумительный: благодаря всего лишь половинке чайной ложки кофе мы получаем необычный кофейный привкус вареной сгущенки с орехами. Я совсем не фанат песочного теста в десертах, но здесь и тесто вышло очень вкусное, румяное и рассыпчатое. Рекомендую попробовать!

Валентина

Средне

70 мин

4.92

342

Смотреть

Открытый пирог с картошкой

Сытный, вкусный и очень аппетитный картофельный пирог получается по этому рецепту. Рецептура очень проста, тесто приготовим песочное на сливочном масле с добавлением сметаны. В начинке у нас будут только картофель, специи и никакой заливки. Начинку выложим на дно формы, накроем ее тонким пластом теста. Так и запечем в духовке. И уже готовый пирог перевернем картофельной начинкой вверх - в итоге получается очень красивый открытый картофельный пирог-перевертыш.

Валентина

Средне

90 мин

1638

Смотреть

Шарлотка с черносливом

Очень вкусная шарлотка получается с черносливом - он придаёт ей сочность и лёгкую кислинку. Сам пирог готовится достаточно просто: замешиваем бисквитное тесто из взбитых с сахаром яиц, муки и разрыхлителя. Добавляем чернослив, перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в духовке. На всё это уйдёт менее часа.

Валентина

Средне

55 мин

4.88

1532

Смотреть

Бисквит с клубникой в мультиварке

Очень люблю печь бисквиты в мультиварке. Там они получаются пышными и высокими. Чтобы разнообразить вкус классического бисквита, предлагаю сегодня добавить в тесто свежую клубнику. Эта сочная, немного кисловатая ягода сделает его вкус восхитительным. Перед подачей бисквита на стол его нужно полностью остудить, лучше всего на металлической решётке, чтобы низ не подмок.

Валентина

Средне

80 мин

257

Смотреть

Яблочный пирог с заварным кремом

Если хотите более влажное тесто, возьмите два яблока. Яблоки лучше брать с кислинкой.

Валентина

Средне

45 мин

216

Смотреть

Сбричолата с клубникой

Сбричолата - это пирог итальянской кухни, состоящий из песочной крошки и ягодной или фруктовой начинки. Пирог очень простой и готовится довольно быстро. Предлагаю приготовить клубничную сбричолату, которая идеально подойдёт для летнего чаепития в кругу семьи.

Валентина

Средне

60 мин

1496

Смотреть

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Королевская ватрушка - это не привычная всем ватрушка из сдобного теста с творожной начинкой. Это пирог с основой из тертого теста с вкуснейшей творожной начинкой, напоминающей по консистенции суфле. Для мучной основы ватрушки обычно используются мука и сливочное масло. Вместо муки можно использовать песочное печенье: "Юбилейное", "К кофе", "Сахарное" и т.д.

Валентина

Средне

80 мин

1543

Смотреть

Заливной пирог с курицей и брокколи

Это совсем простой заливной пирог, который можно приготовить из курицы, оставшейся от ужина - отварной, запечённой. Можно взять и грудку, и бедра или голень. Тесто готовится также просто. Но при всей простоте начинки и теста, вы получаете прекрасный закусочный пирог, который хорош как в тёплом, так и в остывшем виде. Часто заливные пироги получаются клёклыми и быстро опускаются после выпечки, тесто выглядит слегка сыроватым, но это особенность заливных пирогов. Я часто готовила такие пироги, и немного хотелось более традиционного для выпечки вида. Этот пирог получился более удачным. Для этого я сделала следующее: сильно разогрела духовку (по времени) и приготовила тесто до приготовления начинки, т.е. дала ему время постоять.

Валентина

Средне

60 мин

1685

Смотреть

Начинка для пирога из куриной грудки

Эта начинка очень универсальна! Ее можно использовать как начинку для закрытых пирогов, испечь с ней киш, и даже запечь ее в рамекине - будет вкусное суфле. Готовится очень легко и быстро! Зелень можете взять любую, но т.к. куриная грудка имеет пресный вкус, рекомендую использовать ароматную кинзу.

Валентина

Легко

15 мин

4.8

851

Смотреть

Пирог с яблоками и джемом

Пирог на скорую руку, очень прост в приготовлении, что не может не понравиться хозяйкам. Выпечка получается вкусной, нежной, сочной благодаря яблоку и джему. Джем пропитывает пирог в процессе выпекания. Джем берите любой, у меня был абрикосовый: на мой взгляд, он очень гармонирует с яблоком.

Валентина

Средне

50 мин

4.87

364

Смотреть

Хачапури гурули с зеленью

В моей копилке уже есть один рецепт приготовления хачапури в форме полумесяца. В этот раз я немного изменила рецепт теста и в начинку добавила зелень. Тесто получилось воздушным и очень мягким. Большое количество сыра и ароматная зелень - чудная выпечка! Я не стала делить тесто и начинку, а приготовила большой хачапури. Такой колоритный и красивый вышел "полумесяц". Большая порция - хватит всем! Пробуйте обязательно!

Валентина

Средне

60 мин

1031

Смотреть

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Этот пирог просто идеален к чашечке кофе! Готовится он очень быстро, главное - заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно было мягким.

Валентина

Средне

40 мин

955

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie