Показано 20 из 12971 рецептов
Сэндвич с крабовыми палочками получается ничуть не хуже, чем его сородичи с ветчиной или мясом. Если вы любите морепродукты, берите рецепт на заметку. Кроме крабовых палочек, в начинку пойдут отварные куриные яйца. Аппетитная закуска готовится быстро и просто, это идеально, когда хочется сытно перекусить, а времени на готовку не хватает.
Немецкий ягодный десерт роте грютце (Rote grütze) - сладкое блюдо из смеси ягод, загущенное крахмалом. Внешне и по вкусу роте грютце отдалённо напоминает наш русский кисель, но это только внешне. Для роте грютце ягоды можно варить не только в воде, очень вкусные варианты роте грютце можно приготовить, если заменить воду на красное вино или вишневый сок. А если готовите на воде, то рекомендую для вкуса добавить какой-то ягодный или фруктовый ликёр. Название блюда (Rote grütze) буквально переводится как "красная каша". Ведь изначально роте грютце готовили преимущественно из красной смородины с добавлением вина и загущали манной крупой. Возможно, тогда этот десерт был больше похож на кашу и получил своё название. Сейчас роте грютце готовят либо из одного вида ягод, либо из их смеси. Например, роте грютце из вишни называют Kirsche Grütze - вишневая каша. Есть вариант с зелеными ягодами и фруктами, он соответственно называется зеленая каша (Grün grütze). Подают роте грютце в креманках, дополнив шариком мороженого, взбитыми сливками или ванильным пудингом. Также роте грютце используют как соус к блинчикам, оладьям, вафлям и даже как начинку пирога (с пудингом и без него).
В столовых раньше часто готовили простейший салат из моркови с уксусно-горчичной заправкой. Хочу поделиться с вами этим простейшим рецептом. Вся прелесть этого салата в том, что он не теряет своего вида несколько дней в холодильнике, отлично переносит транспортировку и очень бюджетный. Готовится он без чеснока, поэтому его можно брать с собой на работу и включать в меню детей. При желании столовый уксус можно заменить яблочным уксусом или лимонным соком.
Грибы в беконе, приготовленные на углях - это вкусная закуска перед основным блюдом или вприкуску с ним. Процесс приготовления гениально прост! Если вы любите шампиньоны, то обязательно приготовьте их таким способом. К таким грибам хорошо бы приготовить соус. Я сделала сметану с чесноком и зеленью.
От молочного коктейля с мороженым не откажется ни ребёнок, ни взрослый. Особенно холодное лакомство актуально в летние месяцы. Шоколад с бананом дают яркое и вкусное сочетание. Для такого коктейля можно купить шоколадное мороженое, тогда шоколад не надо добавлять. К тому же так вы исключите из коктейля шоколадные крупинки. Хотя они дают интересный эффект, тая в последний момент. Коктейль готовится непосредственно перед подачей и лучше готовить небольшими порциями, так компоненты лучше перемешаются. Густоту напитка можно регулировать по желанию, добавляя меньше или больше молока.
Считаю, что бекон - это классная добавка к любому завтраку, будь то яичница или тосты, булочки или маффины, он даёт всем блюдам классный мясной аромат и пикантность. Вот сегодня хочу предложить приготовить на завтрак кефирные оладушки с жареным беконом. Сытно, вкусно и разнообразно! Подавайте горячие оладьи со сметаной!
Простой способ создать вкусное сытное блюдо для всей семьи! Макароны с фаршем и грибами получаются сочными, вкусными, наваристыми. Фарш можно использовать любой: говяжий, свиной, куриный, соевый и т.д. Главное, сначала обжаривайте грибы, а затем выкладывайте все остальные ингредиенты. Помните о том, что разные макароны готовятся по-разному. Чем тоньше макароны, тем меньше времени требуется для их варки - читайте инструкцию на упаковке с изделиями. Растительное масло допустимо заменить сливочным.
Трайфл с киви готовится на основе бисквита, с добавлением любого крема и фруктов. Если вы любите сочные бисквиты, то пропитайте его сиропом, топпингом или вареньем. Классический бисквит можно приготовить по этому рецепту или приобрести в магазине. Я использую сметану для крема и загуститель для сливок, но вы решайте сами и готовьте крем по своему вкусу: масляный, сливочный, шоколадный и т.д. Желательно дать трайфлам хотя бы полчаса охладиться в холодильнике перед подачей.
Десерт из творога и клубники получается вкусным и полезным. Взбитые сливки делают его нежным и воздушным. Вместо клубники можно использовать любые ягоды или фрукты. Также десерт можно сделать в одноразовых стаканчиках. Количество порций будет зависеть от того, какую посуду вы для этого выберете. Обычно хватает на 4-6 порций.
Если всем известную с детства манную кашу приготовить с мёдом вместо сахара, то она станет ароматней, полезней и вкуснее. Готовится в считанные минуты.
Хочу показать вам моего фаворита среди настоящих японских рецептов супа мисо. Если готовить с нуля, т.е. самостоятельно крутить фарш, то он же и самый сложный (из мне известных). Но по вкусу - просто бомба! Сочетание имбирных мясных клёцок с бульоном, приправленным дачи - типично азиатский вкусовой контраст, очень выигрышный.
Всем родившимся в СССР посвящается! Сколько себя помню в детстве - эти фаршированные яйца были на каждом празднике. В 80-е вообще было очень много блюд и закусок с использованием рыбных консервов. Оно и неудивительно, в те времена это была самая доступная рыба. В наши дни такая закуска, на мой взгляд, актуальности не теряет, потому что готовится быстро, по бюджету доступно и вполне симпатично. Поностальгируем?
Это блюдо, пожалуй, оценят в первую очередь студенты, подростки и холостяки. Настолько просто и легко всё готовится. Но и всем остальным не помешает иметь в арсенале такой быстрый рецепт - на случай, когда надо, например, перекусить на скорую руку, взять "ссобойку" на работу или приготовить быстрый завтрак.
Оказывается, из щавеля получается замечательный компот, а если его охладить, то прекрасный прохладительный напиток. Готовится такой компот в считанные минуты. Сладость можно регулировать по своему вкусу. Обязательно попробуйте компот из щавеля в сезон его роста.
Ароматный, нежный и вкусный шоколадный крем можно приготовить просто и быстро, причем даже без яиц. Такой крем подойдет не только для прослаивания и оформления тортов, пирожных и других кондитерских изделий, но станет отличным десертом к чаю или кофе.
Молодая ранняя капуста готовится очень быстро и у нее более нежный и мягкий вкус, чем у белокочанной капусты более поздних сортов. Поэтому летом такое блюдо может приглянуться тем, кто хочет какого-то овощного разнообразия в домашнем меню. Молодую капусту в кляре приготовить можно на ужин как самостоятельное блюдо или на обед как вариант овощной закуски либо гарнира. И даже на завтрак такая капуста вполне будет хороша сама по себе или со сметаной. Попробуйте обязательно. В охотку съедается моментально!
В немецкой кухне этот рецепт известен под названием «детские шницели». Почему - сказать затрудняюсь: то ли их делают для тех деток, которые отказываются есть шницели из настоящего мяса; то ли на этом блюде девочки учатся делать шницельную панировку. В любом случае, рецепт очень простой, детям наверняка понравится, а взрослых позабавит.
Для разнообразия предлагаю приготовить простой и сытный салат, который вполне может заменить полноценный прием пищи. Съешь такой - и пол дня сыт. Но несмотря на это, здесь присутствуют летние свежие овощи и зелень. При желании майонез можно заменить растительным маслом, но тогда нужно добавить в заправку лимонный сок и немного горчицы. Салат можно эффектно подать и на праздничный стол.
Должна сказать, что за последнее время я стала большим фанатом супа мисо: большинство рецептов делается очень быстро, возможные комбинации продуктов весьма разнообразны, и вкус - каждый раз новый и интересный. Я стараюсь придумывать рецепты не сама, а смотреть, что и как делают японцы. Что могу сказать, исходя из этих наблюдений? Упаковка пасты мисо, приправа для супа ва фу дачи и сухие водоросли вакаме - три ингредиента, которые способны подарить любителю японской кухни массу разнообразных удовольствий! В комментариях часто бывают вопросы, можно ли заменить что-то чем-то. Так вот, на мой взгляд, в этом рецепте замен быть не должно, хотя три ингредиента и являются специфичными и продаются не везде.
Простое первое блюдо, которое готовится буквально за полчаса. Хорошо когда в запасе есть баночка мясной тушенки - в таком случае быстрый и сытный обед вам обеспечен!
