Наша коллекция

Показано 20 из 12962 рецептов

Сортировка:

Шоколадно-банановый мусс

Очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом и заметным банановым вкусовым оттенком десерт можно приготовить достаточно быстро. Отличный вариант вкусного завтрака. Шоколад мы будем использовать в работе горький с высоким содержанием какао. Бананы лучше выбрать достаточно спелые, но не перезревшие. Если вы к корице относитесь без симпатии, то можно ее не добавлять - она придает еле заметную пряную нотку итоговому вкусу, без которой можно и обойтись.

Валентина

Легко

20м

209

Рецепт

Лосось со спаржей в духовке

Если вы планируете романтический ужин и не знаете, чем можно удивить свою вторую половинку, тогда очень рекомендую запечь лосося со спаржей в духовке под лимонным соком с оливковым маслом и чесноком. Блюдо получается вкусным, легким и полезным, хотя при желании оливковое масло можно заменить на сливочное, тогда спаржа и лосось получатся еще вкуснее.

Валентина

Легко

30м

4.68

183

Рецепт

Салат с редиской, яйцом и кукурузой

Предлагаю разнообразить летнее меню и приготовить салат с редиской, яйцом и кукурузой. Яйца делают этот салат сытным и он отлично дополнит любой гарнир, будь то макароны, крупы или картофель. Для салата нужно сварить предварительно яйца, промыть редиску и укроп. У меня в этот раз - белая редиска, выращенная моей свекровью.

Валентина

Легко

20м

1486

Рецепт

Фунчоза с курицей и овощами терияки

Фунчозу с курицей в соусе терияки можно приготовить с разной комбинацией овощей. Сегодня готовим с разноцветным болгарским перцем, зеленым луком, имбирем и чесноком. Чтобы придать куриному мясу большей насыщенности, мы его предварительно замаринуем. Так как фунчоза остается абсолютно пресной даже в готовом виде, то ее всегда сочетают с чем-то пикантным и насыщенным вкусами. По итогу блюдо можно перемешать и подать так, а можно выложить слоями, что будет выглядеть более аккуратно и презентабельно.

Валентина

Легко

30м

4.95

1459

Рецепт

Жидкая манная каша на молоке и воде

Это, пожалуй, самый простой рецепт каши для детей и взрослых, которая обязательно получится вкусной и сытной. Используйте молоко любого сорта и любой жирности, можно даже готовить кашу на кокосовом молоке. Сахар добавляйте по своему вкусу, можно обойтись и без него, если вы будете подавать блюдо с каким-либо подсластителем: сиропом, вареньем, джемом. Главное, всыпайте крупу в горячую жидкость и моментально замешивайте венчиком. Без наличия венчика лучше всего крупу смешать с холодной жидкостью, так как в горячей могут образоваться комочки манки, если ее быстро не вмешать. В любом случае, всё приходит с опытом, поэтому обязательно готовьте кашу не раз, определяя норму густоты блюда под свой вкус!

Валентина

Легко

10м

4.95

1218

Рецепт

ПП окрошка на кефире

Если вы придерживаетесь правильного питания, то это еще не повод отказывать себе во вкусной и сочной окрошке! Вы с легкостью можете ее приготовить, используя вместо колбасы отварное куриное филе и удалив картофель. Блюдо получится не менее аппетитным и красочным. Обязательно пробуйте овощи перед нарезкой, так как они могут иметь горький привкус. Кефир лучше использовать двухдневный - он не слишком кислый. Если куриного филе или грудки не будет в наличии, то не отчаивайтесь и приобретите куриные бедрышки - срежьте с них кожуру и жир.

Валентина

Легко

30м

4.82

341

Рецепт

Манная каша с курагой

Манная каша с сухофруктами получается намного вкуснее обычной, поэтому если вы не большой любитель стандартной манной каши - попробуйте данный вариант, может, ваше мнение поменяется. Сегодня я предлагаю приготовить манную кашу на молоке с курагой, как по мне - отличное сочетание. Готовится такая каша буквально за 5 минут, ещё 5 понадобится, чтобы она настоялась. В этот раз мне захотелось, чтобы каша была густой (это регулируется количеством добавляемой манки), поэтому я всыпала 3 столовые ложки крупы. Если добавить 2 столовые ложки (без горки) - получится более жидкая.

Валентина

Легко

10м

825

Рецепт

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного и аппетитного салата «Девчата» с яичными блинчиками. Готовила его первый раз и была приятно удивлена. Салат понравился моим гостям, съели всё и даже попросили рецепт. Он и правда хорош, рекомендую приготовить и угостить своих близких. Я уже внесла его в список любимых салатов, буду готовить на свои праздничные столы.

Валентина

Легко

30м

4.9

1642

Рецепт

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Ещё один простой салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и варено-копченой колбасой, который готовится на скорую руку. Если к вам нагрянут нежданные гости, а в холодильнике окажутся нужные ингредиенты - приготовьте такой салат. Большинство людей любит такие овощи, как огурцы, помидоры и капуста, а колбаса делает салат более сытным. В салат также можно добавить любую зелень - у меня укроп и зелёный лук. Для заправки салата я использовала сметану.

Валентина

Легко

25м

4.93

1028

Рецепт

Начинка для пирога из куриной грудки

Эта начинка очень универсальна! Ее можно использовать как начинку для закрытых пирогов, испечь с ней киш, и даже запечь ее в рамекине - будет вкусное суфле. Готовится очень легко и быстро! Зелень можете взять любую, но т.к. куриная грудка имеет пресный вкус, рекомендую использовать ароматную кинзу.

Валентина

Легко

15м

4.8

851

Рецепт

Густая манная каша на воде

Многие из нас не любят жидкую манную кашу - ее давали в садике и так не хотелось ее есть... Именно поэтому, чтобы побаловать себя кашей быстрого приготовления, можно создать густую манку и разбавить ее горячим молоком, сиропом, жидкой карамелью. Готовится блюдо буквально за 5 минут, но при остывании становится еще гуще, плотнее - помните об этом, когда будете варить ее. По желанию при варке можно добавить различные ароматизаторы: ванильный, цитрусовый, карамельный и т.д. Я заливаю крупу кипятком, но вы можете сделать это наоборот - всыпать крупу в кипящую воду. Результат от этого не поменяется, в любом случае каша получится сытной и густой.

Валентина

Легко

10м

4.25

1379

Рецепт

Лимонад без сахара (с клубникой)

В жаркие летние дни всегда очень хочется вкусных, холодных и желательно полезных напитков. В домашних условиях очень просто и быстро можно приготовить лимонад. Сегодня мы приготовим этот напиток из лимонов и мяты, с добавлением меда и свежей клубники. Особого вкуса клубника лимонаду не придаст, а вот красивый цвет и аромат - очень даже. Вместо сахара будем добавлять мед, он сделает напиток максимально полезным.

Валентина

Легко

20м

692

Рецепт

Куриные крылышки в апельсиновом соусе

Предлагаю простой рецепт приготовления куриных крылышек в апельсиновом соусе, который понравится всем любителям блюд в азиатском стиле. При желании в соус можно положить острый соус или чили перчик по вкусу, а при подаче посыпать их нарубленной свежей кинзой. Наилучшим гарниром к таким крылышкам будет только вареный рис, именно он сочетается со сладковатым апельсиновым соусом идеально.

Валентина

Легко

30м

1470

Рецепт

Крем-суп Борщ

Борщ-пюре с удовольствием съедят и маленькие дети. Такое первое блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде со сметаной или майонезом любой жирности. Главное, обязательно вынимайте лавровые листья из готового борща, чтобы вы не измельчили содержимое емкости вместе с ними, иначе в крем-борще будут попадаться жесткие частички этой пряности! По желанию вы можете использовать чуть больше картофеля, если любите более густые первые блюда, и наоборот. Добавляйте уксус или лимонный сок, лимонную кислоту перед выкладыванием капусты, чтобы она не «вытянула» цвет блюда.

Валентина

Легко

25м

1653

Рецепт

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Предлагаю приготовить ароматный соус из грецких орехов, который происходит из итальянского региона Лигурия. Традиционно такой соус (salsa di noci) подают к пасте по типу равиолей, но с овощной начинкой, которая называется пансотти (pansotti). Такой соус идеально подходит не только к пасте, но и к овощам.

Валентина

Легко

25м

4.53

603

Рецепт

Мармелад из яблочного сока с агар-агаром в домашних условиях

Прелесть такого мармелада в том, что он не содержит ни красителей, ни ароматизаторов. Конечно, только в том случае, если вы используете натуральный сок. В работе агар-агар очень удобный, мармелад можно разливать в любые формочки, начиная с самых крошечных и заканчивая большими. Например, вы можете приготовить лакомство в обычном пищевом контейнере, а затем разрезать его на кусочки, по желанию обвалять в сахаре, пудре или в кокосовой стружке.

Валентина

Легко

25м

4.68

485

Рецепт

Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой

Предлагаю приготовить салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой, который отлично дополнит любой гарнир. Этот салат можно приготовить на скорую руку, если иметь все ингредиенты в наличии. Заранее ничего не нужно отваривать. Колбасу я использую варено-копчёную, для меня это самый оптимальный вариант. Заправлять такой салат можно сметаной или майонезом.

Валентина

Легко

20м

864

Рецепт

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Предлагаемый салат - из разряда "на скорую руку". К обязательным компонентам относятся пекинская капуста, свежий огурец и сухарики. Остальные овощи добавляем в незначительном количестве: для яркости - помидор и зелень, для остроты - салатный лук. Изюминкой салата является заправка: ее приготовим из мягкого творога и соевого соуса. При подаче добавим горсть домашних сухариков из цельнозернового хлеба.

Валентина

Легко

15м

1628

Рецепт

Чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной

Предлагаю в сезон кабачков насладиться необычным блюдом - чебуреками из кабачков. В качестве начинки будут ветчина и сыр. Очень они вкусны! Подайте со сметаной или сметанным соусом. Так как кабачки молоденькие, снимать с них кожицу не надо.

Валентина

Легко

30м

4.93

130

Рецепт

Жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке

Приготовить жидкую рисовую кашу в мультиварке очень просто. Главное, учитывать пропорции крупы и жидкости. Сладость каши можно регулировать самостоятельно, а сливочное масло добавлять сразу в чашу со всеми ингредиентами, или же каждому в тарелку непосредственно перед подачей. Такое блюдо отлично подходит для завтрака, к тому же оно не требует постоянного контроля во время приготовления: соединил всё в чаше, выбрал необходимый режим и ждёшь звукового сигнала, через 25 минут можно подавать к столу.

Валентина

Легко

30м

4.75

695

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie