Суп с клецками как в детском саду
Детское меню должно быть не только полезным, но и вкусным, поэтому блюда готовятся по строгим рецептурам, одно из них - суп с клецками.
Сложно
1ч 40м
4.87
271
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 6399 рецептов
Сортировка:
Простой пирог с вишней на кефире
Очень вкусный пирог из доступных ингредиентов, с которым справится даже неопытная хозяйка. Пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.
Сложно
2ч
4.95
202
Рецепт
Реклама
Мороженое из дыни
Ароматное мороженое с добавлением сочной мякоти дыни и теплой ноткой корицы.
Сложно
3ч 40м
5
135
Рецепт
Домашний кетчуп для детей
Яркий, в меру густой, полностью натуральный и абсолютно не калорийный, без добавления уксуса и крахмала - это кетчуп для детей.
Сложно
4ч
4.88
1382
Рецепт
Яблочно-виноградный сок на зиму
Я продолжаю заготавливать на зиму вкусные и полезные соки. Недавно я показывала, как приготовить в соковарке яблочный сок, а сегодня расскажу как приготовить яблочно-виноградный сок на зиму. Сам процесс приготовления сока такой же, отличие только в подготовительном процессе, так как виноград нужно снимать с веточек для большей вместимости и лучшей отдачи сока. Чёткой грани в количестве яблок и винограда нет. В идеале делать наполовину, но я закладываю фрукты и ягоды на глазок, взвешивать на весах нет никакой необходимости, разве только для собственного интереса. Перед тем, как разливать сок в банки, обязательно их простерилизуйте над паром, а крышки залейте кипятком на 5-10 минут.
Сложно
5ч
4.8
1040
Рецепт
Кролик с картошкой и сметаной в духовке
Кролик с картошкой и сметаной, приготовленный в духовке, станет прекрасным ужином для всей семьи. Даже если это праздничный ужин!
Сложно
1ч 40м
4.92
410
Рецепт
Патиссоны, фаршированные рисом и овощами, в духовке
Вкусное, питательное и очень привлекательное блюдо из овощей и риса. Можно подавать на ужин, а можно брать с собой на пикник.
Сложно
1ч 50м
5
1457
Рецепт
Хингалш
В национальной кухне многих народов имеются подобные лепешки со своими национальными особенностями приготовления и разными названиями. Сегодня готовим хингалш - чеченские лепешки с тыквой. Отличаются они от азербайджанских кутабов тем, что замешиваются всегда на кефире и после приготовления "купаются" в кипятке. Знаю, что дагестанские чуду также опускают в кипяток после обжаривания, но чуду изначально круглой формы. Хингалш можно приготовить со сладкой тыквенной начинкой, когда кроме сахара ничего больше к тыкве не добавляют. Но можно сделать начинку более пикантной и добавить в нее обжаренный лук, специи, немного соли, что сделала я. Мне такой вариант больше по вкусу. Здесь есть необходимая сладость тыквы, пикантность лука и соль в меру. Вообще, количество соли и сахара зависит от сорта тыквы. У меня - японская, очень сладкий экземпляр.
Сложно
1ч 50м
4.9
1128
Рецепт
Тактука (марокканский салат)
Яркий и красочный салат «Тактука» - легкое и вкусное овощное блюдо марокканской кухни из простых ингредиентов: запеченного сладкого перца, помидоров, чеснока и зелени. Концепция блюда предельно проста. Из помидоров готовится густой пряный томатный соус, в который добавляются все прочие компоненты и увариваются до загустения овощной смеси. Получается что-то вроде овощной икры или очень густого лечо, красочного, ароматного, сочного и невероятно аппетитного на вкус. В применении такой салат универсален. Подают тактуку как в горячем, так и в охлажденном виде, в качестве закуски, соуса/дипа, овощного гарнира к мясу и рыбе. Получается очень сочное и аппетитное блюдо. Попробуйте!
Сложно
1ч 35м
4.93
608
Рецепт
Варенье из красной рябины с яблоками
Рецепт яблочного варенья с пикантным рябиновым вкусом.
Сложно
2ч 45м
4.94
1685
Рецепт
Безглютеновый хлеб в духовке
Безглютеновый дрожжевой хлеб из четырех видов муки с добавлением семечек для здорового питания.
Сложно
3ч
4.77
914
Рецепт
Аджика с яблоками и морковью на зиму
Этот рецепт - от моей свекрови. Когда около месяца назад я ездила в село, свекровь как раз собиралась готовить эту аджику. Готовить мы решили вместе, так как одному человеку перечистить такое количество овощей сложно и долго. В ингредиентах я написала полную версию этого рецепта, но приехав домой, я решила, что небольшую порцию я приготовлю сама. Я уменьшила все продукты в 5 раз. Даже если бы я хотела приготовить большую партию, то у меня нет такой тары, да и заготовок уже хватает. Аджика получается очень вкусная, отличная закуска ко многим блюдам. Все продукты я взвешивала на весах, и у меня получилось около 1.3 л готовой аджики из нормы продуктов в 5 раз меньше указанной нормы. Вместо помидоров можно использовать готовый томатный сок.
Сложно
3ч 10м
4.87
82
Рецепт
Пирог с грушей и брусникой
Очень красивый на вид и простой в приготовлении пирог с грушей и брусникой для поста и для вегетарианцев.
Сложно
3ч 10м
5
1168
Рецепт
Перловая каша со сливками и грибами
Ищете несложное и сытное блюдо без мяса? Приготовьте вкусную перловую кашу с добавлением сливок и лесных грибов.
Сложно
2ч 35м
4.83
419
Рецепт
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Помните, чем вас кормили в детском саду? Я очень хорошо помню)). Мне, наверное, очень повезло, потому что в памяти отложился вкус и блинчиков, и рулетов, и картофельной запеканки, и многих других блюд. Прекрасные повара были в моем садике, создавали простые и вкусные шедевры. Сегодня готовим нежную картофельную запеканку с отварным мясом по технологической карте № 97. В технологической карте обязательно указывается вес продуктов брутто и нетто, а также выход готового блюда. В своем рецепте я привожу ингредиенты в уже очищенном виде, то есть указываю вес нетто. Вы можете округлять величины, чтобы не мучиться)) Но по какому бы рецепту вы ни готовили, нужно все равно учитывать некоторые нюансы, чтобы блюдо обязательно получилось. Например, картофель бывает разного сорта - более сухой и влажный. Отсюда и количество молока может быть немного уменьшено, чтобы запеканка легко вынималась из формы и не расползалась. Поэтому смотрите уже на месте.
Сложно
2ч 10м
4.86
1578
Рецепт
Арбуз в сиропе на зиму
Арбуз в сиропе можно подать к блинчикам или оладушкам, а также использовать как топпинг для мороженого.
Сложно
2ч 25м
5
748
Рецепт
Грушевый татен
Мягчайший и нежнейший грушевый татен с легкой лимонной ноткой.
Сложно
3ч 30м
4.5
1345
Рецепт
Сок из яблок на зиму из соковарки
В прошлом году свекровь отдала мне соковарку, которую мы ей когда-то подарили, и теперь настала моя очередь заготавливать на зиму соки. Яблок у нас много каждый год, я даже затрудняюсь сказать, сколько в селе на участке яблонь. Много яблок выбрасывается, когда их не успевают собрать, а то что собрано - перерабатывается на сок.
Сложно
5ч 45м
4.88
960
Рецепт
Цукаты из вишни
Такие цукаты будут незаменимы в качестве дополнения к сладким кашам, мюсли, для выпечки, для приготовления домашних конфет!
Сложно
8ч 5м
4.5
1662
Рецепт
Вегетарианские чечевичные котлеты
Очень интересный рецепт вкусных и сытных вегетарианских котлеток с печеными баклажанами и чечевицей!
Сложно
4ч 5м
4.82
645
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама