Показано 20 из 19855 рецептов
Привычная пшенная каша благодаря взбитым яичным белкам, растертым с сахаром желткам и запеченная в духовке, становится похожей на суфле. Воздушная, легкая, рассыпчатая, с аппетитной румяной корочкой, очень вкусная. Для сладости можно добавить сухофрукты или нарезанные на кусочки фрукты.
Такая заготовка станет отличным подспорьем в холодное время года. Это не только прекрасное самостоятельное блюдо, но и замечательный гарнир к мясу или птице. Набор овощей для начинки голубцов берите на свой вкус.
Недаром тыкву называют "Королевой осени". Тыква такая яркая, полезная, вкусная обязательно должна быть на наших столах. Сегодня готовлю с тыквой невероятно вкусные пресные лепешки - чуду. Они чудо как хороши! Тесто на кефире, тыква слегка обжаренная, и в итоге мягкие тонкие лепешки с большим количеством нежнейшей тыквенной начинки. Попробуйте приготовить!
Любите мясные чипсы? Тогда надо обязательно попробовать эти натуральные чипсы из курицы. Можно сделать более или менее острые, как вам нравится.
Когда совсем нет времени долго стоять у плиты и контролировать процесс готовки, меня выручает аэрогриль. В нем я готовлю абсолютно все, начиная от завтраков, заканчивая десертами. Вот сегодня, к примеру, приготовила вкусный, полезный, низкокалорийный десерт - тыкву с яблоками.
Овсяное печенье с топинамбуром не только понравится тем людям, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой, но и любителям экспериментов и новых вкусовых ощущений. Добавленный в тесто топинамбур придает выпечке приятный ореховый вкус.
Батат в сыром виде отлично подходит для приготовления салатов. Предлагаю вам рецепт одного из них с яблоками и грецкими орехами. Сырой батат по вкусу очень похож на морковь. Яркое, сочное, вкусное, насыщенное витаминами блюдо. Яблоки берите кисло-сладкие, лимон можно заменить лаймом, а грецкие орехи - пеканом, фундуком или миндалем.
Чувашские пироги могут удивить своей начинкой. На вскидку вспомню, что это могут быть солёные огурцы, мясо с ячневой крупой, творог с крутыми яйцами или сушеные вымоченные яблоки. В Чебоксарах видела пирог кукаль с начинкой из готовой курицы с домашним сыром, испеченный в печи. Хотелось бы именно такой повторить, но приготовлю всё-таки в духовке.
Каша из репы – находка для настоящих гурманов и поклонников русской кухни. Этот овощ незаслуженно не используется в кухне. На самом деле из репки можно приготовить множество наивкуснейших блюд. Например, каша вкусна не только как гарнир к мясу, но и как десертное блюдо, если сварить ее на молоке и добавить сахар. Но остановимся сегодня на рецепте несладкой каши.
Хрустящие жареные трубочки из теста фило с нежной начинкой из курицы, сыра и яйца. Можно подать в качестве перекуса или как закуску к любым напиткам.
Классные вкусные булочки можно испечь и без духовки. Нежная выпечка из дрожжевого теста с яблоками, приготовленная на сковороде, понравится вашим домочадцам, гарантирую).
Эта тыквенная запеканка идеально подходит для уютного осеннего ужина в кругу семьи, особенно если домочадцы любят вкус и аромат тыквы. Тыква отлично сочетается с любым сыром. В своем рецепте я использовала мягкий сыр Рикотта и Моцареллу. Если вы, как и я, любите тыкву, берите рецепт на заметку. Уверена, вам понравится!
Предлагаю приготовить очень вкусную, ароматную запеканку из свежей тыквы. Особенность этой запеканки в том, что она состоит практически из одной тыквы и совсем чуть-чуть теста. Впрочем, само тесто больше похоже на заварной крем, а ломтики тыквы тают во рту. Самое сложное в приготовлении запеканки - это нарезать тонкими ломтиками тыкву. Сырую тыкву нужно порезать как можно тоньше. Удобно это делать при помощи специальной терки, овощечистки или острым ножом. Чем тоньше нарезана тыква - тем нежнее запеканка. Количество сахара регулируйте на ваш вкус, в зависимости от сладости тыквы.
Сегодня - новый взгляд на фрикадельки! Приготовим их не просто в соусе, а с добавлением красной консервированной фасоли. Получается мега-сытное блюдо! А что ещё нужно в холодные осенние дни?!
Семейный ужин - легкий, вкусный и полезный! Минимум трудозатрат. И в этом отлично помогает мультиварка. Попробуйте!
Борщ можно сварить с разными овощами, для разнообразия к числу привычных можно добавить репу - вкус готового блюда получится более насыщенным и ярким. Суп можно сварить на мясном бульоне или приготовить вегетарианский вариант, без мяса.
Сладкое, хрустящее лакомство прекрасно дополнит сердцевинка из кислой ягоды. Приторный десерт станет по-новому ощущаться для вас.
После анковского пирога захотелось еще идеи из песочного теста с лимоном… Был опыт с постными лимонными печеньками, которые очень полюбились, а ещё интересные - с кукурузной мукой. В предложках увидела рецепт лимонных баров (Lemon bars), перешла по ссылке на сайт Энди Шефа, впечатлилась и сразу запланировала!
Существуют разные варианты творожной запеканки "Зебра" - с мукой, манной крупной. А чтобы она получилась нежнейший, добавьте кукурузный крахмал. После выпечки дайте запеканке полностью остыть в форме - она стабилизируется, будет отлично держать форму. Любителям творожных десертов точно придется по вкусу такая "Зебра".
Если вам надоели обычные котлеты и хочется чего-то нового, интересного и действительно вкусного, то этот рецепт для вас. Эти котлеты родом из Греции и отличаются от привычных нам своим особым составом. Секрет их неповторимого вкуса кроется в добавлении чёрного хлеба, размоченного в вине. Такой ингредиент придаёт котлетам не только неповторимую сочность и мягкость, но и пикантные винные нотки.
